Vzgajanje staršev: obroki, ki jih lahko pripravite med nošenjem dojenčka

Vsebina

• Sesekljajte sadje in zelenjavo
• Pecite pladenj zelenjave, ki ni nasekljana
• Bodite kreativni s skledicami za jogurt
• Naredite veliko serijo humusa
• Pojdite na polnjeni pečeni sladki krompir
• Naredite pladenj z zdravo nachos
• Odpravite svoj počasni štedilnik

Zgodili se bodo dnevi, ko bo vaš malček zahteval, da bodo vsi pridržani. dan. dolga. To ne pomeni, da morate biti lačni.

Kuhanje med nošenjem novorojenčka morda zveni kot genialna ideja - med nosečnostjo. Toda ko enkrat vstopite v kuhinjo z drobnim človekom, pripetim spredaj, vas nenadoma zaleti, da bi lahko bila neposredna bližina plamenov, vročega olja in ostrih predmetov recept za katastrofo.

Težava je v tem, da si večina povsem novorojenčkov želi, da bi jih stisnili ves čas. Kar pomeni, da je pogosto njihovo nošenje edini način, da kar koli naredite. Torej, kaj lahko naredite varnega, pri tem pa še vedno bolj zadovoljivo kot PB&J?

Imate več možnosti, kot si morda mislite. Tukaj so preproste strategije, kako ostati nahranjen, ko vaš otrok v bistvu živi v svoji nosilki, zavitku ali zanki.

Sesekljajte sadje in zelenjavo

Da, sekanje z ostrim nožem je naloga, ki jo je najbolje opraviti, ko otroka ne nosite. Ampak tukaj ga vseeno omenjamo, kajti če lahko izdelate le 10 minut, da predhodno narežete nekaj različnih vrst sadja in zelenjave, ki jih lahko uživate surove, bo odprl svet zdravih možnosti obrokov (beri naprej! ).

Poskusite:

• trganje predhodno oprane solate ali zelenice
• rezanje paprike, bučk, kumar ali poletne buče
• razpolovitev češnjevega paradižnika
• drobljenje pese
• lupljenje in rezanje manga ali kivija
• rezanje jabolk ali hrušk

Pecite pladenj zelenjave, ki ni nasekljana

Vsake zelenjave ni treba razbiti z nožem. Roke cvetov brokolija in cvetače lahko popolnoma raztrgate ali zlomite olesenelo dno stebel špargljev.

Izkoristite tudi možnosti, ki jih kupite v trgovini, kot so kocke z maslenim oreščkom ali orezan zeleni fižol. Katero od teh možnosti lahko vržete na pekač, pokapate z olivnim oljem, prelijete z najljubšimi začimbami in pražite, dokler se ne karamelizira.

Po kuhanju lahko:

• Nadevajte jih v sendvič ali zavitek.
• Naložite jih na rjavi riž (v supermarketu dobite vnaprej kuhano, z mikrovalovno pečico ali shranite ostanke pri naslednjem naročilu za prevzem), nato pa na hitro nanesite čičeriko ali konzervirano tuno za hitro skledo.
• Zložite jih v stepena jajca, da dobite fritajo.

Bodite kreativni s skledicami za jogurt

Grški jogurt ali skuta z visoko vsebnostjo beljakovin je lahko osnova za nasitje obrokov, ki se lahko spremenijo v sladko ali slano, pravi Frances Largeman-Roth, RDN, avtorica knjige „Smoothies and Juices: Prevention Healing Kitchen“ in mama treh otrok.

Te sklede so lažje, če imate pri roki nekaj tistega predhodno sesekljanega sadja ali zelenjave. Nekaj ​​okusnih kombinacij, ki jih lahko poskusite:

• mango, orehi, chia semena s kapljico medu
• jabolka, suhe češnje, valjani oves, cimet
• češnjev paradižnik, kumare, oljke, za’atar
• čičerika, razrezana pesa, vse začimbe za vrečke

Naredite veliko serijo humusa

Vse, kar morate storiti, je, da svoje sestavine odvržete v kuhalnik in pritisnete gumb za vklop. (Če menite, da bo hrup dojenčka prebudil iz dremeža, to storite, ko je že buden.)

Ko je vaš hummus pripravljen za uporabo, lahko:

• Nanesite ga na zavitek z otroško špinačo, vnaprej sesekljano zelenjavo, avokadom in sirom.
• Ustvarite mediteransko prigrizko z ocvirki, olivami, tuno v konzervi in ​​sirom.
• Namesto oblačenja ga zajemite na solato.
• Uporabite ga kot preliv z visoko vsebnostjo beljakovin za veggie burgerje, kupljene v trgovini.
• Razredčite ga z oljčnim oljem in ga uporabite kot beljakovinsko testeninsko omako.

Pojdite na polnjeni pečeni sladki krompir

Sladki krompir se v mikrovalovni pečici kuha v manj kot 10 minutah, dodatna orodja niso potrebna. Najboljše od vsega pa je, da jih nešteto preprostih načinov dopolnite in spremenite v poln obrok.

Nekaj ​​okusnih kombinacij, ki jih lahko poskusite:

• črni fižol, prepolovljeni češnjev paradižnik, zajemalka grškega jogurta
• humus, tuna v pločevinkah, pest otroške špinače
• razrezan piščanec iz rotisserieja, omaka za peko na žaru v trgovini, razrezan sir
• arašidovo maslo, banana, cimet
• tahini, borovnice, med

Naredite pladenj z zdravo nachos

Imate opekač kruha? Potem lahko popolnoma oblečete velik krožnik dovolj dobro za vas nachos, medtem ko nosite otroka.

Na pekač naložite koruzni čips iz tortilje, nato pa naribani sir, narezane oljke v pločevinkah in na kocke narezane češnjeve paradižnike ter pečeno zelenjavo, ki jo imate pri roki. (Pekač obložite z nelepljivo folijo za lažje čiščenje.)

Pečemo, dokler sir ne postane mehurček. Če vam uspe na vrh dodati nekaj na kocke narezanega avokada, še bolje.

Odpravite svoj počasni štedilnik

To je najlažja pot do brezskrbnega obroka, ki prinese ostanke v dnevih. "Če najdete 10 minut, da nasekljate nekaj zelenjave in krompirja ter jih z rezino mesa vržete v lonček, boste čez nekaj ur imeli pripravljeno večerjo," pravi Evan Porter iz Dad Fixes Everything, oče enega z drugim na poti.

Nekaj ​​preprostih idej, ki jih lahko preizkusite:

• piščančja stegna, cvetovi brokolija, omaka teriyaki
• kockasta pečenka brez kosti, otroški krompir, otroško korenje, grah, goveja juha, paradižnikova pasta
• prepolovljene klobasne povezave, narezana paprika, čebula
• leča, sesekljane aromatične zelenjave, paradižnik v konzervi, zelenjavna juha
• piščančje prsi, kozarec salsa, črni fižol, koruza

Marygrace Taylor je pisateljica za zdravje in starše, nekdanja urednica revije KIWI in mama Eli. Obiščite jo na marygracetaylor.com.