21 domačih receptov za otroško hrano
Vsebina
- Zakaj narediti domačo otroško hrano?
- Je vaš otrok pripravljen na trdne snovi?
- Nekaj stvari, ki jih morate upoštevati
- Stari od 4 do 6 mesecev
- 1. Grahov pire
- 2. bananin pire
- 3. Otroška rjava žitarica
- 4. Pire iz avokada
- 5. Pečen pire iz sladkega krompirja
- 6. Prvi pire iz korenja
- Od 7 do 9 mesecev
- 7. Bučni timijan pire
- 8. Najprej špinačo z belim jamom
- 9. Pesa in borovničeva kaša
- 10. Otroška hrana z avokadom in bananami
- 11. Zelenjava in podplat
- 12. Bučni bučk in hruškov pire
- 13. Papaya Purée
- Od 9 do 12 mesecev
- 14. Pire iz bele ribe, korenja in por
- 15. Quinoa ratatouille
- 16. Otroška goveja obara
- 17. Surovi otroški pire iz borovnic, manga, avokada in blage čilije
- 18. Kremni provansalni piščanec
- 19. Kistanova bananova kaša
- 20. Pire iz otroške hrane s češnjevimi in metinimi grškimi jogurti
- 21. Hrana z marelicami in bananami s cimetom
- Enostavno kot 1-2-3
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, bomo morda zaslužili majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Zakaj narediti domačo otroško hrano?
Ni treba, da ste mojster v kuhinji, da si sami pripravite hrano za dojenčke.
Medtem ko priročna, komercialna otroška hrana med predelavo lahko izgubi vitamine in hranila, pa tudi "okretnost", ki lahko vašega otroka navduši nad poskusi novih živil in kombinacij.
Teh 21 preprostih receptov je hitro, poceni in - kar je najbolje - lahko bolj hranilno od živil, ki so sedela na polici trgovine.
Je vaš otrok pripravljen na trdne snovi?
Ameriška akademija za pediatrijo v svoji publikaciji iz leta 2012 priporoča, da počakate do 6 mesecev, da začnete dodajati trdno hrano, vendar nekateri začnejo takoj po 4 mesecih, dokler so dosežene določene razvojne faze.
Glede na študijo iz leta 2013 so imeli dojenčki, ki so do 6 mesecev začeli jesti nekatere vrste trdne hrane, manjše tveganje za alergije in astmo.
Najpomembneje je, da lahko dojenček sedi vzravnano in drži glavo navzgor. Pomembno je tudi, da kažejo znake zanimanja za trdno hrano. Ko ste od otrokovega pediatra že v redu, ste pripravljeni na prvo otroško hrano!
Nekaj stvari, ki jih morate upoštevati
Nekaj stvari, ki jih morate upoštevati pri razmišljanju o otroški hrani:
- Novi jedci potrebujejo samo približno 1 do 2 žlici hrane, zato ohranite majhne porcije.
- Bodite pozorni na alergije, še posebej, ko otroka hranite s hrano, ki vsebuje običajne alergene. Pogosti alergeni vključujejo jajca, arašide, pšenico, sojo, ribe in lupinarje.
- Najnovejši dokazi kažejo, da odlašanje z uvajanjem teh živil čez 6 mesecev ali dajanje hrane v določenem zaporedju ni koristno.
- Najbolj pa se ne pozabite zabavati!
Nekateri ljudje raje hodijo z ekološkimi, divjimi, pašnimi in na travniki, kadar je le mogoče. V nekaterih živilih je lahko več ostankov pesticidov, vključno z:
- jabolka
- breskve
- nektarine
- jagode
- grozdje
- zelena
- špinača
- sladka paprika
- kumare
- češnjev paradižnik
- stročji grah (uvožen)
- krompir
Stari od 4 do 6 mesecev
Ko je vaš dojenček star 4 do 6 mesecev, boste želeli uporabiti enostavne pire iz ene sestavine.
To vam lahko pomaga opaziti in prepoznati alergijo ali občutljivost na hrano. Ko boste dokazali otrokovo toleranco do posameznih živil, lahko poskusite s kombinacijami za izboljšanje okusa in všečnosti.
1. Grahov pire
Grah je majhen, vendar mogočen vir prehrane, ki vsebuje vitamine A in C, železo, beljakovine in kalcij.
Če koža graha naredi teksturo manj privlačno za vašega otroka, se prepričajte, da jih napne, da bo čim bolj gladka.
Oglejte si recept.
2. bananin pire
Banane so pogosto imenovane "popolna" hrana, bogata s kalijem in vlakninami.
Banane so znane tudi kot naravni antacidi in so zelo nežne na želodcu. Čeprav so banane eno najboljših prvih živil za dojenčke, bodite previdni, da ne pretiravajte. Preveč banane lahko povzroči zaprtje.
Oglejte si recept.
3. Otroška rjava žitarica
Riževo žito je eno najpogostejših živil, ki ga lahko uvedemo, ker je manj alergeno in ga je prebavljivo.
Mešanje le-te do precej tanke teksture lahko dojenčkom pomaga, da prehod iz popolnoma tekoče prehrane v bolj trdno. Ta isti postopek je mogoče uporabiti za jeklene rezine ovsa.
Oglejte si recept.
4. Pire iz avokada
Ta maslenska poslastica je čudovita hrana "dobre maščobe" za otrokove možgane in telesni razvoj. Poleg tega je kremna tekstura popolnoma zrelega avokada tista, ki se zdi, da jo imajo dojenčki radi.
Da preprečite porjavenje, v hladilnik vstavite jagod avokada.
Oglejte si recept.
5. Pečen pire iz sladkega krompirja
Znani odrasli jedo sladki krompir za zdravstvene koristi. Sladki krompir je obremenjen z vitamini, antioksidanti in vlakninami, zato je smiselno, da lahko vaš dojenček koristi tudi od tega okusnega gomolja.
Preprost pire s kančkom vode ali otrokovega mleka poskrbi za okusno in hranljivo prvo hrano.
Oglejte si recept.
6. Prvi pire iz korenja
Korenje je zaradi naravnega sladkega okusa in prijetne teksture čudovit uvod v trdne snovi.
Ta preprosta priprava korenja zagotavlja bogato zalogo antioksidanta beta karotena in vitamina A.
Oglejte si recept.
Od 7 do 9 mesecev
Za dojenčka od 7- do 9 mesecev lahko naredite debelejše pireje z več sestavinami.
Ne pozabite vnesti ene nove sestavine hkrati in kombinirati živila, za katera veste, da niso alergična. Na tej stopnji lahko dodate tudi meso in druge beljakovine ali celo prej, če vam pediater daje OK.
7. Bučni timijan pire
Ta enostaven in eleganten sezonski recept je poln beta karotena, kalija in železa. Naredite veliko serijo in jo zamrznite v pladnjih s kockami ledu za enodelne obroke za kasneje!
Oglejte si recept.
8. Najprej špinačo z belim jamom
Ta preprosta kombinacija špinače in jama doda zdravi odmerek kalcija, železa, vitamina A in folatov v prehrano vašega otroka. Jami dodajo kanček sladkobe, da ustvarijo prijeten uvod v zelenice.
Oglejte si recept.
9. Pesa in borovničeva kaša
Ta mešanica ni le čudovit odtenek magenta, temveč je tudi hranljiva kombinacija antioksidantov, vitaminov in vlaknin.
Ta pire lahko zmešate tudi z malo žita za okusen zajtrk za dojenčka.
Oglejte si recept.
10. Otroška hrana z avokadom in bananami
To je par dveh čudovitih živil: avokada (dobre maščobe in vlaknine) in banan (kalij in vitamin C).
Banani doda tudi kanček sladkobe in razsvetli običajno gost pire iz avokada. Niks sladkorja in se držite naravne sladkosti sestavin za mlade dojenčke.
Oglejte si recept.
11. Zelenjava in podplat
Krompir, korenje, grah in ribe pripravijo okusno kombinacijo, ki je pripravljena za zaužitje v manj kot 8 minutah.
Vegit je sestavina začimb v tem receptu, ki jo je mogoče dobiti tudi za gospo Dash, še eno nizko vsebnost natrija. To je odličen, preprost uvod v ribe za vašega otroka.
Oglejte si recept.
12. Bučni bučk in hruškov pire
Bučni bučk je odlična sestavina, saj le redko povzroča alergije. Hruška temu receptu doda dodaten pridih sladkobe.
Oglejte si recept.
13. Papaya Purée
Papaje imajo večjo kislost kot veliko drugega sadja, zato je najbolje, da to sadje počakate, ko bo dojenček star 7 ali 8 mesecev.
Encimi v papaji (in v ananasu) pomagajo prebavi, zato je to lahko odlično živilo za lajšanje zaprtja ali težav z želodcem.
Oglejte si recept.
Od 9 do 12 mesecev
Pri starosti 9 do 12 mesecev lahko vaš dojenček uživa drobtine in pire. V njihovo hrano lahko dodate tudi mlečne izdelke, na primer sir ali jogurt.
V tej fazi lahko mnogi dojenčki celo napredovajo k hrani za odrasle in kompleksnim kombinacijam, ki jih fino mleto ali zmehčajo.
14. Pire iz bele ribe, korenja in por
Ta kombinacija pireja je vrhunska elektrarna, ki krepi možgane.
Bela riba vsebuje omega-3 maščobne kisline in lahko pomaga okrepiti razvoj otrokovega centralnega živčnega sistema. Nekateri mislijo na por, da nudi srčno-žilno podporo, korenje pa je napolnjeno z antioksidanti.
Oglejte si recept.
15. Quinoa ratatouille
Dojenčkova prva francoska klasika ne bi mogla biti okusnejša! Tradicionalne sestavine ratatouille se srečujejo s super zrnom - kvinojo - v čudovitem gurmanskem pireju.
Oglejte si recept.
16. Otroška goveja obara
Ta otrokom prijazna različica klasične udobne hrane je polna železa, zahvaljujoč govedini. Recept zahteva malo več časa za pripravo kot drugi recepti za otroško hrano, vendar bo vaša hiša dišala neverjetno.
Oglejte si recept.
17. Surovi otroški pire iz borovnic, manga, avokada in blage čilije
Ta recept je še ena gosto-gosta kombinacija, ki združuje kremast avokado, tangy mango, borovnice in zanimiv dodatek nežnih zelenih čilijev!
Oglejte si recept.
18. Kremni provansalni piščanec
Ta jed vključuje Herbes de Provence, blago mešanico začimb, s pomočjo katere lahko otroka uvedete do bolj vznemirljivih okusov, brez dodatka soli.
Oglejte si recept.
19. Kistanova bananova kaša
Kvinoja je beljakovinsko zrno, ki je odličen dodatek k prehrani vašega odraščajočega otroka. To dodaja vznemirljivo novo teksturo bananinam, sestavini, ki jo vaš dojenček verjetno že ljubi.
Poskusite tudi kuhati kvinojo sami. Kuhana semena se držijo otrokovih prstov, zaradi česar je lahka hrana.
Oglejte si recept.
20. Pire iz otroške hrane s češnjevimi in metinimi grškimi jogurti
Ta domač češnjev pire je okusen preliv za jogurtovo osnovo. Bodite prepričani, da uporabite jogurt s polno maščobo!
Oglejte si recept.
21. Hrana z marelicami in bananami s cimetom
Stvari začnite v otroški prehrani s kančkom cimeta.
Za odličen zajtrk poskusite temu pireju dodati malo žitaric ali kuhano ovseno kašo, ki lahko naredi tudi odličen zajtrk.
Oglejte si recept.
Enostavno kot 1-2-3
Tam ga imate! Vse, kar potrebujete, so koristne sestavine, nekaj osnovnih pripomočkov za kuhanje in mešalnik (mešalna palica, predelovalec hrane, mlin za hrano ali, če se želite navdušiti, proizvajalec otroške hrane vse v enem).
Če vas skrbi prevoz domačih obrokov, so na voljo tudi številne kakovostne vrečke za večkratno uporabo. Zdaj kupite kakovostne vrečke in mešalnike.
Naše Publikacije
Drugo trimesečje nosečnosti: Povečanje telesne mase in druge spremembe
