Kako sestaviti jušno dieto

Vsebina

• Meni jušne diete
• Piščančji recept iz bučne smetane
• Recept za juho: kosilo in večerja
• Kaj jesti za prigrizke
• Prednosti in skrb
• Kontraindikacije

Prehrana z juho temelji na uživanju lahke, nizko kalorične hrane čez dan, vključno z zelenjavno juho in pusto meso, kot so piščanec in ribe za kosilo in večerjo, ter sadje, jogurte in čaje čez dan, poleg tega pa morate piti tudi dovolj vode.

Ta dieta je bila ustvarjena za uporabo bolnikov na Inštitutu za srce v Sao Paulu, ki so morali pred operacijo srca shujšati. Zaradi uspeha pri hujšanju je postal znan kot Jušni dan v Hospital do Coração.

Meni jušne diete

Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega jedilnega programa juhe:

Kostna juha je zelo hranljiva in brez kalorij juha, ki je bogata s kolagenom, kalijem, kalcijem in magnezijem in jo lahko uživate 1 do 2-krat na dan za obogatitev prehrane. Tukaj je opisano, kako narediti kostno juho.

Piščančji recept iz bučne smetane

Sestavine:

• 1/2 bučne buče
• 500 g na kocke narezanih piščančjih prsi
• 1 majhna sesekljana čebula
• 1 liter vrele vode
• 1 pločevinka smetane (neobvezno)
• Česen, poper, čebula, sol, peteršilj in drobnjak po okusu
• Prepražimo olivno olje

Način priprave:

Piščanca začinite z malo soli, limone in aromatičnih zelišč ter zelenjave, kot so česen, čebula, peteršilj, rožmarin, drobnjak in poper. Pustimo, da počiva vsaj 1 uro, da piščanec vpije okus. Bučo narežemo na velike kocke in damo v ponev, pri čemer dolivamo vrelo vodo, dokler kocke buče rahlo ne pokrijemo in pustimo, da se kuha približno 5 do 10 minut, da je še vedno čvrsta. Bučo še vroče stepemo z vodo iz kuhanja v mešalniku ali z mešalnikom.

V drugi ponvi na oljčnem olju dušite čebulo in dodajte piščančje kocke, ki jim dajo, da porjavijo. Nato po malem dolivajte vrelo vodo, dokler piščanec ni dobro kuhan in mehak. Dodamo stepeno bučno smetano in sol in poper popravimo po okusu ter pustimo, da na majhnem ognju vre približno 5 do 10 minut. Po želji dodajte smetano, da postane pripravek bolj kremast.

Recept za juho: kosilo in večerja

Zelenjavo, ki se uporablja v tej juhi, lahko spreminjate, ne pozabite pa, da se izognete uporabi krompirja, manioke in jama, meso pa lahko zamenjate za piščanca ali ribe.

Sestavine:

• 1/2 bučke
• 2 korenčka
• 1 skodelica sesekljanega zelenega fižola
• 1 sesekljan paradižnik
• 500 g pustega govejega mesa
• 1 sesekljana čebula
• 1 paket zelenega vonja
• 1 šopek zelene ali zelene
• 2 stroka česna
• Ščepec soli in popra
• pečeno olje

Način priprave:

Meso začinimo s soljo, česnom in poprom. Zelenjavo dobro operemo in narežemo na kocke. Na olju prepražimo čebulo in dodamo mleto meso ter pustimo, da porjavi. V ponev dodamo zelenjavo in vse zalijemo z vrelo vodo. Po okusu dodajte začimbe in kuhajte na majhnem ognju, dokler meso ne postane mehko in zelenjava ne kuha. Oglejte si druge recepte za juhe za hujšanje.

Kaj jesti za prigrizke

Pri prigrizkih je priporočilo, da zaužijete samo 1 sadje ali 1 cel naravni jogurt ali 1 kozarec nesladkanega naravnega soka, lahko pa tudi ves dan pijete čaje in jedo zelenjavne palčke z gvakamolom.

Poleg tega lahko v prigrizkih uporabljate tudi jajca in sir, ki so živila, ki povečujejo sitost in dodajajo kakovostne beljakovine v prehrano.

Prednosti in skrb

Glavne prednosti jušne diete so v tem, da hitro shujšate, se borite proti zastajanju tekočine in razstrupite telo. Poleg tega izboljša tudi črevesni tranzit, ker je bogat z vlakninami in daje sitost, kar pomaga nadzirati lakoto.

To pa je treba opraviti skupaj s spremljanjem prehranjevanja, saj vsak človek potrebuje različne kalorije in hranila za ohranjanje zdravja in preprečevanje bolezni. Kalorije in prehransko kakovost diete močno zmanjšajte tako, da povzročate težave, kot so omotica, izguba mišične mase in oslabitev imunskega sistema. Po jušni dieti poglejte, kaj storiti, da hujšate dobro in na zdrav način.

Kontraindikacije

Jušna dieta je kontraindicirana za nosečnice in doječe matere, ljudi s težnjo k hipoglikemiji in starejše. Poleg tega v sedmih dneh diete tudi ni priporočljivo izvajati fizičnih vaj, ki zahtevajo veliko truda, saj smete vaditi le lahke dejavnosti, kot je hoja.