Rdečelaska Škot je zdrav škotski koktajl, ki ga potrebujete jeseni

Vsebina

• Pregled za

Premaknite se nad bučno začimbo latte, kmalu boste spoznali svojo novo najljubšo jesensko pijačo: Rdečelaskega Škota. V redu, torej ni jutranji obrok, kot je latte. Toda ta zdrav recept za koktajl prikliče najboljše hladne jesenske noči. Zmeša staran viski z ostrim ingverjem in pimentnimi jagodami, da naredi začinjeno pijačo, ki vas bo spominjala na hrustljave liste, kres in hrustljav hladen zrak.

Na srečo za vas, tako dobro je kot tudi okusno. Pomaranča zagotavlja vitamin C, ki vaš imunski sistem nekoliko okrepi v sezoni prehladov in gripe, medtem ko ingver lahko pomaga pri lajšanju prebavnih bolečin in slabosti. (Morda en preveč izletov v praznični bife?) Toda skrivna sestavina tega zdravega recepta za koktajle je draž z začimbami, sladek, začinjen sirup iz jagod z drevesa pimento. (Da, kot tiste, ki jih uporabljajo za polnjenje oliv.) Velja za posebno sestavino in jo je težko najti, a na srečo jo je enostavno narediti sami.

Rdečelaski Škot

Izdelal ga je natakar James Palumbo iz bara Belle Shoals v Brooklynu, NY

Sestavine

2 oz Macallan 12-letni viski

1/2 oz ingverjev sirup

6 pomišljajev piment dram

pomarančni zvitek

velik kos ledu

Navodila

Na dno kozarca nalijte piment. Dodajte ingverjev sirup in nato viski. Ne pozabite na led! Odrežite majhen košček pomarančne lupine, stisnite sok v kozarec in ga uporabite kot okras. Uživajte!

Pregled za