Čemu so namenjeni in kaj so konstruktorji hrane
Vsebina
Gradbena hrana je tista, bogata z beljakovinami, kot so jajca, meso in piščanec, ki imajo funkcijo gradnje novih tkiv v telesu, zlasti kar zadeva mišično maso in celjenje ran ter kirurški poseg.
Poleg tega ta živila pomagajo rasti telesa v otroštvu in mladosti ter so pomembna za ohranjanje dobrega zdravja in mišične mase med staranjem.
Seznam graditeljev hrane
Gradbena hrana je bogata z beljakovinami, kot so:
- Meso, ribe in piščanec;
- Jajce;
- Mleko in mlečni izdelki, kot sta jogurt in sir;
- Stročnice, kot so arašidi, fižol, soja, leča in čičerika;
- Kvinoja;
- Oljna semena, kot so indijski oreščki, mandlji, lešniki in orehi;
- Semena, kot sta sezam in laneno seme.
To hrano je treba uživati vsak dan, da se ohrani pravilno delovanje organizma. Pomembno je vedeti, da morajo biti vegetarijanci še posebej previdni pri uživanju rastlinskih virov, bogatih z beljakovinami, po možnosti v skladu z navodili nutricionista. Oglejte si količino beljakovin v hrani.
Funkcije konstruktorjev hrane
Predelovalci hrane opravljajo funkcije, kot so:
- Dovoli rast v otroštvu in mladosti;
- Zgraditi krvne celice in vsa tkiva v telesu;
- Spodbujati rast mišične mase;
- Zdravilna tkiva po poškodbah, opeklinah in operacijah;
- Okrepite imunski sistem;
- Izogibajte se izgubi mišične mase v starosti;
- Trenirajte otroka v obdobju gestacije.
V nekaterih življenjskih obdobjih bo morda treba uživati tudi dodatke na osnovi beljakovin, ki spodbujajo rast mišic, preprečujejo izgubo mišic ali spodbujajo celjenje ran in opeklin. Poglejte, kakšna naj bo dieta za pridobivanje mišične mase.