Zakaj je ta RD ljubitelj občasnega posta

Vsebina

• Pregled za

Kot registrirani dietetik prilagajam prehranske načrte in svetujem strankam po vsem svetu iz naših pisarn Foodtrainers. Vsak dan se več teh strank sprašuje o različnih modnih dietah in trendih v prehrani. Nekateri so neumni in zlahka ovrženi (ob pogledu na vas, sok čisti). Drugi so "novi" (vendar pogosto zelo stari) in potencialno uporabni. V to kategorijo spada vmesni post.

Med našo pisarno in Instagramom zdaj vsak dan slišim vprašanja o občasnem postu (IF). Mnogi ljubitelji IF pravijo, da vas lahko naredi vitkejšega, močnejšega in hitrejšega, hkrati pa poveča vašo energijo in vam pomaga bolje spati. V redu, ob takih ugodnostih bi se morali vsi postiti?

Ko slišiš besedo postenje, morda mislite, da gre za verski post ali gladovno stavko, kot je to storil Gandhi. Toda post se že stoletja uporablja tudi kot mehanizem zdravljenja.

To je zato, ker prebava vzame veliko fizične energije. Zamisel je, da se lahko vaše telo z odmorom od prehranjevanja osredotoči na druge procese, kot so uravnavanje hormonov, zmanjšanje stresa in zmanjšanje vnetja. Čeprav posta postaja vse bolj priljubljen (običajno ga priporočamo kot del keto diete), je to dejansko koncept stare šole, ki izvira iz ajurvedske medicine, ki pravi, da se zato izogibajte prigrizkom. (Več: Vse, kar morate vedeti o občasnem postu)

Raziskave o koristih so še zelo nove, a anekdotični dokazi so videti precej močni. IF celo uporabljamo v svoji pisarni kot del tedenskega programa ponastavitve programa "Foodtrainers Squeeze", stotine udeležencev pa poroča o fantastičnih izboljšavah v energiji, teži in spanju. Obstaja več vrst vmesnega posta, od začetnega nivoja do popolnega vodnega posta (ki ga ne priporočam, razen če ga nadzira zdravnik). Prav tako ne priporočam IF med nosečnostjo ali tistim z anamnezo motenega prehranjevanja/omejitev.

Uvodna/srednja raven IF je tisto, kar najpogosteje uporabljam pri strankah, imenovano 16:8. To pomeni, da imate 16-urno okno brez hrane, nato 8-urno okno rednih obrokov. Torej, če je zajtrk ob 10. uri, morate večerjati do 18. ure. V podjetju Foodtrainers smo s tem prevozili na stotine strank in ugotavljamo, da je optimalen čas obrokov zajtrk ob 10. uri (ne preskočite zajtrka !!! Ne gre za preskakovanje obrokov), 14.00. kosilo, 18.00 večerjo. Potem, kot pravimo pri Foodtrainers, je kuhinja zaprta! (Če ste zjutraj lačni, poskusite te preproste zajtrke, ki jih lahko pripravite v 5 minutah.)

Seveda to ni vedno mogoče, če imate resnično življenje in se radi družite in večerje ne nosite v službo. Zato predlagam, da to poskusite dva do tri dni na teden, na dneve, ko imate popoln nadzor nad obroki, in poglejte, kako se počutite. Ni nekaj, kar bi bilo treba delati 24 ur na dan, 7 dni v tednu 365 dni.

Kakovost vaše prehrane je še vedno ključna: na tone zelenjave, puste beljakovine, kot so divje ribe, ekološki piščanec, jajca, vzgojena na paši, in dobre maščobe, kot so olivno olje, kokosovo olje, oreški, semena in avokado, so idealne. Cilj je hraniti s trdnimi obroki, ne pa stradati.

Kar zadeva tekočine, če želite, da ostanejo zunaj vašega osemurnega okna za prehranjevanje, se osredotočite na pijače brez kalorij. Tukaj je dogovor o tem, kaj lahko pijete med prekinitvenim postom:

• Voda je pomembna in brezplačna. Pijte čim več (~ 80 do 90 unč za večino ljudi).
• Čaj je tvoj prijatelj. Obožujem ohlapne čaje.
• Brez gaziranih pijač (tudi dietnih) ali sadnih sokov.
• Vaša jutranja kava je v redu. Med neprebojnimi/paleo/keto skupnostmi velja pravilo, da vaše telo ostane na tešče, dokler porabite manj kot 50 kalorij maščobe (pomislite na kokosovo olje v kavi, brizganje polnomastnega kokosovega mleka, nesladkano/domače mandljevo mleko) ali celo kanček težke smetane). Aleluja bogovi kave!
• Alkohol je ne. Ne samo, da je alkohol kaloričen in se najverjetneje pojavlja zunaj vašega osemurnega okna prehranjevanja, je še vedno strupena spojina in spravi vaše telo skozi stres, da ga presnavlja in se znebi. Zato preskočite alkohol in se v dneh IF držite vode, čaja in gazirane vode.

Pregled za