Formula sira na žaru brez napake, ki vsakič zmaga na kosilu

Vsebina

• Začnite s sirom. Izberite enega izmed svojih najljubših, na primer:
• Nato položite na sadje ali zelenjavo:
• Na koncu dodajte hrustljavo teksturo ali drzen okus:
• Pet Tieghanovih topljenih mešanic (na sliki od zgoraj navzdol):
• Pregled za

Ameriški sir na belem kruhu bo za vedno ostal klasika, vendar je treba spremeniti tudi sir na žaru. (Glej: 10 zdravih receptov s sirom na žaru, ki vam bodo prinesli vodo v ustih) Zmešajte prefinjene sestavine, spremenite svoj sir in mu dajte hit nepričakovanega (harissa! Med!) Za temeljito nadgrajeno okusno bombo obroka, pravi hrana blogerka Tieghan Gerard (@halfbakedharvest), avtorica Kuharica na pol pečene žetve. Preizkusite enega od njenih ustvarjalnih preobratov tukaj - ali pa se poigrajte in izumite svojega. (BTW, evo, kaj vaša ljubezen do sira na žaru pomeni o vašem spolnem življenju.)

Začnite s sirom. Izberite enega izmed svojih najljubših, na primer:

• Cheddar
• Gruyère
• Mozzarella ali burrata
• Kozji sir ali feta
• švicarski
• Brie
• Havarti
• Fontina
• Muenster
• Modra ali Gorgonzola

Nato položite na sadje ali zelenjavo:

• Sveže narezane fige, kaki, hruške ali jabolka
• Cele brusnice
• Marmelade, kot so borovnice ali fige
• Pečena zelenjava, kot so ohrovt, bučke ali paprika
• Zeleni, kot so špinača, rukola ali nasekljan brstični ohrovt
• Karamelizirana čebula
• Sušeni paradižniki
• Marinirane artičoke ali oljke

Na koncu dodajte hrustljavo teksturo ali drzen okus:

• Narezani mandlji
• Zelišča, kot sta timijan ali žajbelj
• Slanina ali pršut
• srček
• Namazi, kot so arašidovo maslo, pesto, harissa ali tapenade

Pet Tieghanovih topljenih mešanic (na sliki od zgoraj navzdol):

1. Kozji sir + špinača + oljke + Harissa
2. Cheddar + borovničeva marmelada + naribani mandlji
3. Burrata + pražena rdeča paprika + tapenada
4. Čedar + Pečena zelenjava + Pesto
5. Brie + kakiji + ocvrt žajbelj + med

Pregled za