Skorbut: kaj je to, simptomi, vzroki in zdravljenje
Vsebina
Skorbut je trenutno redka bolezen, ki jo povzroča močno pomanjkanje vitamina C, ki se kaže v simptomih, kot so enostavna krvavitev dlesni pri umivanju zob in težko celjenje, pri čemer zdravljenje poteka z dodatki vitamina C, ki ga mora navesti zdravnik ali nutricionist.
Vitamin C, znan tudi kot askorbinska kislina, najdemo v agrumih, kot so pomaranča, limona, ananas in acerola, ter v zelenjavi, kot so krompir, brokoli, špinača in rdeča paprika. Ta vitamin ostane v soku približno pol ure in se ne more upreti vročini, zato je zelenjavo, bogato s tem vitaminom, treba jesti surovo.
Dnevno priporočilo za vitamin C je od 30 do 60 mg, odvisno od starosti in spola, vendar večji vnos priporočajo med nosečnostjo, dojenjem, ženskam, ki jemljejo kontracepcijske tablete, in ljudem, ki kadijo. Skorbutu se lahko izognemo z zaužitjem vsaj 10 mg na dan.
Simptomi in skorbut
Simptomi skorbut se običajno pojavijo 3 do 6 mesecev po prekinitvi ali zmanjšanju uživanja hrane, bogate z vitaminom C, kar povzroča spremembe v različnih procesih v telesu in vodi do pojava znakov in simptomov bolezni, med katerimi so glavni:
- Enostavna krvavitev iz kože in dlesni;
- Težave pri celjenju ran;
- Lahka utrujenost;
- Bledica;
- Otekanje dlesni;
- Izguba apetita;
- Zobne deformacije in padci;
- Majhne krvavitve;
- Bolečine v mišicah;
- Bolečine v sklepih.
Pri dojenčkih lahko opazimo tudi razdražljivost, izgubo apetita in težave pri pridobivanju kilogramov, poleg tega pa so lahko tudi bolečine v nogah do te mere, da jih ne želimo premakniti. Poznati druge simptome pomanjkanja vitamina C.
Diagnozo skorbut postavi splošni zdravnik, nutricionist ali pediater, pri otrocih pa z oceno predstavljenih znakov in simptomov, analizo prehranjevalnih navad in rezultatov preiskav krvi in slike. Eden od načinov za potrditev diagnoze je rentgensko slikanje, pri katerem je mogoče opaziti generalizirano osteopenijo in druge tipične znake skorbuta, na primer skorbut ali Fraenkelovo linijo in Wimbergerjev halo ali prstanski znak.
Zakaj se to zgodi
Skorbut se zgodi zaradi pomanjkanja vitamina C v telesu, ker je ta vitamin povezan z več procesi v telesu, kot so sinteza kolagena, hormoni in absorpcija železa v črevesju.
Ko je v telesu manj tega vitamina, pride do spremembe v procesu sinteze kolagena, to je beljakovina, ki je del kože, vezi in hrustanca, poleg tega pa se zmanjša količina železa, absorbirana v črevesje, kar ima za posledico tipične simptome.
Kako naj bo zdravljenje
Zdravljenje skorbuta je treba izvajati z dodatki vitamina C do 3 mesece, zdravnik pa lahko navede tudi uporabo 300 do 500 mg vitamina C na dan.
Poleg tega je priporočljivo, da v prehrano vključite več živil z izvorom vitamina C, kot so na primer acerola, jagode, ananas, pomaranča, limona in rumena paprika. Zanimivo je lahko tudi jemanje 90 do 120 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka ali zrelega paradižnika vsak dan, približno 3 mesece, kot način za dopolnitev zdravljenja. Oglejte si druge vire vitamina C.