Kaj se kuha s slavnim kuharjem Mačko Coro

Vsebina

• Pregled za

Nič ni tistega, kar je priznani kuhar, restavrator, humanitarec, mati, televizijska osebnost in avtor Mačka Cora ne morem!

Od ogrevanja kuhinj po vsem svetu s svojimi slastnimi in zdravimi recepti do odpiranja lastnih restavracij, pisanja priljubljenih kuharskih knjig in ustvarjanja zgodovine televizije kot prve ženske kuharice, je milijone navdihnilo njen talent in neutrudna sposobnost vračanja.

Sedaj svoj kulinarični vpliv dviga na naslednjo stopnjo in navdihuje 12 drugih odločnih kuharjev v svoji razburljivi novi seriji, Okoli sveta v 80 ploščah, premiera nocoj ob 22:00 na Bravo!

Zato smo bili navdušeni, ko smo od same Core prejeli poročilo o tem, kaj kuha v njeni kuhinji, prehrani, vadbi in karieri. Preberite za več!

Kaj se kuha v kuhinji Cat Core:

Če obstaja kdo, ki zna narediti dobro hrano (to je tudi dobro zate), je to Cora. Poleg tega, da je svetovno priznana kuharica, ima diplomo iz fiziologije vadbe z manjšim delom iz biologije in prehrane.

"Z wellnessom se ukvarjam zadnjih 25 let in to je bilo vedno platforma v mojem kuhanju," pravi Cora. "Bilo je tako veselje, da sem to lahko prinesel oboževalcem skozi svoje kuharske knjige, restavracije in oddaje, pa tudi v svoje življenje s svojimi otroki!"

Cora priporoča, da živilom dodate citruse, začimbe in zelišča, da ustvarite okus brez maščob in kalorij. Spodbuja tudi kuharske tehnike, kot sta pečenje na žaru ali dušenje z olivnim oljem namesto masla.

Kliknite tukaj za enega izmed Corinih najljubših zdravih receptov, za katerega smo imeli srečo, da jo je delila z nami!

Kaj se kuha v prehrani mačke Core:

Domorodec iz Mississippija je odraščal v grško-ameriškem gospodinjstvu in je bil vzgojen s sredozemsko prehrano, ki je zdrava za srce. Vsa ta leta pozneje Cora še vedno živi po filozofiji hranljive prehrane s svojimi otroki.

"Moja mama je bila nekako pred svojim časom. Medtem ko je veliko mojih prijateljev jedlo ocvrto okra, bi mi jedli parjene artičoke!" Cora pravi. "Moja dnevna prehrana je sestavljena iz stvari, kot so sveže ribe, pusto meso, oreščki, sadje, zelenjava in jogurt. Osredotočanje na sveže sestavine, lokalno pridelane izdelke in upoštevanje letnih časov vam bo vedno pomagalo jesti bolj zdravo."

Kaj se kuha v vadbi Cat Core:

Če imate noro zaposleno kariero in ste hkrati tako predana, neverjetna mama, bi si mislili, da bi se Cora težko prilagodila svojim vsakodnevnim treningom. Nekako nismo presenečeni, da ji uspe tako dobro zrediti fitnes režim kot kuhinji!

"Delam 7 dni na teden. Tega ne priporočam vsem, ampak to počnem že toliko časa, da mi samo to uspe," razkrije Cora. "Vsak dan vsaj 45 minut poskušam narediti kakšno kardio vadbo."

Doma ima eliptiko in uživa v teku, obnovitveni jogi, raztezanju in lahkih uteži, skupaj z nekaj dobre zabave na soncu. "Imam štiri fante, zato vedno igramo nogomet, košarko, softball in se na plažo odpravimo na bugie," pravi.

Kaj se kuha v karieri Cat Cora:

Če mislite, da ste videli vse vrste resničnostnih tekmovanj, pomislite še enkrat! Cora igra skupaj s kuharjem Curtis Stone v najnovejši seriji Bravo, Po vsem svetu na 80 ploščah. V vsaki epizodi bo 12 kuharjev potovalo po vsem svetu in preizkušalo svoje kulinarične sposobnosti in odločnost, hkrati pa se učilo lokalnih običajev, kultur in kuhinj po vsem svetu.

"Je kot Vrhunski kuhar in Neverjetna dirka potresemo z malo Preživeli, ki združuje edinstven in svež format, ki še ni bil narejen! "pravi Cora." Kuharjem dajemo doživetje v življenju in zaradi tega ne bi mogla biti bolj navdušena. "

Vključite se v Bravo vsako sredo ob 10/9 c in bodite na tekočem z vsemi najnovejšimi podvigi Cat Core v svetu kuhanja na njeni uradni spletni strani, Twitterju in Facebooku.

Pregled za