Kako narediti zdravo sredozemsko tablo za tapas

Vsebina

• Pregled za

Potrebujete popestriti svojo zabavno igro? Vzemite si opombo iz razvpito zdrave mediteranske prehrane in si uredite tradicionalno tabasovo desko, imenovano mezze.

Zvezda te sredozemske tapas deske je pečenka iz pese in belega fižola, ki je zelo zdrava na tradicionalnem humusu. Recept je še posebej odličen za aktivne ljudi, ker je narejen iz pese in fižola.

Pesa je dobra tudi za svojo čudovito rdečo barvo. Korenina deluje kot resna energija za vaše telo. Vaš sistem pretvori nitrate v pesi v dušikov oksid, kar pomaga povečati količino kisika in krvi, ki se dovaja v mišice. Študije so pokazale, da lahko to pomaga povečati moč, moč in vzdržljivost med vadbo ter pospešiti okrevanje po vadbi. (Izvedite več o tem, zakaj vsi vzdržljivi športniki prisegajo na sok pese.)

Fižol pa je poln vlaknin, ki vam pomagajo bolje prebaviti hrano in se dlje počutite siti. Poleg tega bodo vaše mišice z dodatkom rastlinskih beljakovin prav tako vesele kot vaše brbončice.

Sestavine:

Dip iz pečene pese in belega fižola

½ lb pečene rdeče pese (približno 2)

15 oz belega fižola, odcejenega in opranega

2 žlici tahinija

1 žlica svežega limoninega soka

1 žlička kumine

1 žlička česna v prahu

1/2 žličke soli

1/4 žličke kajenskega popra

Vse sestavine dajte v kuhalnik in pire do gladkega. Položimo v skledo in na vrh damo sesekljane pistacije.

Mezze Board

Razporedite se na desko za rezanje skupaj z vašimi najljubšimi sredozemskimi jedmi, kot so marinirane artičoke, mešane oljke, feta, kumare in polnozrnata pita. Uživajte!

Pregled za