Preproste ideje za kosilo za hujšanje, ki nimajo okusa kot dietna hrana

Vsebina

• Nasveti za kosilo za hujšanje
• Humus in pečena veggie pizza
• 5-minutni puran, avokado in humus
• Testenine in grah
• Mehiška skleda "riž" iz cvetače
• Sladka tunina solata
• Burrito solata
• Jugozahodna piščančja kvinoja
• Pura Chili Taco Juha
• Pregled za

Žalostno, a resnično: Presenetljivo število restavracijskih solat vsebuje več kalorij kot Big Mac. Kljub temu vam ni treba cel dan stradati ali se zateči k temu, da beljakovinsko ploščico imenujete "kosilo". Vzemite si nekaj minut – in veliko navdiha od nekaterih ustvarjalnih blogerjev o hrani – in si doma pripravite hitro in enostavno kosilo za hujšanje. Vsako od teh kosil, ki si jih naredi sam, je za spakiranje in uživanje v pisarni (le kosila za hujšanje ne jejte za mizo, prosim!) in vam bo pomagalo prihraniti nekaj denarja in kalorij hkrati.

Nasveti za kosilo za hujšanje

Tukaj je tisto, kar morate iskati pri zadovoljivem, a makro-pametnem kosilu za hujšanje:

• 400-500 kalorij
• 15-20 gramov maščobe
• 20-30 gramov beljakovin
• 50-60 gramov ogljikovih hidratov
• 8+ gramov vlaknin (verjetno najpomembnejša sestavina v vaši prehrani!)

Humus in pečena veggie pizza

Recept z dovoljenjem The Fitnessista (služi 1)

Sestavine

• 1 mehka lupina tortilje
• Peščica vaših najljubših zelenjav (poskusite špinačo, paradižnik in bučke)
• Humus (naš humus iz konopljinih semen zavrtite za povečanje vlaknin)
• 1 žlica olivnega olja 1 strok česna, mleta sol in poper, po okusu
• Zdrobljen kozji sir

Navodila

1. Zelenjavo pečemo približno 20 minut pri 350°F z olivnim oljem, česnom, soljo in poprom.
2. Svojo najljubšo vrsto tortilje prelijte s humusom (kupljenim ali domačim), dodajte popečeno zelenjavo in nekaj kozjega sira ter pecite 10 minut.
3. Narežite in uživajte.

5-minutni puran, avokado in humus

Recept z dovoljenjem Iowa Girl Eats (1 serviranje)

Sestavine

• 1 polnozrnata tortilja
• 2-3 žlice humusa rdeče paprike
• 3 rezine purana z nizko vsebnostjo natrija
• 1/4 avokada, narezanega
• Rezine rezancev

Navodila

1. Tortiljo namažemo s humusom, nato pa položimo na purane, avokado in rezine kislega kumarice.
2. Zavijte, nato narežite.

Testenine in grah

Recept z dovoljenjem Runs For Cookies (služi 1)

Sestavine

• 2 unči polnozrnatega rotinija ali penne
• 2 žlički olivnega olja
• 2-3 stroki česna, sesekljani
• 1/2 skodelice zamrznjenega graha
• 1 žlica parmezana

Navodila

1. Testenine skuhamo po navodilih na embalaži.
2. Med kuhanjem testenin segrejte olje na zmernem ognju.
3. Česen dodajte olju in kuhajte, dokler česen ni prozoren, pri tem pazite, da se ne zažge - po potrebi zmanjšajte ogenj.
4. Dodamo grah in kuhamo, dokler se ne segreje.
5. Ko je kuhanje testenine, ga odcedite, nato pa ga dodajte grahu in česnu. Prelijemo v plašč in postrežemo. (Povezano: Kako z zamrznjeno zelenjavo pripraviti obrok na vetrič)

Mehiška skleda "riž" iz cvetače

Recept z dovoljenjem Sprint 2 za mizo (služi 1)

Sestavine

• 1 majhna glava cvetače
• 1/2 rdeče paprike
• 1/2 skodelice črnega fižola
• 1/2 skodelice ananasa, narezanega na kocke
• 1/4 skodelice rdeče čebule
• 1/2 avokada, na kocke
• 1 korenček, narezan na kocke
• Cilantro
• Salsa
• Kumina, cimet, kosmiči rdeče paprike, sol in poper po okusu

Navodila

1. Cvetačo in rdečo papriko narežemo na koščke in damo v kuhalnik ali mešalnik. Kose utripajte, dokler niso velikosti in konsistence riža.
2. Prenesite "riž" v srednjo skledo. Dodajte kapljico vode in pecite v mikrovalovni pečici 3 minute, da se pari. (BTW, s to skledo s ocvrtim rižem s cvetačo boste pozabili na vse obroke.)
3. Prelijte s preostalimi sestavinami za kosilo za hujšanje in potresite s kumino, cimetom, kosmiči rdeče paprike ter soljo in poprom.

Sladka tunina solata

Recept iz Sweet Tooth Sweet Life (služi 1)

Sestavine

• 1 pločevinka tune v vodi, odcejena
• 3-4 žlice sladkega prigrizka
• 2 žlici navadnega grškega jogurta
• 1 žlica medene gorčice
• Sol in poper
• Neobvezne mešanice: čebula, otroško korenje, kumare, zelena, koruza, posušene brusnice ali sesekljano grozdje

Navodila

1. Združite vse sestavine v skledi, zmešajte želene sestavine.
2. Uživajte na vrhu postelje solate, v sendviču ali piti ali pobrskajte s svojimi najljubšimi krekerji iz celega zrna.

Burrito solata

Recept z dovoljenjem Pustega zelenega fižola (1 porcija)

Sestavine

• 1 1/2 skodelice solate
• 1/2 skodelice rjavega riža, kuhan
• 1/3 skodelice črnega fižola, kuhanega
• 1 skodelica zelenjave (poskusite s paradižnikom, rdečo papriko, čebulo ali praženim sladkim krompirjem)
• 2 žlici avokada ali guacamole (potem uporabite preostanek sadja v teh okusnih avokadovih sladicah!)
• 2 žlici salse
• Potresemo s sirom

Navodila

1. Solato položite v veliko skledo (ali, če vzamete na pot, posodo za pripravo obrokov)
2. Dodajte riž in fižol.
3. Prelijte z zelenjavo po vaši izbiri ter po želji s salso in sirom.
4. Jejte hladno ali v mikrovalovni pečici 20 sekund in postrezite.

Jugozahodna piščančja kvinoja

Recept iz hrane in zabave na begu (služi 4)

Sestavine

• 1 žlica olivnega olja
• 1/2 zelene paprike, sesekljane
• 1/2 čebule, narezane
• 1 kilogram piščančjih prsi brez kosti, kuhanih in narezanih na kocke
• 1 čajna žlička kumine
• 1 čajna žlička čilija v prahu 1
• 1/4 čajne žličke popra
• 1/8 čajne žličke soli
• 3 skodelice kuhane kvinoje
• 1 skodelica navadnega grškega jogurta
• 1/2 skodelice cilantro
• Salsa in/ali omaka sriracha

Navodila

1. Zelenjavo prepražimo na olivnem olju do mehkega.
2. Začimbe in piščanca dodajte v zelenjavno mešanico in kuhajte 2 minuti.
3. Združite kvinojo in zelenjavno mešanico, nato vmešajte grški jogurt.
4. Vmešajte koriander in prelijte s salso in/ali omako sriracha.

Pura Chili Taco Juha

Recept z dovoljenjem Skinnytaste (9 obrokov)

Sestavine

• 1 1/3 kilograma 99-odstotno pusto mletega purana (za te večerje z mlečnimi purani z visoko vsebnostjo beljakovin dobite dodaten paket)
• 1 srednja čebula, narezana
• 1 paprika, narezana
• 1 10-unčna pločevinka RO*TEL paradižnik in zeleni čili
• 15 unč konzervirane ali zamrznjene koruze, odmrznjene in odcejene
• 1 15-unča konzerviranega fižola, odcejenega
• 1 8-unčna pločevinka paradižnikove omake
• 16 unč ocvrtega fižola z nizko vsebnostjo maščob
• 1 paket začimb za taco z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 2 1/2 skodelice piščančje juhe z nizko vsebnostjo maščob
• Neobvezno: tortilja čips, navaden grški jogurt, jalapenos, sir, čebulice, čebula, sveži koriander.

Navodila

1. V velikem loncu na srednjem ognju rjavi puran, ki ga med kuhanjem lomimo z leseno žlico. Ko je kuhano, dodamo čebulo in poper ter kuhamo 2-3 minute.
2. Dodajte paradižnik, koruzo, fižol, paradižnikovo omako, prepražen fižol, taco začimbo in piščančjo juho. Zavremo in kuhamo 10-15 minut.
3. Po želji postrezite z nekaj tortiljinimi čipsi in vašimi najljubšimi dodatki, kot so navadni grški jogurt, jalapenos, nariban sir, sesekljan čebulnjak, čebula ali sesekljan svež koriander. Nasvet za pripravo obrokov: Zamrznite ostanke posameznih porcij za prihodnje obroke.

Pregled za