7 Prednosti zdravila Jiló in kako ga narediti

Vsebina

• Prehranske informacije
• Kako uporabljati Jiló
• Recept Jiló Vinaigrette
• Recept Jiló Farofa

Jiló je bogat s hranili, kot so vitamini B, magnezij in flavonoidi, ki prinašajo koristi za zdravje, kot sta izboljšanje prebave in preprečevanje anemije.

Da odstranite grenkobo, je dober nasvet, da jiló zavijete v sol in pustite, da voda približno 30 minut odteče skozi sito. Nato operite jiló, da odstranite odvečno sol, in ga pred uporabo posušite s papirnatimi brisačami.

Njegove koristi za zdravje vključujejo:

1. Pomagajte izgubiti težo, ker je bogata z vodo in vlakninami, ki povečujejo sitost;
2. Preprečite težave z vidom, ker je bogata z vitaminom A;
3. Preprečite aterosklerozo in težave s srcem, saj vsebuje flavonoide, ki ščitijo žile pred ateromatoznimi oblogami;
4. Izboljšati zdravje ustne votline in se borijo proti slabemu zadahu, saj ima antibakterijske lastnosti;
5. Preprečite anemijo, ker je bogata z železom in vitamini skupine B;
6. Izboljšajte prebavo, ker je bogat z vodo in vlakninami, pomaga v boju proti zaprtju;
7. Pomagajte nadzorovati krvni sladkorker je bogata z vlakninami in vsebuje malo ogljikovih hidratov.

Vsak 100 g jiló ima le 38 kcal, kar je odlična možnost za uporabo pri dietah za hujšanje. Oglejte si 10 drugih živil, ki vam pomagajo pri hujšanju.

Prehranske informacije

Naslednja tabela prikazuje hranilne podatke za 100 g surovega žila:

Jiló lahko enostavno vključite v več vrst kulinaričnih pripravkov, kot je prikazano spodaj. Je sadje grenkega okusa, ki ga pogosto zamenjamo z zelenjavo, na enak način kot paradižnik in jajčevci. On

Kako uporabljati Jiló

Jiló lahko uporabljamo surovega v solatah, skupaj z limoninim sokom ali v receptih, kuhanih, ocvrtih, na žaru in skupaj s pečenko.

Recept Jiló Vinaigrette

Jiló vinaigrette nima grenkega okusa tega sadja, saj je odlična možnost za spremljanje rdečega mesa.

Sestavine:

• 6 kock srednjega jillosa
• 1 kocka čebule
• 2 paradižnika na kocke
• 1 majhna kocka popra
• 2 stroka česna
• sol, zeleni vonj in kis po okusu
• 1 žlica oljčnega olja
• pekoča omaka (neobvezno)

Način priprave:

Jilóse damo v majhne kocke v posodo, zalijemo z vodo in dodamo nekaj kapljic limone, da se med pripravo druge zelenjave izognemo porjavitvi. Odcedite vodo iz jilója, dodajte vse sestavine in ponovno pokrijte z vodo, nato začinite s soljo, zelenim vonjem, 3 do 4 žlicami kisa, 1 žlico oljčnega olja in 1 žličko poper omake (neobvezno).

Recept Jiló Farofa

Sestavine:

• 6 sesekljanih jilósov, narezanih na kocke
• 1 sesekljana čebula
• 3 stroki česna
• 3 jajca
• 1 skodelica kasave moke
• 2 žlici olivnega olja
• zeleni vonj, sol in poper po okusu

Način priprave:

Na oljčnem olju dušite sesekljano čebulo in česen. Ko čebula postane prozorna, dodajte jilós in dušite. Nato dodajte jajca, dodajte sol, zeleni vonj in poper (neobvezno). Ko so jajca kuhana, ugasnemo ogenj in dodamo praženo maniokovo moko, vse premešamo.