Rdeče vino in diabetes tipa 2: obstaja povezava?
Vsebina
- Nekaj besed o diabetesu
- Kako rdeče vino vpliva na sladkor v krvi
- Prednosti rdečega vina za ljudi s sladkorno boleznijo
- Odvoz
Odrasli s sladkorno boleznijo imajo do dva do štirikrat večjo verjetnost, da imajo srčne bolezni kot ljudje, ki nimajo diabetesa, pravi Ameriško združenje za srce.
Nekateri dokazi kažejo, da bi pitje zmernih količin rdečega vina lahko zmanjšalo tveganje za bolezni srca, drugi viri pa ljudi s sladkorno boleznijo opozarjajo na to, da ne pijejo.
Torej, kaj je dogovor?
Nekaj besed o diabetesu
Več kot 29 milijonov ljudi v ZDA ima sladkorno bolezen. To je skoraj 1 od 10 ljudi, kažejo podatki iz.
Večina primerov bolezni je diabetes tipa 2 - stanje, v katerem telo ne tvori dovolj insulina, napačno uporablja inzulin ali oboje. To lahko povzroči visoko raven sladkorja v krvi. Ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 morajo ta sladkor ali glukozo v krvi nadzorovati s kombinacijo zdravil, kot je inzulin, in sprememb življenjskega sloga, kot sta prehrana in gibanje. Prehrana je ključnega pomena za obvladovanje diabetesa.
Ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v mnogih živilih, kot so kruh, škrob, sadje in sladkarije, so makrohranilo, ki povzroča dvig ravni sladkorja v krvi. Upravljanje vnosa ogljikovih hidratov ljudem pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja. Toda v nasprotju s splošnim prepričanjem lahko alkohol dejansko povzroči znižanje ravni sladkorja v krvi namesto navzgor.
Kako rdeče vino vpliva na sladkor v krvi
Po navedbah Ameriškega združenja za sladkorno bolezen lahko pitje rdečega vina - ali katere koli alkoholne pijače - zniža krvni sladkor do 24 ur. Zaradi tega priporočajo preverjanje krvnega sladkorja, preden pijete, medtem ko pijete, in spremljanje do 24 ur po pitju.
Zastrupitev in nizek krvni sladkor imata lahko veliko istih simptomov, zato lahko, če ne preverite glukoze v krvi, drugi domnevajo, da čutite učinke alkoholne pijače, ko v resnici vaš krvni sladkor dosega nevarno nizke ravni.
Obstaja še en razlog, da med pitjem pazite na raven sladkorja v krvi: nekatere alkoholne pijače, vključno s pijačami, ki uporabljajo sok ali mešalnik z veliko sladkorja, lahko porast krvni sladkor.
Prednosti rdečega vina za ljudi s sladkorno boleznijo
Poleg učinkov na sladkor v krvi obstaja nekaj dokazov, da lahko rdeče vino koristi ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2.
Nedavna študija je pokazala, da lahko zmerno uživanje rdečega vina (v tej študiji opredeljeno kot en kozarec na dan) zmanjša tveganje za srčne bolezni pri ljudeh z dobro nadzorovano sladkorno boleznijo tipa 2.
V študiji so dve leti spremljali več kot 200 udeležencev. Ena skupina si je vsako večerjo privoščila kozarec rdečega vina, ena je imela belo vino, druga pa mineralno vodo. Vsi so se držali zdrave mediteranske prehrane brez kaloričnih omejitev.
Po dveh letih je imela skupina rdečih vin višjo koncentracijo lipoproteina z visoko gostoto (HDL ali dober holesterol) kot prej in nižje ravni holesterola na splošno. Prednosti so videli tudi v nadzoru glikemije.
Raziskovalci so ugotovili, da lahko pitje zmernih količin rdečega vina v povezavi z zdravo prehrano "skromno zmanjša" tveganje za srčne bolezni.
Starejše študije razkrivajo tudi povezave med zmernim vnosom rdečega vina in koristmi za zdravje diabetikov tipa 2, ne glede na to, ali so dobro nadzorovani ali ne. Prednosti so vključevale izboljšano raven sladkorja v krvi po obroku, boljšo raven sladkorja v krvi naslednje jutro na tešče in izboljšano odpornost na inzulin. Pregled tudi poudarja, da morda ne gre za alkohol sam, temveč za sestavine rdečega vina, kot so polifenoli (kemikalije, ki spodbujajo zdravje v živilih).
Odvoz
Rdeče vino je napolnjeno z antioksidanti in polifenoli in mu pripisujejo številne potencialne koristi za zdravje, če ga pijete v zmernih količinah. Ljudje s sladkorno boleznijo, ki se odločijo, da bodo izkoristili te potencialne koristi, se morajo zavedati: zmernost je ključnega pomena in treba je razmisliti o času uživanja alkohola in zaužitju hrane, zlasti pri tistih, ki se zdravijo s sladkorno boleznijo.