Kako povečati fižolovo železo za zdravljenje anemije
Vsebina
Črni fižol je bogat z železom, ki je nujno hranilo za boj proti anemiji zaradi pomanjkanja železa, toda za izboljšanje absorpcije železa v njem je pomembno, da obrok, ki vsebuje črni fižol, spremljate s sokom citrusov, kot je pomarančni sok. naravno ali uživajte sadje, kot so jagode, kivi ali papaja, kot sladico, ker je to sadje bogato z vitaminom C, ki izboljša absorpcijo železa.
Drug način, kako narediti obrok še bolj hranljiv, je, če pripravimo črni fižol s peso ali listi špinače, ker v svoji sestavi vsebuje tudi železo.
Prednosti črnega fižola
Poleg tega, da je črni fižol indiciran za boj proti anemiji, vključuje še:
- Pomagajte v boju proti holesterolu, saj ste bogati z vlakninami;
- Preprečite raka z antioksidanti, ki ščitijo celice;
- Pomagajte v boju s težavami s srcem, saj ste bogati z magnezijem
- Izogibajte se pojavu krvnih strdkov, ki povzročajo srčne napade, na primer z antocianini in flavonoidi.
Poleg tega črni fižol v kombinaciji z rižem naredi obrok bolj popoln, saj kombinacija riževih beljakovin dopolni beljakovine fižola.
Prehranske informacije o črnem fižolu
| Komponente | Količina v 60 g črnega fižola |
| Energija | 205 kalorij |
| Beljakovine | 13,7 g |
| Maščobe | 0,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 36,7 g |
| Vlakna | 13,5 g |
| Folna kislina | 231 mcg |
| Magnezij | 109 mg |
| Kalij | 550 mg |
| Cink | 1,7 g |
Črni fižol je zelo hranljivo živilo, bogato z beljakovinami in z nizko vsebnostjo maščob, ki ga lahko vključimo v diete za hujšanje in je koristno tudi za tiste, ki želijo pridobiti mišično maso.
Oglejte si več nasvetov za boj proti anemiji na:
Nove Objave
Elastične vaje za odebelitev nog
