Hrana, bogata s kvercetinom

Vsebina

• Za kaj je kvercetin
• Seznam živil, bogatih s kvercetinom

Hrana, bogata s kvercetinom, je odličen način za spodbujanje in krepitev imunskega sistema, saj je kvercetin antioksidativna snov, ki izloča proste radikale iz telesa, preprečuje poškodbe celic in DNK, zato lahko na primer prepreči pojav raka.

Poleg tega živila, ki zaradi prisotnosti kvercetina delujejo funkcionalno, delujejo protivnetno in antihistaminsko, kar pomaga zaščititi pred srčnimi boleznimi in lajša nekatere simptome alergijskih težav, kot so izcedek iz nosu, koprivnica in otekanje ustnic.

Na splošno je s kvercetinom najbogatejša hrana sadje in zelenjava, saj je kvercetin vrsta flavonoidov, ki tem živilom daje barvo. Tako so sadje, kot so jabolka in češnje, ali druga živila, kot so čebula, paprika ali kapre, med najbogatejšimi s kvercetinom.

Za kaj je kvercetin

Kvercetin se pogosto uporablja za preprečevanje nastanka različnih zdravstvenih težav, zato ga lahko uporabljamo za:

• Okrepite imunski sistem;
• Odpraviti kopičenje prostih radikalov v telesu;
• Zmanjšajte raven slabega holesterola (LDL);
• Zmanjšajte možnosti za srčni napad ali kap;
• Zmanjšajte simptome alergij na hrano ali dihala.

Poleg tega lahko kvercetin uporabljamo tudi za preprečevanje razvoja raka ali za dopolnitev kliničnega zdravljenja različnih vrst raka, saj lahko izboljša imunski sistem.

Seznam živil, bogatih s kvercetinom

Za dnevno količino kvercetina ni priporočenega odmerka, vendar je priporočljivo, da ne presežete 1 g kvercetina na dan, saj lahko na primer poškoduje ledvice in tako prispeva k nastopu odpovedi ledvic.

Poleg teh živil lahko kvercetin jemljemo tudi v obliki prehranskih dopolnil, ki se prodajajo samostojno ali v kombinaciji z drugimi snovmi, kot sta vitamin C ali bromelain. Preberite več o teh dodatkih pri zdravilu Quercetin.