3 koraki do zdrave prehrane med potovanjem

Vsebina

• Pregled za

Ko to tipkam, sem na letalu in nekaj dni po vrnitvi imam na koledarju še eno potovanje. Zbral sem veliko kilometrov za pogoste letače in postal sem zelo dober pri pakiranju. Ena izmed mojih strategij je, da "recikliram" oblačila (npr. Eno krilo, dve obleki), da bom lahko v kovčku naredila več prostora za zdravo hrano! Moja skrivnost je, da ostanem na poti, ko potujem. Če tega ne storim, to res začutim: raven energije mi pade, apetit se mi zmanjša, ponavadi mi zmanjka (in ujamem vse kalčke, ki letijo okoli teh zamašenih letal), zato težje vzdržujem svojo težo. Tako sem ustvaril strategijo v treh korakih, ki sem jo uresničil, še preden sem izvlekel kovček:

1. korak. Najprej pregledam celotno potovanje in premislim o vsakem obroku.

Če se moje možnosti na oddelku za prehrano zdijo malo črne, zapolnim vrzeli, da zapolnim nekaj 'rezervnih kompletov za nujne primere'. Moje tipične možnosti odhoda vključujejo:

Orehi in semena ali stisnite zavojčke naravnega orehovega masla, kot je Justinovo, ali nesladkanega suhega sadja brez konzervansov (na primer suhih fig ali murv) ali svežega sadja, če je mogoče. Danes sem pred tem opral grozdje in češnje ter zapakiral skodelico v vrečke z zadrgo. polnozrnati krekerji in pokovke (3 skodelice štejejo za polnozrnato porcijo) in,

Posušena zelenjava (obožujem posušeno zelenjavo-želim si, da bi jo izumil!), Na primer "Samo korenje" ali "Samo paradižnik", ki jih je pripravila družba Just Tomatoes itd. Če imam rezervne kopije pri roki, pomeni, če grem na večerjo in v polnozrnate arene ni na voljo, se lahko odpovem belemu rižu ali testeninam in požrem kokice ali krekerje, ko se vrnem v svojo sobo. In če sem na konferenci in v času prigrizkov postrežejo sladkarije, kot so piškoti, lahko griznem suho sadje in oreščke, shranjene v moji torbi.

2. korak. Na spletu preverim "polmer hrane" okoli mojega hotela, vključno s trgovinami z živili in živilskimi tržnicami v hoje. Na nekem nedavnem potovanju sem vedel, da je trgovec Joe približno 10 minut hoje od mojega hotela. Preden sem sploh razpakiral kovčke, sem se sprehodil in založil. Tisti večer, ko je moja delovna večerja vključevala le malo zelenjave, me ni skrbelo, ker sem vedel, da me v sobi čakata mladički korenček in grozdni paradižnik.

3. korak. Nato določim, katere restavracije v bližini mojega cilja ponujajo zdravo izbiro.

Tako, ko imam kosilo ali večerjo sam ali pa si izberem mesto, kjer sem že opravil delo z nogami. Nekatere verige, kot sta PF Chang's in Chipotle, so zagotovo stave, ker že poznam jedilnik in imam zdrave korake. V mnogih mestih bom za ogled menijev na spletu uporabljal spletna mesta, kot sta www.menupages.com ali www.opentable.com. Če že vem, kam naj grem in kaj naročim, je veliko lažje slediti, namesto da bi se zanašal na sobno postrežbo.

Ne glede na to, kako rad obiskujem nove destinacije, so potovanja lahko izčrpavajoča. Če naredim svojo 'domačo nalogo', preden grem, načrtujem vnaprej in spakiram svoje zdrave dobrote, se lahko vrnem domov, ne da bi imel občutek, da se moram razstrupiti! Ali pogosto potujete? Katere so vaše najljubše strategije, da ostanete na poti? Tvrdite jih na @cynthiasass in @Shape_Magazine.

Cynthia Sass je registrirana dietetičarka z magisterijem iz znanosti o prehrani in javnega zdravja. Pogosto na nacionalni televiziji je urednica in svetovalka za prehrano pri reviji New York Rangers in Tampa Bay Rays. Njen zadnji uspešnik New York Timesa je Cinch! Osvojite hrepenenje, izgubite kilograme in izgubite palce.

Pregled za