Ali lahko dojenčki jedo jagode?

Vsebina

• Kdaj uvesti trdno hrano
• Znaki alergije na hrano
• Predstavljamo jagode
• Jagodna, borovničeva in jabolčna pireja
• Jagodni in bananin pire

Med čudovito barvo, sladkim okusom in neverjetno hranilno vsebnostjo so jagode mnogim priljubljeno sadje. Prepričani ste, da bi jih imel vaš otrok rad, toda preden uvedete jagode v njegovo prehrano, morate vedeti nekaj stvari.

Jagode, vključno z jagodami, so lahko odličen vir vitaminov in mineralov. Ker pa lahko vsak otrok razvije alergijo in kaj boste izbrali za hranjenje otroka, lahko vpliva na možnosti, da ga bo dojenček dobil, je pomembno, da novo hrano uvajate z malo previdnosti.

Kdaj uvesti trdno hrano

Ameriška akademija za alergijsko astmo in imunologijo (AAAAI) med 4. in 6. mesecem starosti navaja, da mnogi dojenčki začnejo razvijati veščine, potrebne za uživanje trdne hrane. Te spretnosti vključujejo dobro kontrolo glave in vratu ter sposobnost sedenja s podporo na visokem stolu.

Če je vaš dojenček pokazal zanimanje za vašo hrano in ima te sposobnosti, lahko uvedete prvo hrano, na primer riževo žito ali drugo enojno žito. Ko vaš dojenček postane strokovnjak za prehrano žit, je pripravljen na hrano, kot je pasirano sadje in zelenjava.

Lahko poskusite hrano z eno sestavino, kot so pire korenje, buča in sladki krompir, sadje, kot so hruške, jabolka in banane, ter zelena zelenjava. Pomembno je, da uvedete po eno novo hrano in nato počakate tri do pet dni, preden uvedete drugo novo hrano. Tako imate čas, da pazite na kakršne koli reakcije na določena živila.

V skladu z AAAAI lahko v prehrano vašega dojenčka vnesete celo zelo alergena živila, potem ko začne jesti trdno snov. Zelo alergena živila vključujejo:

• mlečni izdelki
• jajca
• ribe
• arašidi

V preteklosti je bilo priporočilo, da se tej hrani izogibamo, da zmanjšamo možnosti za razvoj alergij. Toda po mnenju AAAAI lahko njihovo odlašanje dejansko poveča tveganje za vašega dojenčka.

Jagodičevje, vključno z jagodami, ne velja za zelo alergeno hrano. Morda pa boste opazili, da lahko povzročijo izpuščaj okoli ust vašega otroka. Kisla hrana, kot so jagode, agrumi in zelenjava ter paradižnik, lahko povzroči draženje okoli ust, vendar te reakcije ne smemo obravnavati kot alergijo. Namesto tega gre za reakcijo na kisline v teh živilih.

Če pa vaš dojenček trpi za ekcemom ali ima drugo alergijo na hrano, se pred uvedbo jagodičja posvetujte s svojim pediatrom.

Znaki alergije na hrano

Ko ima vaš otrok alergijo na hrano, njegovo telo reagira na beljakovine v hrani, ki jo je jedel. Reakcije so lahko od blagih do zelo hudih. Če ima vaš otrok znake alergije na hrano, boste morda opazili naslednje simptome:

• koprivnica ali srbeči kožni izpuščaji
• oteklina
• piskanje ali težave z dihanjem
• bruhanje
• driska
• Bleda koža
• izguba zavesti

V hudih primerih je prizadetih več delov telesa hkrati. To je znano kot anafilaksa in velja za življenjsko nevarno. Če ima vaš otrok težave z dihanjem po zaužitju nove hrane, takoj pokličite 911.

Predstavljamo jagode

Pri prvem uvajanju jagod dojenčku obstajajo še drugi pomisleki. Konvencionalno pridelane jagode so na seznamu "umazanih ducatov" okoljske delovne skupine zaradi visokih koncentracij pesticidov. Morda raje kupite ekološke jagode, da se temu izognete.

Obstaja tudi možnost zadušitve. Cele jagode ali celo tiste, narezane na velike kose, so lahko nevarnost zadušitve dojenčkov in celo malčkov. Namesto narezanih kosov poskusite doma narediti pasirane jagode. Operite osem do 10 jagod in odstranite stebla. Postavite v močan mešalnik ali predelovalec hrane in mešajte, dokler ni gladko.

Jagodna, borovničeva in jabolčna pireja

Ko je vaš dojenček pripravljen na drugo fazo živil in ste mu naenkrat predstavili jagode, borovnice in jabolka brez škodljivih stranskih učinkov, poskusite s tem preprostim receptom Samo iz nič.

Sestavine:

• 1/4 skodelice svežih borovnic
• 1 skodelica sesekljanih jagod
• 1 jabolko, olupljeno, v jedru in na kocke

Sadje damo v ponev in kuhamo dve minuti na močnem ognju. Zmanjšajte ogenj na še pet minut. Nalijte v kuhalnik ali mešalnik in obdelajte do gladke mase. Zamrznite v posodah za enkratno uporabo. Ta recept naredi štiri obroke po 2 unči.

Če je pire pregost za vašega otroka, ga razredčite z malo vode.

Jagodni in bananin pire

Ko je vaš otrok brez težav poskusil banane, preizkusite tudi ta recept iz Mash Your Heart Out. Dojenčki ga lahko jedo navadnega ali vmešanega v riževe žitarice.

Sestavine:

• 1 skodelica organskih jagod, oluščenih, z olupljeno zunanjo kožico za odstranjevanje semen
• 1 zrela banana

Vse sestavine položite v kuhalnik in mešajte, dokler ni gladka. Ostanke lahko zamrznemo. Spet uporabite vodo za redčenje pireja, če je pregost.

Če v svojih receptih ne olupite jagod za odstranjevanje semen, ne bodite zaskrbljeni, če opazite semena v otroški plenici. Nekateri dojenčki slabo prebavijo jagodičja. Če jih najdete, to samo pomeni, da so se premaknili skozi prebavni trakt vašega otroka.