Recept za skodelico smutija iz korenčkove torte, poln zelenjave
![Ocvrtki s piščancem in zelenjavo](https://i.ytimg.com/vi/84QmeZ5DEZI/hqdefault.jpg)
Vsebina
Toliko otroškega korenja in solat iz surove špinače lahko pojeste le, dokler ne boste končali z njimi. Hladna, navadna zelenjava lahko hitro postane dolgočasna. (Gledam vas, #saddesksalad.)
Kako jih torej počutite nove (in spet okusne)? Seveda jih vrzi v mešalnik. Začnite s tem epskim receptom za smoothie skodelico iz korenčka. V skledo zloži na tone hranljive zelenjave, a ima okus kot sladica. To naredite tako: Zmešajte nekaj sesekljanega romina (ali špinače) in sesekljanega korenja. Posladkajte z ananasom, klementinami (ali mangom) in ekstraktom vanilije. Naredite ga kremasto z nekaj kokosovega mleka in banane, nato pa ga naredite malo slanega z nekaj cimeta in muškatnega oreščka. Prelijte ga s tem, kar vam srce poželi, na primer s pistacijami in kokosom za sladek in oreščen hrust. Voilà-imate super hranljiv obrok iz ene jedi, ki je pakiran pet celih obrokov sadja in zelenjave, vendar ima okus, kot da bi prišel iz pečice. Za dodaten delež makrov dodajte svoj najljubši vanilijev beljakovinski prah. (Ko smo že pri tem, preberite, kako izbrati najboljši beljakovinski prah za svoj smoothie.)
Eno stvar, ki si jo morate zapomniti: ne morete kar tako samovoljno prenesti. Najprej obvladajte svojo tehniko mešanja (tu je naš vodnik za popoln smuti vsakič), da zagotovite, da bo konsistenca na mestu. Nočete imeti na koncu nobenih ~ čudnih kosov. (Mislite, da je predebel ali pretanek? Tukaj je nekaj hitrih popravkov, ko se vaš smoothie odpravi na jug.)
In če vas ta recept za skodelico iz korenčkove torte želji po vseh vrstah sladic z okusom jeseni, ne skrbite! Imamo skledo za smoothie iz jabolčne pite in jesensko skledo za açaí smoothie, ki sta prav tako zdravi in prav tako okusni (duh).