Pomanjkanje vitamina B12 in povečanje telesne teže - kaj je treba vedeti

Vsebina

• Razvoj in simptomi pomanjkanja vitamina B12
• Zakaj pomanjkanje vitamina B12 verjetno ne bo vplivalo na vašo težo
• Kako zagotoviti, da dobivate dovolj vitamina B12
• Spodnja črta

Če nekaj kupite prek povezave na tej strani, bomo morda zaslužili majhno provizijo. Kako to deluje

Vitamin B12, znan tudi kot kobalamin, je vodotopni vitamin, ki sodeluje v različnih bistvenih telesnih procesih.

Na primer, vaše telo ga uporablja za izdelavo DNK in ustvarjanje novih rdečih krvnih celic, pa tudi za proizvodnjo energije. Lahko celo vpliva na vaše razpoloženje in spomin ter je ključnega pomena za pravilno delovanje možganov in živčnega sistema (1, 2, 3).

Zato lahko pomanjkanje tega hranila oslabi učinke na zdravje.

Še več, nekateri ljudje pred kratkim predlagajo, da se na seznam možnih stranskih učinkov doda neželeno povečanje telesne teže.

Ta članek pregleduje najnovejše znanstvene dokaze, da ugotovi, ali lahko pomanjkanje vitamina B12 povzroči povečanje telesne teže.

Razvoj in simptomi pomanjkanja vitamina B12

Za učinkovito absorpcijo vitamina B12 potrebuje vaše telo nepoškodovani želodec in črevesje, dobro delujočo trebušno slinavko in dovolj visoke vrednosti notranjega faktorja, beljakovine, ki se v želodcu veže na vitamin B12 (1).

Odrasle ženske potrebujejo 2,4 mcg vitamina B12 na dan. Ta zahteva se med nosečnostjo in dojenjem poveča na 2,8 mcg na dan. Odrasli moški lahko zadovoljijo svoje potrebe z uživanjem 2,6 mcg vitamina B12 na dan (1).

Dodatni vitamin B12 se lahko shrani v jetrih, vsak dan pa se z urinom, znojem ali blagom izgubi le majhna količina.Zaradi tega in majhnih dnevnih potreb lahko traja leto ali več nezadostnega vnosa vitamina B12, da se razvije očitno pomanjkanje (1).

Vendar, ko je enkrat prisoten, ima lahko izčrpavajoče posledice.

Simptomi pomanjkanja vitamina B12 vključujejo (1):

• kronična utrujenost
• kratka sapa
• srčna palpitacija
• mravljinčenje ali otrplost v okončinah
• slabo ravnovesje
• izguba koncentracije
• slab spomin
• dezorijentacija
• spremembe razpoloženja
• inkontinenca
• nespečnost

Ljudje, ki jim najbolj grozi razvoj pomanjkljivosti, so starejši odrasli, pa tudi tisti, ki kadijo, zlorabljajo alkohol ali sledijo vegetarijanski ali veganski prehrani.

Dodatni dejavniki tveganja se štejejo za operacijo črevesja, pomanjkanje trebušne slinavke, bakterijsko zaraščanje tankega črevesja (SIBO), okužbe s paraziti in nekatere avtoimunske motnje.

Poleg tega lahko nekatera zdravila, vključno z metforminom, zaviralci protonske črpalke in antacidi, tudi zmanjšajo sposobnost vašega telesa, da absorbira vitamin B12 iz svoje prehrane (1, 4).

Pomanjkanje vitamina B12 se lahko manifestira z različnimi simptomi. Ljudje, ki jim najbolj grozi pomanjkanje, so starejši odrasli, vegani in osebe s specifičnimi zdravstvenimi stanji ali jemljejo določena zdravila.

Zakaj pomanjkanje vitamina B12 verjetno ne bo vplivalo na vašo težo

Kljub številnim postopkom, v katere je vključen vitamin B12, ni malo dokazov, da bi lahko vplival na povečanje ali izgubo teže.

Večina dokazov, ki povzročajo to trditev, izvira iz nekaj opazovalnih študij.

Na primer, ena študija ugotavlja, da imajo ljudje s prekomerno telesno težo ali debelostjo nižjo raven vitamina B12 kot ljudje, ki imajo indeks telesne mase (ITM) v "normalnem" območju (5).

Dodatne raziskave so pokazale, da so ljudje, ki so prostovoljno jemali dodatke vitamina B12, v 10 letih pridobili med 2,5–17 manj kilogramov (1,2–7,7 kg) kot tisti, ki tega vitamina niso dopolnili (6).

Kljub temu pa takšne opazovalne študije ne morejo potrditi, ali je nizka raven vitamina B12 povzročila povečanje telesne mase in ali niso zaščiteni pred nizkimi nivoji.

Po drugi strani se zdi, da pomanjkanje vitamina B12 pri nekaterih ljudeh povzroči izgubo apetita, kar vodi k hujšanju in ne povečanju telesne teže (7, 8).

Glede na to so trenutni dokazi prešibki, da bi lahko nakazovali, da ima pomanjkanje vitamina B12 močan ali specifičen vpliv na težo - naj bo to povečanje ali izguba teže.

Obstaja malo dokazov, ki bi podprli predstavo, da pomanjkanje vitamina B12 povzroča povečanje telesne teže. Pred takšnimi močnimi izjavami je potrebno več študij.

Kako zagotoviti, da dobivate dovolj vitamina B12

Vitamin B12 najdemo izključno v živalski hrani ali živilih, obogatenih s tem vitaminom, kot so:

• Meso in piščanec: zlasti organsko meso in rdeče meso kot goveje meso
• Ribe in morski sadeži: zlasti školjke, sardele, tuna, postrvi in ​​losos
• Mlečni izdelki: vključno z mlekom, sirom in jogurtom
• Jajca: še posebej rumenjak
• Opremljena hrana: žit za zajtrk, prehranski kvas, pa tudi nekaj posmehljivega mesa ali rastlinskega mleka

Dodatki, ki so na voljo v trgovinah in na spletu, so še en način za izpolnitev vaših dnevnih potreb.

Posebej so priročni za ljudi z nizko vsebnostjo notranjega faktorja, beljakovine, ki telesu pomaga, da lažje absorbira vitamin B12 (9).

Poleg tega lahko pomagajo tistim, ki imajo težave z uživanjem zadostnih količin zgoraj navedenih živil, da zadovoljijo svoje dnevne potrebe po vitaminu B12. To lahko vključuje vegetarijance ali vegane, ki prehrane ne načrtujejo skrbno (10, 11).

Vitamin B12 najdemo v živalskih izdelkih, pa tudi v živilih, obogatenih z njim. Dopolnila so za nekatere ljudi praktičen način, da zagotovijo, da izpolnjujejo svoje dnevne potrebe po vitaminu B12.

Spodnja črta

Vitamin B12 je vodotopni vitamin, ki ga vaše telo uporablja za različne procese, vključno s proizvodnjo energije in ohranjanjem zdravih možganov in živčnega sistema.

Viri vitamina B12 vključujejo živalsko hrano, obogateno z vitaminom B12 in dodatke.

Ljudje z pomanjkanjem vitamina B12 imajo verjetno veliko simptomov, čeprav povečanje telesne mase verjetno ni eden od njih.

Če imate nepojasnjeno povečanje telesne mase, razmislite o tem s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom, da ugotovite vzrok.