Dieta za hipertiroidizem

Vsebina

• Standardno zdravljenje hipertiroidizma
• Hrana za jesti, če imate hipertiroidizem
• Hrana z nizko vsebnostjo joda
• Križnica zelenjava
• Vitamini in minerali
• Železo
• Selen
• Cink
• Kalcij in vitamin D
• Zdrave maščobe
• Začimbe
• Hrana, ki se ji je treba izogibati, če imate hipertirozo
• Presežek joda
• Nitrati
• Gluten
• Soja
• Kofein
• Odvoz

Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.

Pregled

Hipertiroidizem se zgodi, če je v vašem telesu preveč ščitničnega hormona. Ta bolezen se imenuje tudi tirotoksikoza. Prekomerno aktivna ali povečana ščitnica lahko proizvede več ščitničnega hormona.

Vaša ščitnica je žleza v obliki metulja na sprednjem delu vratu. Proizvaja ščitnične hormone, imenovane T3 in T4. Ti hormoni:

• pomagajte telesu, da porabi energijo
• pomagajo uravnotežiti telesno temperaturo
• pomagati možganom, srcu in drugim organom pravilno delovati

Nekatere vrste hipertiroidizma so lahko genetske. Gravesova bolezen je najpogostejši vzrok hipertiroidizma v ZDA. Pri ženskah je od sedem do osemkrat pogostejši kot pri moških.

V nekaterih primerih lahko rak ščitnice povzroči tudi prekomerno delovanje ščitnice.

Hipertirozo lahko zlahka zamenjamo z drugimi zdravstvenimi težavami. Njegova paleta simptomov vključuje:

• nenadna izguba teže
• povečan apetit
• tesnoba, razdražljivost in živčnost
• spremembe razpoloženja
• težave s spanjem
• občutek vroče
• potenje
• hiter srčni utrip ali razbijanje srca
• utrujenost ali utrujenost
• mišična oslabelost
• tresenje rok ali rahlo tresenje
• pogostejše ali druge spremembe v gibanju črevesja
• redčenje kože
• drobni, krhki lasje
• spremembe menstruacije
• povečana ščitnica (golša)
• otekanje na dnu vratu
• spremembe na očeh
• rdeča, debela koža na zgornjih nogah in golenicah

Standardno zdravljenje hipertiroidizma

Zdravljenje je potrebno, če imate hipertirozo. Visoke ravni ščitničnih hormonov v telesu so lahko strupene. Če se hipertiroidizem ne zdravi, lahko povzroči težave s srcem, izgubo kosti, tveganje za zlome in druge težave.

Zdravnik vam bo morda predpisal zdravila proti ščitnici. Ta zdravila pomagajo uravnotežiti prekomerno aktivno ščitnico. V nekaterih primerih lahko zdravljenje vključuje radioterapijo ali operacijo ščitnice.

Nekatera živila lahko pomagajo ohranjati ščitnico zdravo in zmanjšajo nekatere negativne učinke tega stanja. Nekateri minerali, vitamini in druga hranila so potrebni za uravnoteženje delovanja ščitnice.

Pred nekaterimi zdravljenji hipertiroidizma se običajno predpiše dieta z nizko vsebnostjo joda. Na primer, pred radioterapijo boste morali slediti dieti z nizko vsebnostjo joda, da odstranite odvečne ali poškodovane celice ščitnice.

Po zdravljenju je še vedno pomembno uravnotežiti jod v prehrani. Druga hrana pomaga zaščititi ščitnico in zmanjšati dolgoročne učinke hipertiroze.

Hrana za jesti, če imate hipertiroidizem

Hrana z nizko vsebnostjo joda

Mineralni jod ima ključno vlogo pri tvorbi ščitničnih hormonov. Dieta z nizko vsebnostjo joda pomaga zmanjšati ščitnične hormone. V svojo dnevno prehrano dodajte ta živila:

• ne jodirana sol
• kava ali čaj (brez mleka ali krem ​​na osnovi mleka ali soje)
• beljaki
• sveže ali konzervirano sadje
• nesoljeni oreški in orehova masla
• domač kruh ali kruh, narejen brez soli, mleka in jajc
• kokice z nejodirano soljo
• oves
• krompir
• ljubica
• javorjev sirup

Križnica zelenjava

Križnata zelenjava in druge vrste lahko ščitnici preprečijo pravilno uporabo joda. Lahko so koristni za hipertiroidizem:

• bambusovi poganjki
• bok choy
• brokoli
• brstični ohrovt
• kasava
• cvetača
• zelenjava
• ohrovt
• gorčica
• rutabaga

Vitamini in minerali

Več hranil je bistvenega pomena za zdravje ščitnice in za uravnoteženje proizvodnje ščitničnih hormonov.

Železo

Železo je pomembno za številne vitalne telesne funkcije, vključno z zdravjem ščitnice. Ta mineral je potreben, da krvne celice prenašajo kisik do vseh celic v telesu. Nizke ravni železa so povezane s hipertiroidizmom. V prehrano vnesite veliko železa z živili, kot so:

• posušen fižol
• zeleno listnata zelenjava
• leča
• oreški
• perutnina, kot sta piščanec in puran
• rdeče meso
• semena
• cela zrna

Selen

Živila, bogata s selenom, lahko pomagajo uravnotežiti raven ščitničnih hormonov in zaščitijo ščitnico pred boleznimi. Selen pomaga preprečevati poškodbe celic in ohranja zdravje ščitnice in drugih tkiv.

Dobri prehranski viri selena vključujejo:

• Brazilski oreški
• kuskus
• Chia semena
• gobe
• čaj
• meso, kot sta govedina in jagnjetina
• riž
• ovseni otrobi
• perutnina, kot sta piščanec in puran
• sončnična semena

Cink

Cink vam pomaga, da hrano porabite za energijo. Ta mineral tudi ohranja vaš imunski sistem in ščitnico zdravi. Viri cinka v hrani vključujejo:

• govedina
• čičerika
• kakav v prahu
• indijski oreščki
• gobe
• bučna semena
• jagnjetina

Kalcij in vitamin D

Hipertiroidizem povzroča šibke in krhke kosti. Kostno maso lahko z zdravljenjem obnovimo. Vitamin D in kalcij sta potrebna za izgradnjo zdravih kosti.

Hrana, bogata s kalcijem, vključuje:

• špinača
• zelenjava
• beli fižol
• ohrovt
• okra
• pomarančni sok, obogaten s kalcijem
• mandljevo mleko
• žitarice, obogatene s kalcijem

Vitamin D najdemo v teh živilih z nizko vsebnostjo joda:

• pomarančni sok, obogaten z vitaminom D
• žita, obogatena z vitaminom D
• goveja jetra
• gobe
• mastne ribe

Zdrave maščobe

Maščobe, ki izvirajo iz polnovrednih živil in so v veliki meri nepredelane, lahko pomagajo zmanjšati vnetje. To pomaga zaščititi zdravje ščitnice in uravnotežiti ščitnične hormone. Nemlečne maščobe so pomembne pri prehrani z nizko vsebnostjo joda. Tej vključujejo:

• laneno olje
• olivno olje
• avokadovo olje
• kokosovo olje
• sončnično olje
• olje žafranike
• avokado
• nesoljeni oreški in semena

Začimbe

Nekatere začimbe in zelišča imajo protivnetne lastnosti, ki pomagajo zaščititi in uravnotežiti delovanje ščitnice. Dodajte okus in odmerek antioksidantov vsakodnevnim obrokom z:

• kurkuma
• zeleni čiliji
• Črni poper

Hrana, ki se ji je treba izogibati, če imate hipertirozo

Presežek joda

Uživanje preveč jodov bogatih ali z jodom obogatenih živil lahko vodi do hipertiroidizma ali ga v nekaterih primerih poslabša.

Žlička jodirane soli vam daje 284 mikrogramov joda. V morski hrani je največ joda. Samo 1 gram morskih alg vsebuje 2 miligrama (mg) joda. Priporočeni odmerek joda je približno 1,1 mg na dan. Dieta z nizko vsebnostjo joda zahteva še manj.

Izogibajte se naslednjim morskim sadežem in morskim dodatkom:

• ribe
• morske alge
• kozice
• rakovice
• jastog
• suši
• carrageen
• agar-agar
• alg
• alginata
• nori
• alga

Izogibajte se drugi hrani z visoko vsebnostjo joda, kot so:

• mleko in mlečni izdelki
• sir
• rumenjaki
• jodirana sol
• jodirana voda
• nekaj barvil za hrano

Nekatera zdravila vsebujejo tudi jod. Tej vključujejo:

• amiodaron (neksteron)
• sirupi za kašelj
• medicinska kontrastna barvila
• zeliščni ali vitaminski dodatki

Nitrati

Kemikalije imenujejo nitrati vaša ščitnica, da absorbira preveč joda. To lahko privede do povečane ščitnice in hipertiroidizma.

Nitrati so naravno prisotni v nekaterih živilih. Predelana hrana lahko vsebuje dodane nitrate. Najdemo jih lahko tudi v pitni vodi. Izogibajte se ali omejujte živil, kot so:

• predelano meso (klobase, slanina, salama, feferoni)
• zelena
• zelena solata
• pesa
• špinača
• peteršilj
• por
• endivija
• zelje
• koromač
• koper
• repa
• korenje
• kumare
• buča

Gluten

Pri nekaterih ljudeh lahko gluten škoduje ščitnici in povzroči vnetje. Tudi če nimate alergije na gluten ali nestrpnosti, je morda koristno omejiti ali omejiti gluten. Preverite nalepke živil za sestavine, ki vsebujejo gluten, kot so:

• pšenica
• ječmen
• pivovarski kvas
• slad
• rž
• tritikale

Soja

Čeprav soja ne vsebuje joda, je dokazano, da ovira nekatere načine zdravljenja hipertiroze pri živalih. Izogibajte se ali omejujte živila s sojo, kot so:

• sojino mleko
• sojina omaka
• tofu
• smetane na osnovi soje

Kofein

Hrana in pijača, ki vsebuje kofein, kot so kava, čaj, soda in čokolada, lahko poslabša simptome hipertiroze in povzroči povečano tesnobo, živčnost, razdražljivost in hiter srčni utrip.

Če kofein vpliva na vas, je dobra izbira izogibanje ali omejevanje vnosa.Poskusite kofeinske pijače nadomestiti z naravnimi zeliščnimi čaji, aromatizirano vodo ali vročim jabolčnim moštom.

Odvoz

Hipertiroidizma morda ni vedno mogoče preprečiti, vendar je zdravljiv. Če imate katerega od simptomov hipertiroze, obiščite svojega zdravnika. Upoštevajte svoje zdravljenje natančno tako, kot je predpisano, vključno z vsemi prehranskimi priporočili.

Pogovorite se s svojim zdravnikom ali dietetikom o kratkoročnih in dolgoročnih spremembah prehrane. To lahko pomaga uravnotežiti delovanje ščitnice in zaščiti vaše telo pred učinki hipertiroze.

Uživajte doma kuhana polnovredna živila na dieti z malo joda. Izogibajte se restavracijam, v škatlah ali predelanih obrokih ter pripravljenim omakam in marinadam. Vsebujejo lahko dodan jod.

Če ste na dieti z nizko vsebnostjo joda, je lahko težje dobiti dovolj vitamina D in kalcija. O jemanju dodatkov za ta hranila se pogovorite s svojim zdravnikom ali dietetikom.

Poiščite podporo pri skupini za podporo ščitnici. Večina prehranskih omejitev bo začasnih. Druge prehranske spremembe so del zdravega, uravnoteženega življenjskega sloga za boljše splošno zdravje in dobro počutje.