Edino resnično "čiščenje", ki bi mu morali slediti

Vsebina

• kefir
• Por
• Sladki krompir
• Jagode
• Pšenični kalčki
• Zelena zelenjava
• Oreščki
• Pregled za

Srečno 2015! Zdaj, ko se je praznično dogajanje končalo, se verjetno začenjate spominjati tiste celotne mantre »Novo leto, nov vi«, za katero ste prisegli, da se boste držali januarja.

Za začetek novega režima je skušnjava, da bi si želeli hitrega popravka za boljše prehranske navade (gledamo vas, petdnevno čiščenje soka). Toda resnica je, da ti super hitri ponovni zagoni le redko delujejo. Če sploh kaj, si prikrajšate osnovne prehranske potrebe, ki vam pomagajo delovati na vrhuncu, zaradi česar se vaše telo po odhodu iz načina stradanja močno odriva. Na koncu pogosto dobite več kot izgubite težo vode. (Pa vendar so še vedno priljubljeni-preverite Top 10 razstrupljevalnih diet 2014).

Morate biti samo na enem "čiščenju", in to je trajnostna prehrana polnovrednih živil, ki lahko izperejo vaš sistem toksinov, spodbujajo boljše delovanje organov in zdravo očistijo vaš prebavni trakt. Tukaj so ključi za čiščenje: odrežite vso predelano smeti iz svoje prehrane, hkrati pa dodajte vlaknine, probiotike in antioksidante, ki podpirajo čiščenje, ki pomagajo pri procesu razstrupljanja. (Oh, tudi: lakota ni povabljena na to zabavo!) Tukaj smo zaokrožili živila, ki bi jih morali januarja dodati v svoje življenje za vrhunsko razstrupljanje. (Še vedno želite več? Poskusite enega od teh 4 čistil in razstrupljanj brez sokov.)

kefir

Slike Corbis

Poleg velike količine vitaminov B za spodbujanje celične presnove je ta fermentirani mlečni izdelek tudi ubijalski vir različnih probiotikov, zdravih bakterij, ki kolonizirajo vaše debelo črevo. "Ti probiotiki ščitijo vaš sistem, saj je vaša črevesna stena pomembna ovira za preprečevanje patogenov," pravi Melina Jampolis, MD, specialistka za prehrano in avtorica Koledarska dieta. "Probiotiki ohranjajo to steno zdravo, kar pomaga pri razstrupljanju."

Por

Slike Corbis

Ti pogosto zanemarjeni bratranci česna in čebule so odličen vir prebiotikov, kar pomeni, da pomagajo hraniti tiste koristne probiotike, ki ščitijo in izpirajo vaš sistem. "So tudi dober vir tiolov, polifenolov in antioksidantov, ki pomagajo zaščititi vaš sistem pred prostimi radikali, ki nastanejo med postopkom razstrupljanja ali pred izpostavljenostjo okolja," pravi Jampolis. "Poleg tega vsebujejo hranila, ki podpirajo zdravo razstrupljanje, vključno z manganom." So tudi super-nizkokalorični dodatek za okusne juhe, lahko pa jih popečete na malo olivnega olja, da popestrite druge jedi.

Sladki krompir

Slike Corbis

Čeprav je njihova glavna sezona serviranja (padec med prazniki) minila, so te sladke jedi polne beta karotena, pomembnega antioksidanta, ki podpira razstrupljanje. "Napolnjeni so tudi z vlakninami, zdravim odmerkom vitamina C in vitaminov B, ki vsi pomagajo podpirati zdravo razstrupljanje." Vendar pa premažite z maslom in sladkorjem in izničili boste prednosti čiščenja. Pire jih jejte in jejte navadne, dodajte jih v solate ali za sladko stran potresemo s cimetom.

Jagode

Slike Corbis

Jagode so prehranske elektrarne, polne vitamina C (za nevtralizacijo prostih radikalov v organih, kot so jetra) in antocianinov (ki se borijo proti raku, vnetju, zmanjšujejo vsebnost rastlinskih hranil). "Oba imata vlogo pri zdravi razstrupljanju," pravi Jampolis. "Poleg tega so jagode bogate z vlakninami, malo kalorij in odličnega okusa." Ko niso v sezoni, se lahko odločite za zamrznjene jagode, da boste imeli enako korist. Jampolis predlaga, da jih popečete v smoothiejih z nemastnim jogurtom za okusen in zdrav zajtrk ali prigrizek.

Pšenični kalčki

Slike Corbis

Pri razstrupljanju velikokrat gre za majhne dodatke in spremembe. "Ko rečemo 'naravno razstrupljanje', gre v resnici za spremembo prehrane, da bo še bolj zdrava," pravi Keri Gans, MS, RD, avtorica Dieta za majhne spremembe. Pšenični kalčki so eden takih dodatkov. Samo četrt skodelice vsebuje esencialni vitamin E (ki lovi proste radikale v telesu), pa tudi folne kisline in solidne 4 grame vlaknin za zdravo in redno blato. Dodate ga lahko skoraj vsem – smutijem, mafinom, jogurtom, palačinkam, enolončnicam, seznam se nadaljuje. "Za zajtrk poskusite malo pšeničnih kalčkov v ovsenih kosmičih z mandljevim maslom, da začnete dan," pravi Gans.

Zelena zelenjava

Slike Corbis

"Bolj zelena je zelenjava, tem bolje," pravi Gans. "To vključuje brokoli, brstični ohrovt, ohrovt, šparglje, stročji fižol, stročji fižol, špinačo in zelenjavo." Gans pravi, da bi morala vsaka večerja vsebovati pol krožnika zelenjave, ki je polna antioksidantov in se bori proti prostim radikalom, da bi izpraznili sistem toksinov. Zlasti zelenjava križnic dokazano pomaga v boju proti poškodbam DNK, deaktivira rakotvorne snovi in ​​celo zmanjšuje vnetja v telesu – glavni vir staranja in bolezni. Bonus točke, če zelenjavo vnesete v jutranjo omleto ali smoothie ali kot prilogo k kosilu. (Pssst ... obilen odmerek netopnih vlaknin je tukaj bistvenega pomena tudi za čiščenje črevesja z zdravim črevesnim gibanjem, zato se počutite vitke in shujšane, ne pa preveč polne.)

Oreščki

Slike Corbis

Gans pravi, da je velika oboževalka semen, oreščkov in orehov masla, zato ni boljšega časa, da jih v svojo prehrano vključite več kot med razstrupljanjem. "Orehi bodo pripomogli k dodajanju vlaknin vaši prehrani, mešanica beljakovin, vlaknin, omega-3 pa bo zajezila lakoto in proste radikale," pravi Gans. Zlasti mandlji so najboljša možnost. Odmerek vitamina E bo deloval proti škodljivim vnetjem, spodbujal zdravo prebavo in lahko dolgoročno podprl bolj zdrav profil lipidov in manjše tveganje za bolezni srca. So popoln prigrizek, ki vas ob dnevu napolni.

Pregled za