Kaj je ketoza, simptomi in njeni vplivi na zdravje

Vsebina

• Simptomi ketoze
• Sta ketoza in ketoacidoza isto?
• Učinki ketoze na zdravje
• Ketogena dieta

Ketoza je naravni proces v telesu, katerega cilj je ustvariti energijo iz maščob, kadar ni na voljo dovolj glukoze. Tako se lahko ketoza zgodi zaradi obdobja posta ali kot posledica omejene prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

V odsotnosti glukoze, ki je glavni vir energije v telesu, začne telo kot vir energije proizvajati ketonska telesa, ki so posledica uničenja maščobnih celic. Ta ketonska telesa se prenašajo v možgane in mišice, kar telesu omogoča pravilno delovanje.

Eden najbolj značilnih in indikativnih simptomov, da je oseba v ketozi, je dih, ki ima na primer vonj, podoben acetonu, kar se lahko zgodi med postom ali med ketogeno dieto.

Simptomi ketoze

Simptomi ketoze se lahko razlikujejo od osebe do osebe in običajno izginejo po nekaj dneh. Glavni simptomi, da je organizem v ketozi, so:

• Dih s kovinskim okusom ali slab zadah, imenovan halitoza;
• Povečana potreba po uriniranju;
• Povečana žeja;
• Zmanjšana lakota;
• Glavobol;
• Slabost;
• Slabost.

Ketozo lahko potrdimo z oceno količine ketonskih teles v glavnem v urinu in krvi. Prisotnost ketonskih teles v urinu lahko izmerimo s konvencionalnim testom urina s spreminjanjem barve traku, uporabljenega pri tem testu. Kljub temu da je hitrejša, se koncentracija ketonskih teles v urinu lahko razlikuje glede na stopnjo hidracije osebe in lahko daje lažno pozitivne rezultate, ko je oseba dehidrirana, ali lažno negativne rezultate, ko oseba pije veliko vode .

Tako je ketoza najboljši način za potrditev s krvnim testom, pri katerem se zbere majhna količina krvi, ki se pošlje v laboratorij in izmeri koncentracija ketonskih teles. Ketoza se običajno upošteva, kadar je koncentracija ketonskih teles v krvi nad 0,5 mmol / l.

Kljub temu, da je natančnejši, je krvni test invaziven in je priporočljiv samo za spremljanje ljudi z dekompenzirano sladkorno boleznijo. V drugih primerih lahko oceno ketoze opravimo s pregledom urina ali z uporabo določenega traku za merjenje ketonskih teles v urinu.

Sta ketoza in ketoacidoza isto?

Kljub temu, da je značilna prisotnost ketonskih teles v krvi, se pri ketoacidozi povečanje ketonskih teles zgodi zaradi neke bolezni, medtem ko je ketoza naravni proces.

Ketoacidoza je običajno povezana s sladkorno boleznijo tipa I, pri kateri telo zaradi zmanjšanja glukoze v celicah začne proizvajati ketonska telesa, da bi ustvarilo energijo. Prekomerna tvorba ketonskih teles povzroči znižanje pH krvi, kar se imenuje acidoza, kar lahko povzroči komo in celo smrt, če se ne reši. Razumeti, kaj je in kako je zdravljenje diabetične ketoacidoze.

Učinki ketoze na zdravje

Kot posledica posta ali omejene prehrane začne telo uporabljati maščobo, shranjeno v telesu, kot vir energije, ki lahko na primer pomaga pri izgubi teže. Poleg tega postopek ketoze zagotavlja dovolj energije za možgane, da lahko opravljajo temeljne funkcije telesa v obdobjih, ko je zaloga glukoze majhna.

Čeprav je ketoza normalen telesni proces, tvori energijo in lahko pomaga pri izgubi maščobe, vendar je pomembno, da nadzorujemo količino ketonskih teles v krvi, saj lahko visoke koncentracije v krvi zelo zakisajo in povzročijo koma, na primer. Zato je priporočljivo, da se prehrana na tešče in omejena prehrana izvaja le pod zdravniškim ali nutricionističnim vodstvom.

Ketogena dieta

Cilj ketogene diete je, da telo kot vir energije uporablja samo maščobe iz hrane in telo. Tako je ta dieta bogata z maščobami in beljakovinami ter z malo ogljikovih hidratov, zaradi česar telo razgrajuje maščobe, da bi ustvarilo ketonska telesa, ki se prenašajo v možgane in mišice.

Pri tej vrsti prehrane poraba ogljikovih hidratov predstavlja od 10 do 15% dnevnih kalorij, poraba hrane z veliko maščob pa se poveča. Tako lahko v ketogeni prehrani nutricionist priporoča uživanje oreščkov, semen, avokada in rib ter na primer omeji uživanje sadja in žit. Tukaj je opisano, kako narediti ketogeno prehrano.

Ker je ketogena prehrana zelo omejena, telo prehaja v prilagoditveno obdobje, v katerem se lahko na primer pojavijo driska ali zaprtje, slabost in bruhanje. Zato je pomembno, da je ta dieta narejena pod nadzorom nutricionista, da se lahko prilagodijo in nadzirajo ketonska telesa v urinu in krvi.

V spodnjem videu si oglejte, kako je treba izvajati ketogeno prehrano: