12 koristi za peteršilj za zdravje

Vsebina

• Prehranske informacije
• Peteršiljev čaj za ledvice
• Zeleni sok peteršilja za kožo
• Kontraindikacije salse

Peteršilj, znan tudi kot peteršilj, peteršilj, peteršilj-jedo ali peteršilj, je zdravilna rastlina, ki se pogosto uporablja pri zdravljenju ledvičnih bolezni, kot so okužbe sečil in ledvični kamni, ter pri zdravljenju težav, kot so črevesne okužbe s plinom , zaprtje in zastajanje tekočine.

Listi, semena in korenine se uporabljajo za izdelavo naravnih zdravil, poleg tega pa se uporabljajo tudi kot začimba pri kuhanju.

Redno uživanje peteršilja prinaša naslednje zdravstvene koristi:

1. Preprečite rakaz aktiviranjem glutationa, močnega antioksidanta v telesu;
2. Preprečite gripo in prezgodnje staranje, saj je bogata z antioksidanti, kot so eterična olja, vitamin C in flavonoidi, zlasti luteolin;
3. Okrepite imunski sistem, saj je bogata z vitaminom C in ima antibakterijske lastnosti;
4. Preprečite anemijo, saj je bogata z železom in folno kislino;
5. Zadrževanje tekočine v boju, ker je diuretik;
6. Preprečite in se borite proti ledvičnim kamnoms spodbujanjem izločanja tekočin in s pomočjo čiščenja ledvic;
7. Preprečite bolezni srca, kot je ateroskleroza, saj je bogata z antioksidanti;
8. Pomoč pri nadzoru diabetesa;
9. Preprečite trombozo in možgansko kaps preprečevanjem tvorbe krvnih strdkov;
10. Izboljšajte zdravje kože in prebavozaradi visoke vsebnosti antioksidantov;
11. Nadzor hipertenzije, ker je diuretik;
12. Boj proti okužbam sečil, za antibakterijsko in diuretično delovanje.

Za uporabo v kuhinji izberite svež peteršilj z zelo zelenimi in trdnimi listi ali čisti dehidrirani peteršilj, po možnosti ekološki, saj bo imel več koristi. Oglejte si, kako uporabljati druga aromatična zelišča za zmanjšanje soli v obroku.

Prehranske informacije

Naslednja tabela vsebuje hranilne podatke za 100 g peteršilja.

Najboljši način, da svež peteršilj zdrži dlje, je, da ga operemo tik pred uporabo, saj mokri listi v hladilniku ponavadi hitreje potemnijo in zgnijejo. Nasvet je tudi, da svež peteršilj shranite v hladilniku v zaprti posodi in, da listi zdržijo dlje, čez peteršilj položite prtiček ali list papirnate brisače, da vpije vlago in liste ohrani dlje sveže. Več nasvetov si oglejte v: Kako zamrzniti peteršilj, da ne bi izgubili hranil

Peteršiljev čaj za ledvice

Čaj iz peteršilja lahko uporabimo za boj proti okužbam sečil, ledvičnim kamnom in nadzoru hipertenzije.

Za pripravo čaja položite 1 žličko posušenega peteršilja ali 3 žlice svežega peteršilja v 250 ml vrele vode in pustite počivati ​​10 minut. Precedite in pijte do 3 skodelice na dan. Pomembno je vedeti, da je peteršiljov čaj kontraindiciran za nosečnice.

Zeleni sok peteršilja za kožo

Zeleni sok iz peteršilja je bogat z antioksidanti, ki kožo ohranjajo mlado in zdravo ter se borijo proti zastajanju tekočine in pomagajo pri dietah za hujšanje.

Sestavine:

• 1/2 skodelice peteršilja
• 1 pomaranča
• 1/2 jabolka
• 1/2 kumare
• 1 kozarec kokosove vode

Način priprave: stepemo vse sestavine v mešalniku in pijemo brez dodajanja sladkorja in brez napenjanja.

Kontraindikacije salse

Peteršilja ne smejo uživati ​​ljudje s hudimi težavami z ledvicami, na primer z akutno ali kronično odpovedjo ledvic ali nefrotskim sindromom, ali ki so bili operirani pred manj kot enim mesecem. Poleg tega čaja ali soka ne smejo jemati nosečnice ali doječe matere.

Oglejte si več nasvetov za domača zdravila za ledvične kamne.