Vprašajte zdravnika za prehrano: živila za povečanje energije

Vsebina

• Pregled za

V: Ali lahko katera koli živila, razen tistih s kofeinom, resnično povečajo energijo?

O: Ja, obstajajo živila, ki vam lahko dajo malo na pamet-in ne govorim o preveliki, polni kofeina latte. Namesto tega izberite ta tri presenetljiva živila, da naravno izboljšate ustvarjalnost, se osredotočite in okrepite delovanje možganov. [Tweet to!]

1. Zeleni čaj brez kofeina: Poleg kofeina in EGCG, antioksidanta za izgorevanje maščob, ki ga najdemo v zelenem čaju, ta pijača vsebuje še eno hranilno moč: edinstveno aminokislino, imenovano teanin. Medtem ko aminokisline običajno veljajo za gradnike mišic, ima teanin dejansko vlogo pri optimizaciji kemije vaših možganov. Pomaga ustvariti sproščeno, a osredotočeno stanje duha-verjetno najboljše duševno stanje za ustvarjalnost in produktivnost-in za to ne potrebujete kofeinske sorte.

2. Pusto goveje meso: Odlična oblika hem-železa (hitro absorbirana oblika železa), pusto goveje meso lahko pomaga odpraviti pomanjkanje železa, kar zmanjšuje kognitivne funkcije. Dejansko 15 odstotkov ameriških žensk, starih od 20 do 49 let, trpi zaradi pomanjkanja železa in tudi brez anemije se je pokazalo, da to stanje pri ženskah poslabša duševno funkcijo. Študija, objavljena v Hranila Ugotovili so, da ko so udeleženke študije trikrat na teden pojedle kosilo, ki je vsebovalo 2 do 3,5 mg železa (približno 3 unče govejega mesa), se je stanje železa izboljšalo, prav tako pa tudi njihova duševna moč, kar je privedlo do izboljšanja hitrosti načrtovanja in pozornosti.

3. Temna čokolada: Vaša najljubša sladka poslastica bo morda tudi okrepila delovanje vaših možganov. Čokolada vsebuje več spojin, vključno s derivatom kofeina teobrominom in razredom antioksidantov, imenovanim flavanoli, ki skupaj delujejo tako, da vam dajo energijo. Teobromin deluje na podoben način kot kofein, z dodatno koristjo, ker ima manj škodljivih učinkov na srce.

Za okusen način uživanja v prednostih temne čokolade, ki povečujejo energijo, poskusite s tem vrtenjem na klasičnem vročem kakavu iz knjige Brooke Kalanick Ultimate You: Skodelico kave do polovice napolnite z vročo vodo. Zmešajte 1 žlico nesladkanega kakava v prahu, 1 čajno žličko ksilitola ali truvije in 1 žlico cimeta. Preostanek skodelice napolnite z nesladkanim mandljevim mlekom iz vanilije, premešajte z žlico in uživajte v naravnem zagonu energije.

Pregled za