E coli enteritis

E coli enteritis je oteklina (vnetje) tankega črevesa iz Escherichia coli (E coli) bakterije. Je najpogostejši vzrok za drisko popotnikov.

E coli je vrsta bakterij, ki živi v črevesju ljudi in živali. Največkrat ne povzroča težav. Vendar pa nekatere vrste (ali sevi) E coli lahko povzroči zastrupitev s hrano. En sev (E coli O157: H7) lahko povzroči hud primer zastrupitve s hrano.

Bakterije lahko pridejo v hrano na različne načine:

• Med predelavo lahko meso ali perutnina pridejo v stik z običajnimi bakterijami iz črevesja živali.
• Voda, ki se uporablja med gojenjem ali pošiljanjem, lahko vsebuje živalske ali človeške odpadke.
• Med prevozom ali skladiščenjem lahko z živili ravnamo na nevaren način.
• V trgovinah, restavracijah ali domovih se lahko zgodi nevarno ravnanje s hrano ali priprava hrane.

Zastrupitev s hrano se lahko pojavi po jedi ali pijači:

• Hrana, ki jo je pripravila oseba, ki si ni dobro umila rok
• Hrana, pripravljena z nečistim kuhinjskim priborom, rezalnimi deskami ali drugimi orodji
• Mlečni izdelki ali živila, ki vsebujejo majonezo (na primer solata ali krompirjeva solata), ki so bili predolgo v hladilniku
• Zamrznjena ali ohlajena živila, ki niso shranjena na ustrezni temperaturi ali niso pravilno ogreta
• Ribe ali ostrige
• Surovo sadje ali zelenjava, ki ju niste dobro oprali
• Surovi zelenjavni ali sadni sokovi in ​​mlečni izdelki
• Nekuhano meso ali jajca
• Voda iz vodnjaka ali potoka ali mestne ali mestne vode, ki ni bila obdelana

Čeprav ni pogosto, E coli se lahko prenašajo z ene osebe na drugo. To se lahko zgodi, ko si nekdo po iztrebljanju ne umije rok in se nato dotakne drugih predmetov ali rok nekoga drugega.

Simptomi se pojavijo, ko E coli bakterije vstopijo v črevesje. Večina simptomov se razvije 24 do 72 ur po okužbi. Najpogostejši simptom je nenadna, huda driska, ki je pogosto krvava.

Drugi simptomi lahko vključujejo:

• Vročina
• Plin
• Izguba apetita
• Krči v želodcu
• Bruhanje (redko)

Simptomi redki, vendar hudi E coli okužba vključuje:

• Modrice, ki se zgodijo zlahka
• Bleda koža
• Rdeč ali krvav urin
• Zmanjšana količina urina
  

Vaš zdravnik bo opravil fizični pregled. Za preverjanje bolezni, ki povzroča bolezni, lahko opravimo kulturo blata E coli.

Večino časa si boste opomogli od najpogostejših vrst E coli okužba v nekaj dneh. Cilj zdravljenja je, da se počutite bolje in se izognete dehidraciji. Če uživate dovolj tekočine in se naučite, kaj jesti, boste lažje poskrbeli za vas ali vašega otroka.

Morda boste morali:

• Uravnajte drisko
• Nadzirajte slabost in bruhanje
• Privoščite si veliko počitka

Lahko pijete mešanice za oralno rehidracijo, ki nadomeščajo tekočine in minerale, izgubljene zaradi bruhanja in driske. Peroralni rehidracijski prašek lahko kupite v lekarni. Prašek mešajte v varni vodi.

Zmes za rehidracijo lahko naredite sami, tako da v 4¼ skodelicah (1 litra) vode raztopite polovico čajne žličke (3 grame) soli, polovico čajne žličke (2,5 grama) sode bikarbone in 4 žlice (50 gramov) sladkorja.

Če imate drisko ali bruhate in ne morete piti ali zadrževati dovolj tekočine v telesu, boste morda morali vnesti tekočino skozi veno (IV). Morali boste iti v pisarno ponudnika ali na urgenco.

Če jemljete diuretike (tablete za vodo), se posvetujte s svojim ponudnikom. Med drisko boste morda morali prenehati jemati diuretik. Nikoli ne ustavite ali zamenjajte zdravil, ne da bi se prej pogovorili s svojim ponudnikom. V lekarni lahko kupite zdravila, ki lahko pomagajo ustaviti ali upočasniti drisko. Tega zdravila ne uporabljajte, ne da bi se pogovorili s svojim ponudnikom, če imate krvavo drisko ali zvišano telesno temperaturo. Tega zdravila ne dajajte otrokom.

Večina ljudi se bo v nekaj dneh popravila brez zdravljenja. Nekatere neobičajne vrste E coli lahko povzroči hudo anemijo ali odpoved ledvic.

Pokličite za sestanek s svojim ponudnikom, če:

• Tekočine ne morete zadrževati.
• Driska se v 5 dneh ne izboljša (2 dni za dojenčka ali otroka) ali pa se poslabša.
• Vaš otrok bruha že več kot 12 ur (pri novorojenčku, mlajšem od 3 mesecev, pokličite takoj, ko se začne bruhanje ali driska).
• Imate bolečine v trebuhu, ki po iztrebljanju ne minejo.
• Imate vročino nad 38,3 ° C nad 101 ° F ali pa ima vaš otrok vročino nad 38 ° C z drisko.
• Pred kratkim ste potovali v tujo državo in se vam je pojavila driska.
• V blatu vidite kri ali gnoj.
• Pojavijo se simptomi dehidracije, na primer ne lulanje (ali suhe plenice pri dojenčku), žeja, omotica ali omotica.
• Razvijete nove simptome.

Popotnikova driska - E. coli; Zastrupitev s hrano - E. coli; Driska E. coli; Hamburgerjeva bolezen

• Driska - kaj vprašati svojega zdravnika - otroka
• Driska - kaj vprašati svojega zdravstvenega delavca - odrasla oseba

• Prebavni sistem
• Organi prebavnega sistema
• Umivanje rok

Nguyen T, Akhtar S. Gastroenteritis. V: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Rosenova urgentna medicina: koncepti in klinična praksa. 9. izd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: poglavje 84.

Schiller LR, Sellin JH. Driska. V: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, ur. Sleisengerjeva in Fordtranova bolezen prebavil in jeter: Patofiziologija / Diagnoza / Upravljanje. 10. izd. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: poglavje 16.

Wong KK, Griffin PM. Bolezen, ki se prenaša s hrano. V: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, ur. Mandell, Douglas in Bennettova načela in praksa nalezljivih bolezni. 9. izd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: poglavje 101.