Najboljši prelivi za zdrave solate

Vsebina

• Pregled za

ORANŽNA OBLOGA

Obroki:

8 (velikost serviranja: 1 žlica):

Kaj rabiš

2 žlički. dijonska gorčica

5 žlic. pomarančni sok

2 žlici. kis sherryjevega vina

1 žlica. ekstra deviško olivno olje

1 žlička. zamrznjeni koncentrat belega grozdnega soka

1 žlička. makovo seme

1 žlička. pomarančna lupina

1 ščepec Bob's Red Mill Xantham Gum

Kako ga narediti

1. V majhni skledi skupaj stepemo gorčico, pomarančni sok, kis, zamrznjen koncentrat belega grozdja in makova semena.

2. V olivno olje vmešamo toliko časa, da se preliv zgosti. Zmešajte v pomarančni lupini. Dodajte vodo, če je pregosta, ali pa zgostite z gumi, če je preredka. Pred serviranjem ohladite.

Kaj je notri

Kalorije: 27; Maščoba: 1,91 g; Ogljikovi hidrati: 1,95 g; Vlakna: 0,06 g; Beljakovine: 0,07 g

NAZAJ NA ZDRAVE RECEPTE SALATE

AVOKADO PREliv

Obroki: 8 (velikost obroka: 2 žlici.)

Kaj rabiš

1/2 skodelice navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob

1/4 skodelice avokada, prepolovljenega in brez koščic

2 žlici. sok limete

1 žlica. zelenjavna juha

1/4 žličke. jalapeno čili, prepolovljen po dolžini in posejan

Kako ga narediti

1. Vse sestavine dodajte skupaj in premešajte.

2. Ohlajeno hranite.

Kaj je notri

Kalorije: 19; Maščoba: 0,85 g; Ogljikovi hidrati: 2,05 g; Vlakna: 0,33 g; Beljakovine: 0,99 g

NAZAJ NA ZDRAVE RECEPTE SALATE

OBLOGA MISO VINAIGRETTE

Obroki: 8 (velikost obroka: 2 žlici.)

Kaj rabiš

1 žlica. miso

1 žlička. svež ingver, nariban

1/3 skodelice nezačinjenega riževega kisa

1/3 skodelice vode

3 oz. ekstra trden lite tofu

1 žlica. repično olje

1 žlička. sezamovo olje

1/4 žličke. beli poper

Kako ga narediti

1. Dajte vodo, miso in tofu v vrč mešalnika ali delovno skledo kuhinjskega robota. Med delovanjem mešalnika dodajte sojino omako, ingver in beli poper. Obdelujte, dokler tofu ni gladek.

2. Počasi pokapajte olja. Okusite in začinite, da popravite ravnovesje.

3. Po potrebi dodajte več vode, da zmes razredčite.

Kaj je v njem Kalorije: 29; Maščobe: 2,54 g; Ogljikovi hidrati: 0,77 g; Vlakna: 0,14 g; Beljakovine: 1,01 g

NAZAJ NA RECEPT ZA ZDRAVE SOLATE

Pregled za