5 Pomlajevalne juhe Ženske po vsem svetu pijejo za poporodno okrevanje

Vsebina

• 1. Okrepljena juha z morskimi algami
• Morske alge so bogate tudi z:
  
• 2. Juha iz svinjskega kisa
• 3. Z zelišči napolnjena paradižnikova juha
• 4. Caldo de pollo ali piščančja juha
• 5. Zelena ribja juha iz papaje
• Prednosti papaje
  
• Ustvarite svojo tradicijo juhe
• Kostne juhe, bogate s kolagenom
• Zelenjavne bogate zelenjavne juhe
• Za začetek Swick priporoča:
  

Preden novega otroka pozdravite na svetu, obstaja velika verjetnost, da ste se zadnjih devet mesecev osredotočili na zdravo nosečnost - kako pa poskrbite za svoje zdravje po rojstvu?

Ne glede na to, ali ste ga oddali vaginalno ali s carskim rezom, vaše telo potrebuje dodatno podporo, saj zdravi.

Po Rachel High, DO, porodničarju in ginekologu in uroginekologinji pri Baylorju Scott & White Health v centralnem Teksasu, specifična hranila, kot so "železo, vitamin B-12, folati ali folna kislina, lahko spodbudijo nadomeščanje krvnih celic, ki so bile neizogibno izgubljeni med poškodbo ali dogodkom, kot je porod. "

Eden od načinov za to? Bule.

V mnogih kulturah po svetu uporabljajo juhe in juhe za pomoč pri poporodnem celjenju. Lizzy Swick, MS, RDN, registrirana dietetičarka v Montclairu v New Jerseyju, prav tako poudarja, da so juhe in enolončnice neverjetna, s hranili gosta hrana.

"Ženske za okrevanje potrebujejo hranila, ki se zlahka prebavijo in asimilirajo, da pomagajo uravnotežiti hormone in zgraditi kri," pravi.

Namesto da bi porabili dodatno energijo za prebavo surove surove hrane, "uživanje zdravilnih juh in enolončnic omogoča telesu, da porabi svoje vire za zdravljenje in popravilo," pravi Swick.

Tu je pet juh z vsega sveta, za katere je znano, da pospešujejo proces celjenja po tem, ko sprejmete svojega novega otroka, ter še dve narejeni juhi za zdravo prehrano.

1. Okrepljena juha z morskimi algami

V Koreji družine pogosto dajejo juho z morskimi algami ali "miyeok guk" v obdobju poporodnega počitka, znanega kot Saam-chil-il.

To obdobje počitka je namenjeno temu, da se novim mamam omogoči okrevanje po splošnih stresnih stresih brez prevelike prisotnosti obiskovalcev.

Tradicija pravi, da je znana tudi, da juha iz morskih alg hidrira, kar je še posebej pomembno med dojenjem.

To je tudi:

• z veliko kalcija (ki pomaga preprečiti izgubo kosti, običajno povezano z nosečnostjo in porodom)
• dobil jod (ki pomaga pri otrokovem razvoju možganov)
• polna vlaknin, ki pomagajo preprečiti zaprtje
• napolnjena z železom, da prepreči slabokrvnost in spodbuja splošno počutje

"Morske alge so nekaj najboljših živil, ki jih lahko jeste za podporo zdravih žlez, kot sta ščitnica in nadledvične žleze, oboje pa zahteva nekaj dodatne pozornosti v poporodnem obdobju," pravi Swick.

Morske alge so bogate tudi z:

• magnezija
• cink
• kalij
• mangan
• baker
• esencialne maščobne kisline omega-3 in 6
• vitamini A, C, E in B

Za okusen miyeok guk, ki je prav tako poln beljakovin, poskusite ta recept korejskega Bapsanga. Ta recept je ustvaril mama Korejca, zagotovo vas bo potolažil in ljubil.

Raven morskih alg in joda V obroku miyeok guka je lahko veliko joda, vendar je vse odvisno od vrste alg, ki jih uporabljate. En list morske alge lahko pokrije od 11 do 1.989 odstotkov vaše dnevne vrednosti. Ker so visoke koncentracije joda za otroka lahko nevarne, pred nakupom obvezno preverite prehransko etiketo.

2. Juha iz svinjskega kisa

Mnogi Kitajci prisegajo, da jedo recept za svinjski kis za poporodno zdravljenje.

Juha se običajno pripravi za pomoč pri oskrbi z materinim materinim mlekom, vendar jo družinski člani pogosto pripeljejo preprosto, da bi praznovali prihod novega otroka. Kuhana jajca so pogosto vključena tudi za dodatne beljakovine.

"Ustrezen vnos beljakovin je bistven za ozdravitev tkiv po poškodbi, pa tudi po porodu," pravi High. "Zagotavljanje, da vaša hrana vsebuje zadostno količino beljakovin (glede na dnevno priporočeno raven), vam lahko pomaga pri celjenju, če imate vaginalne raztrganine ali rez na odseku C."

Preizkusite recept Mame Tong za juho s svinjskim kisom. Izdelan iz ingverja, svinjskih nog in sladkanega riževega kisa, ni lahka juha. Mama Tong priporoča, da se ga med nosečnostjo izogibate in omejite svoje dele, če spremljate svojo težo.

3. Z zelišči napolnjena paradižnikova juha

Ta utešna klasika je lahko več kot le ameriška najljubša otroška igra.

Z dodajanjem svežih zelišč in okusov lahko spremenite povprečno paradižnikovo juho v tolažilno posodo, ki telesu pomaga obvladovati oksidativni stres in vnetja.

"Zelišča in začimbe so resnično zdravilo narave in eden najlažjih načinov za povečanje gostote hranil v naši prehrani," pravi Swick.

Priporočamo, da jih poskusite s svojo juho:

• Bazilika, da bi izboljšali vaše razpoloženje (kar je še posebej pomembno za "blues v četrtem trimesečju" ali poporodno depresijo, ki lahko prizadene številne nove matere)
• peteršilj, saj spodbuja razstrupljanje v jetrih (in vse nove mame potrebujejo zdrav detox, zlasti ker njihova telesa vzpostavijo novo hormonsko ravnovesje)
• kurkuma, močan protivnetni učinek, ki je odličen za celjenje po porodu
• česen, zaradi svojih protibakterijskih lastnosti

Za preprost recept, poskusite z juho iz paradižnikove bazilike Welcome Baby Care. Ta poporodni recept govori o udobju, toplini in zdravju.

4. Caldo de pollo ali piščančja juha

V mehiški kulturi se prvih 40 dni po porodu imenuje "cuarentena", obdobje, v katerem naj bi se mati preprosto spočila, nahranila in uživala s svojim novim dojenčkom.

Razlog za dolžino 40-dnevnega obdobja je, da naj bi trajalo 40 dni, da se matični reproduktivni organi pozdravijo in povrnejo svojo običajno obliko po porodu.

V času cuarentene so korenje in piščančja juha (kakršne koli vrste) pogosto odobrena živila po izbiri. Piščančja juha je izbrana, ker je znano, da ni preveč začinjena ali težka za nekoga, ki se trudi ozdraviti.

Ni posebne piščančje juhe, povezane s "cuarenteno", torej priporočamo poskus caldo de pollo, tradicionalna domača juha. Blog za hrano Muy Bueno imenuje zdravilo za dušo. Ima korenje, paradižnik, česen, apno in žafran.

5. Zelena ribja juha iz papaje

Kitajska in vietnamska tradicija pravi, da je zelena papaja prehranski zmagovalec doječih mam.

V eni izmed študij iz leta 2001 je bilo ugotovljeno, da so ženske, ki so pojedle 650 gramov pire papaje ali 100 gramov naribanega korenja, izboljšale prehrano z vitaminom A in železom.

Ker materino mleko naravno vsebuje malo železa, bi lahko to povečanje koristilo tako dojenčkom kot doječim staršem.

Papaja je tudi bogat vir esencialnih vitaminov in mineralov, vključno z:

• vitamini A, C, E in K (za povečanje imunosti)
• folat
• magnezija
• kalij
• kalcija

Prednosti papaje

• vitamini lahko pomagajo povečati imunost
• uravnava nivo elektrolitov
• uravnava vaš krvni tlak
• povečuje energijo
• ohranja vaše zdravje srca in delovanje mišic

Preizkusite ta recept da zelena ribja juha iz papaje izkoristi vse zdrave prednosti tega super sadja v paru z drugimi koristnimi in aromatičnimi sestavinami, vključno z rdečo snapperjo, ostrkami, česnom in ingverjem.

Previdnost pri papaji in nosečnosti

Medtem ko je zrela ali kuhana papaja večinoma varna, tako tradicija kot znanost ugotavljata, da je nezrela ali pol zrela papaja med nosečnostjo lahko nevarna.

Papaja vsebuje lastnosti stimulansa maternice in raziskovalci so s študijami na živalih ugotovili, da lahko veliki odmerki vodijo do nenadzorovanih kontrakcij in so lahko zelo tvegani, odvisno od ravni estrogena. "Velik odmerek" za nekoga, ki tehta 150 kilogramov, bi znašal približno 27,2 grama papaje.

Ustvarite svojo tradicijo juhe

Toliko receptov za juho, ki smo jih našteli zgoraj, je namenjeno ključnim hranilom za poporodni porod.

Kot pravi Swick, "V času bolezni ali stresa [nekatere ključne aminokisline] se lahko zlahka izčrpajo, zato jih je najbolje dobiti iz hrane. Uživanje kostne juhe z uživanjem zdravilnih juh in enolončnic je odličen način za izgradnjo odpornosti proti boleznim, ki so povezane s stresom. "

Če vas zgornji recepti niso razveselili, si lahko naredite tudi lastne kostne juhe, bogate s kolagenom in srčne zelenjavne juhe.

Tukaj so temelji za kuhanje lastne srčne, zdrave juhe.

Kostne juhe, bogate s kolagenom

Enake zdravilne koristi lahko dobite s kuhanjem s predhodno narejenim kostnim juhom ali izdelovanjem svojega.

Za bistro juho z rahlim okusom uporabite piščančje, goveje ali ribje kosti kot osnovo. Uporablja se lahko tudi svinjina ali jagnjetina, čeprav lahko dajeta bolj igriv, bogat okus.

Kostne juhe lahko pomagajo pri:

• zaradi vnosa kolagena ohranjate sijaj po nosečnosti,
• okrepiti svoje telo z aminokislinami, še posebej, če malo zaspite ali imate kronični stres po porodu

Če si pripravljate svoje juhe, Swick predlaga, da "kadar koli poiščete divje ali organsko, meso in kosti na prostem, na prostem, brez antibiotikov in hormonov."

Tukaj je ena negovalna možnost: Yang's Nourishing Kitchen je recept za zdravilno juho iz oktajl. Navdih tradicionalne kitajske medicine je ta zdrava juha polna ingverja, gob, goji jagod in korenine zelenjave.

Še ena možnost hitrega recepta za zaposlene starše je piščančja in jajčna "rojstna juha" Jessice Austin, rodne doule. Ta piščančja juha, kupljena v trgovini, pakira beljakovine in kolagen v skledo. Če pijete to enkrat na dan, lahko telesu pomagate pri obnovi tkiv in podpori sklepov v poporodnem obdobju.

Zelenjavne bogate zelenjavne juhe

"Podobno kot pri mesu, pri kateri koli zelenjavi, ki jo dodate juham in enolončnicam, boste uživali prednosti hranilnih lastnosti zelenjave, pa tudi kakršno koli izgubo hranil, ki bi jo naleteli na načine kuhanja na pari ali kuhanju," pravi Swick.

Zelenjavna brozga je znana tudi po tem, da je še posebej koristna za nove matere, ki si opomorejo iz oddelka C, ker spodbuja zdravo prebavo, kar telesu omogoča, da se osredotoči na celjenje.

Za začetek Swick priporoča:

• koreninska zelenjava, kot so korenje, pastinak in čebula za zdrav vir škrobnih ogljikovih hidratov, vitaminov A in C, prehranskih vlaknin in mineralov, kot so kalij, kalcij, železo, magnezij in cink
• beta-karoten in bogate antioksidante, kot so bučkine oreščke in želod
• temno listnato zelenico, kot so ohrovt, blitva, vodna kreša in zelje za zdrav odmerek folatov, vitaminov C in K, železa, magnezija in kalcija

"Vsa ta zelenjava lahko pomaga podpirati zdrav vid, se boriti proti vnetjem in oskrbe telo z obilico mineralnih kofaktorjev."

Preizkusite ta recept za zelenjavno juho bodisi kot osnovo za zelenjavno juho ali za požirek kot čaj.

Če kuhanje šarž juhe postane zamudno, High priporoča enostavnejšo pot. "Z zdravnikom se pogovorite o možnosti, da nadnaravni vitamin nadaljujete 1 do 2 meseca po porodu."

Emilia Benton je svobodna pisateljica in urednica s sedežem v Houstonu v Teksasu. Je tudi devetkratni maratonec, navdušen pek in pogosta popotnica.