Naredite to karamelno jabolčno torto, ko potrebujete nekaj sladkega STAT
Vsebina
Vse fotografije: Nicole Crane
Si želite jabolčne pite zdaj, ko je jesen v polni meri? Pokrili smo vas s to karamelno jabolčno skodelico-sladico, ki jo postrežete le nekaj minut.
S kombinacijo svežih jabolčnih koščkov s sestavinami, kot so polnozrnata moka (ali katera koli moka, ki vam je ljubša), mandljevo mleko, cimet in kanček jabolčne omake, je ta torta za vrček (ali, verjetno, bolj natančno, torta z ramekinom) vsebuje zdravo "karamelo". "To je narejeno samo iz javorjevega sirupa, mandljevega masla in kančka vanilije. (Povezano: 10 zdravih receptov za skodelice, ki jih lahko zdaj pripravite v mikrovalovni pečici)
In kljub svoji majhnosti je ta torta s karamelnim jabolčnim vrčem mogočna v hrani: s samo 315 kalorijami in skupno 9 grami maščobe vsebuje dobro količino beljakovin (9 g), vlaknin (več kot 6 g) in kalcija (22). odstotek vaše priporočene dnevne vrednosti) - ni preveč zamašen za sladico. (Naslednji: Ta zdrav recept za piškote z enim obrokom je najboljša poslastica po delu)
Tukaj je vodnik po korakih, kako to narediti.
Recept za torto s karamelno jabolčno skodelico za enega
Postreže 1 (ali 2 majhni porciji, če se res želite deliti)
Sestavine
- 1/2 srednje jabolka Granny Smith (ali druge sorte, ki se dobro peče)
- 1/4 skodelice + 1 žlica polnozrnate moke
- 1/4 skodelice mandljevega mleka
- 1 žlica jabolčne omake
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1/4 žlice pecilnega praška
- Ščepec soli
- Ščepec muškatnega oreščka
Za "karamelno" omako
- 1 žlica čistega javorjevega sirupa
- 1 žlica kremastega mandljevega masla
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta, razdeljeno
Navodila
1. Mandljevo maslo, javorjev sirup in 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta dajte v majhno skledo. Z vilicami stepemo v gladko zmes.
2. Jabolka olupimo in narežemo na kocke ter damo v drugo majhno skledo.
3. V skledo za jabolka dodajte vse preostale sestavine in z žlico dobro premešajte, da nastane testo.
4. Žlico 1/3 testa dajte v skodelico, ramekin ali manjšo skledo in z zadnje strani žlice razporedite testo. Po vrhu pokapajte 1/3 karamelne mešanice.
5. V isto skodelico ali ramekin dodajte še 1/3 testa, nato še karamelno omako, nato pa še zadnjo testo in karamelno omako na vrhu.
6. Torto iz mikrovalovne pečice pustite na visoki temperaturi od 90 sekund do 2 minut ali dokler se testo ne zdi rahlo čvrsto in kuhano.
7. Pustite, da se rahlo ohladi, nato pa to žlico popolnoma vtaknite v to slastno karamelno dobroto.