14 najpogostejših znakov intolerance na gluten

Vsebina

• 1. Napihnjenost
• 2. Driska, zaprtje in smrdeči iztrebki
• 3. Bolečine v trebuhu
• 4. Glavoboli
• 5. Občutek utrujenosti
• 6. Težave s kožo
• 7. depresija
• 8. Nepojasnjeno hujšanje
• 9. Anemija z pomanjkanjem železa
• 10. Anksioznost
• 11. Avtoimunske motnje
• 12. Bolečine v sklepih in mišicah
• 13. Noga ali roka roke
• 14. Možganska megla
• Prenesite domače sporočilo

Nestrpnost za gluten je dokaj pogosta težava.

Zanj so značilni neželeni učinki na gluten, beljakovino, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu in rži.

Celiakija je najtežja oblika intolerance na gluten.

Gre za avtoimunsko bolezen, ki prizadene približno 1% prebivalstva in lahko privede do poškodb v prebavnem sistemu (1, 2).

Vendar pa ima lahko 0,5–13% ljudi občutljivost tudi na celiakijo na gluten, blažjo obliko intolerance na gluten, ki lahko še vedno povzroča težave (3, 4).

Obe obliki intolerance na gluten lahko povzročata razširjene simptome, med katerimi jih veliko nima nič s prebavo.

Tu je 14 glavnih znakov in simptomov intolerance na gluten.

1. Napihnjenost

Napihnjenost je, ko imate občutek, kot da je vaš trebuh otekel ali poln plina, potem ko ste pojedli. Zaradi tega se lahko počutiš bedno (5).

Čeprav je napihnjenost zelo pogosta in ima veliko razlag, je lahko tudi znak intolerancije na gluten.

Pravzaprav je občutek napihnjenosti eden najpogostejših očitkov ljudi, ki so občutljivi ali prenašajo gluten (6, 7).

Ena izmed raziskav je pokazala, da je 87% ljudi, ki sumijo na ne-celiakijsko občutljivost na gluten, doživelo napihnjenost (8).

Spodnja črta: Napihnjenost je eden najpogostejših simptomov intolerance na gluten. Vključuje občutek oteklega trebuha po jedi.

2. Driska, zaprtje in smrdeči iztrebki

Občasno je driska in zaprtje normalno, vendar lahko vzbuja skrb, če se dogaja redno.

To je tudi pogost simptom intolerance na gluten.

Posamezniki s celiakijo doživljajo vnetje v tankem črevesu po zaužitju glutena.

To poškoduje črevesno oblogo in vodi do slabe absorpcije hranil, kar povzroči občutno prebavno nelagodje in pogosto drisko ali zaprtje (9).

Toda gluten lahko povzroči prebavne simptome tudi pri nekaterih ljudeh, ki nimajo celiakije (10, 11, 12, 13).

Več kot 50% oseb, občutljivih na gluten, ima drisko redno, medtem ko ima približno 25% zaprtje (8).

Poleg tega lahko posamezniki s celiakijo občutijo bledo in smrdeče blato zaradi slabe absorpcije hranil.

Pogosta driska lahko povzroči nekatere večje zdravstvene težave, kot so izguba elektrolitov, dehidracija in utrujenost (14).

Spodnja črta: Ljudje, ki ne prenašajo glutena, imajo pogosto drisko ali zaprtje. Bolniki s celiakijo lahko občutijo tudi bled in blato smrad.

3. Bolečine v trebuhu

Bolečine v trebuhu so zelo pogoste in imajo lahko številne razlage.

Vendar je to tudi najpogostejši simptom intolerance na gluten (13, 15, 16).

Do 83% tistih, ki prenašajo gluten, po uživanju glutena občutijo bolečine v trebuhu in nelagodje (8, 17).

Spodnja črta: Bolečine v trebuhu so najpogostejši simptomi intolerance na gluten, ki jih doživi do 83% posameznikov, ki prenašajo gluten.

4. Glavoboli

Veliko ljudi se občasno srečuje z glavoboli ali migrenami.

Migrene so pogoste razmere, saj jih 10–12% zahodnega prebivalstva redno doživlja (18, 19).

Zanimivo je, da so študije pokazale, da so posamezniki, ki prenašajo gluten, morda bolj nagnjeni k migrenam kot drugi (20, 21).

Če imate redne glavobole ali migrene brez očitnega razloga, ste lahko občutljivi na gluten.

Spodnja črta: Zdi se, da posamezniki, ki ne prenašajo glutena, bolj nagnjeni k migrenam kot zdravi ljudje.

5. Občutek utrujenosti

Občutek utrujenosti je zelo pogost in običajno ni povezan z nobeno boleznijo.

Če pa se nenehno počutite zelo utrujeni, potem raziščite možnost osnovnega vzroka.

Posamezniki, ki ne prenašajo glutena, so zelo nagnjeni k utrujenosti in utrujenosti, zlasti po uživanju hrane, ki vsebuje gluten (22, 23).

Študije so pokazale, da pri 60–82% posameznikov, ki prenašajo gluten, pogosto pride do utrujenosti in utrujenosti (8, 23).

Poleg tega lahko intoleranca za gluten povzroči tudi slabokrvnost, ki povzroči večjo utrujenost in pomanjkanje energije (24).

Spodnja črta: Občutek izredno utrujenosti je še en pogost simptom, ki prizadene približno 60–82% posameznikov, ki ne prenašajo glutena.

6. Težave s kožo

Nestrpnost za gluten lahko vpliva tudi na vašo kožo.

Pretisno stanje kože, imenovano dermatitis herpetiformis, je kožna manifestacija celiakije (25).

Vsi, ki imajo to bolezen, so občutljivi na gluten, vendar pri manj kot 10% bolnikov pride do prebavnih simptomov, ki kažejo na celiakijo (25).

Poleg tega se je več drugih kožnih bolezni med dieto brez glutena pokazalo izboljšanje. Sem spadajo (26):

• Luskavica: Vnetna bolezen kože, za katero je značilno luskanje in pordelost kože (27, 28, 29).
• Alopecia areata: Avtoimunska bolezen, ki se kaže kot brez brazgotine (28, 30, 31).
• Kronična urtikarija: Stanje kože, za katero so značilne ponavljajoče se srbeče, rožnate ali rdeče lezije z bledimi središči (32, 33).

Spodnja črta: Dermatitis herpetiformis je kožna manifestacija celiakije. Z dieto brez glutena se lahko izboljša tudi več drugih kožnih bolezni.

7. depresija

Vsako leto depresija prizadene približno 6% odraslih. Simptomi so lahko zelo onesposobljujoči in vključujejo občutke brezupnosti in žalosti (34).

Zdi se, da so ljudje s prebavnimi težavami bolj nagnjeni k anksioznosti in depresiji v primerjavi z zdravimi posamezniki (35).

To je še posebej pogosto med ljudmi, ki imajo celiakijo (36, 37, 38, 39).

Obstaja nekaj teorij, kako intoleranca na gluten lahko poganja depresijo. Sem spadajo (40):

• Nenormalne ravni serotonina: Serotonin je nevrotransmiter, ki celicam omogoča komunikacijo. Splošno je znan kot eden izmed hormonov "sreče". Zmanjšanje količine le-tega je bilo povezano z depresijo (37, 41).
• Glutenski eksorfini: Ti peptidi nastajajo med prebavo nekaterih glutenskih beljakovin. Lahko motijo ​​centralni živčni sistem, kar lahko poveča tveganje za depresijo (42).
• Spremembe mikrobiote črevesja: Povečane količine škodljivih bakterij in zmanjšane količine koristnih bakterij lahko vplivajo na centralni živčni sistem, kar poveča tveganje za depresijo (43).

Več raziskav je pokazalo, da depresivni posamezniki s samostojno intoleranco na gluten želijo nadaljevati dieto brez glutena, ker se počutijo bolje, čeprav se njihovi prebavni simptomi morda ne rešijo (44, 45).

To kaže, da lahko sama izpostavljenost glutenu povzroči občutke depresije, ne glede na prebavne simptome.

Spodnja črta: Depresija je pogostejša med posamezniki z intoleranco na gluten.

8. Nepojasnjeno hujšanje

Pogosto je zaskrbljujoča nepričakovana sprememba teže.

Čeprav lahko izhaja iz različnih razlogov, je nepojasnjeno hujšanje pogost stranski učinek nediagnosticirane celiakije (46).

V eni študiji pri bolnikih s celiakijo sta dve tretjini izgubili kilograme v šestih mesecih, kar je prineslo diagnozo (17).

Izgubo teže lahko razložimo z različnimi prebavnimi simptomi skupaj s slabo absorpcijo hranil.

Spodnja črta: Nepričakovana izguba teže je lahko znak celiakije, še posebej, če je povezana z drugimi prebavnimi simptomi.

9. Anemija z pomanjkanjem železa

Anemija s pomanjkanjem železa je najpogostejše pomanjkanje hranil na svetu in predstavlja slabokrvnost pri 5% oziroma 2% ameriških žensk in moških (47).

Pomanjkanje železa povzroča simptome, kot so nizek volumen krvi, utrujenost, zasoplost, omotica, glavoboli, bleda koža in šibkost (48).

Pri celiakiji je oslabljena absorpcija hranil v tankem črevesju, zaradi česar se zmanjša zmanjšana količina železa iz hrane (49).

Anemija pomanjkanja železa je lahko eden prvih simptomov celiakije, ki jih opazi zdravnik (50).

Nedavne študije kažejo, da je pomanjkanje železa lahko pomembno pri otrocih in odraslih s celiakijo (51, 52).

Spodnja črta: Celiakija lahko povzroči slabo absorpcijo železa iz vaše prehrane, kar povzroča anemijo s pomanjkanjem železa.

10. Anksioznost

Anksioznost lahko prizadene 3–30% ljudi po vsem svetu (53).

Vključuje občutke skrbi, živčnosti, nelagodnosti in vznemirjenosti. Poleg tega pogosto gre z roko v roki z depresijo (54).

Zdi se, da so posamezniki z intoleranco za gluten bolj nagnjeni k anksioznosti in paničnim motnjam kot zdravi posamezniki (39, 55, 56, 57, 58).

Poleg tega je raziskava pokazala, da je do 40% posameznikov z občutljivostjo na gluten samo poročalo, da so redno doživljali tesnobo (8).

Spodnja črta: Zdi se, da posamezniki, ki ne prenašajo glutena, bolj nagnjeni k tesnobi kot zdravi.

11. Avtoimunske motnje

Celiakija je avtoimunska bolezen, ki povzroči, da vaš imunski sistem napade vaš prebavni trakt, potem ko zaužijete gluten (59).

Zanimivo je, da imate zaradi te avtoimunske bolezni bolj nagnjeni k drugim avtoimunskim boleznim, kot je avtoimunska bolezen ščitnice (60, 61).

Poleg tega so lahko avtoimunske motnje ščitnice dejavnik tveganja za razvoj čustvenih in depresivnih motenj (62, 63, 64).

Zaradi tega je celiakija pogostejša pri ljudeh, ki imajo druge avtoimunske bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 1, avtoimunske bolezni jeter in vnetna črevesna bolezen (61).

Vendar občutljivost na celiakijo na gluten ni povezana s povečanim tveganjem za avtoimunske motnje, malabsorpcijo ali prehranske pomanjkljivosti (65, 66).

Spodnja črta: Posamezniki z avtoimunskimi boleznimi, kot je celiakija, imajo večjo verjetnost, da bodo dobili druge avtoimunske bolezni, na primer motnje ščitnice.

12. Bolečine v sklepih in mišicah

Obstajajo številni razlogi, zakaj ljudje doživljajo bolečine v sklepih in mišicah.

Obstaja teorija, da imajo osebe s celiakijo gensko določen preobčutljiv ali prekomerno vzdražljiv živčni sistem.

Zato imajo lahko spodnji prag za aktiviranje senzoričnih nevronov, ki povzročajo bolečine v mišicah in sklepih (67, 68).

Poleg tega lahko izpostavljenost glutenu pri posameznikih, ki so občutljivi na gluten, povzroči vnetje. Vnetje lahko povzroči razširjene bolečine, tudi v sklepih in mišicah (8).

Spodnja črta: Posamezniki, ki ne prenašajo glutena, običajno poročajo o bolečinah v sklepih in mišicah. To je verjetno posledica preobčutljivega živčnega sistema.

13. Noga ali roka roke

Drugi presenetljiv simptom intolerance na gluten je nevropatija, ki vključuje otrplost ali mravljinčenje v rokah in nogah.

To stanje je pogosto pri ljudeh s sladkorno boleznijo in pomanjkanjem vitamina B12. Povzročajo jo lahko tudi strupenost in uživanje alkohola (69).

Vendar se zdi, da imajo posamezniki s celiakijo in občutljivost na gluten večje tveganje za otrplost rok in nog v primerjavi z zdravimi kontrolnimi skupinami (70, 71, 72).

Medtem ko točen vzrok ni znan, so nekateri povezali ta simptom s prisotnostjo nekaterih protiteles, povezanih z intoleranco na gluten (73).

Spodnja črta: Glutenska intoleranca lahko povzroči otrplost ali mravljinčenje v rokah in nogah.

14. Možganska megla

"Možganska megla" se nanaša na občutek, da ne morejo jasno razmišljati.

Ljudje so ga opisali kot pozabljiv, ima težave z razmišljanjem, občutek motnosti in duševno utrujenost (74).

Imeti "meglen um" je pogost simptom nestrpnosti na gluten, ki prizadene do 40% posameznikov, ki prenašajo gluten (8, 75, 76).

Ta simptom lahko povzroči reakcija na določena protitelesa v glutenu, vendar natančen razlog ni znan (77, 78).

Spodnja črta: Pri posameznikih, ki prenašajo gluten, se lahko pojavijo možganske megle. Vključuje težave pri razmišljanju, duševno utrujenost in pozabljivost.

Prenesite domače sporočilo

Intoleranca na gluten ima lahko številne simptome.

Upoštevajte pa, da ima večina simptomov na zgornjem seznamu tudi druge razlage.

Če pa nekatere od njih redno doživljate brez očitnega vzroka, boste morda negativno reagirali na gluten v vaši prehrani.

V tem primeru se morate posvetovati z zdravnikom ali poskusiti začasno odstraniti gluten iz prehrane in preverite, ali pomaga. Če še nimate zdravnika, lahko z orodjem Healthline FindCare poiščete ponudnika v svoji bližini.