Vitamini za otroke: ali jih potrebujejo (in katere)?

Vsebina

• Potrebe po hranilih za otroke
• Ali imajo otroci drugačne potrebe po hranilih kot odrasli?
• Ali otroci potrebujejo vitaminske dodatke?
• Nekateri otroci morda potrebujejo dodatna hranila
• Izbira vitamina in odmerka
• Vitaminski in mineralni previdnostni ukrepi za otroke
• Kako zagotoviti, da vaš otrok dobi dovolj hranil
• Spodnja črta

Ko otroci rastejo, jim je pomembno, da dobijo dovolj vitaminov in mineralov, da si zagotovijo optimalno zdravje.

Večina otrok dobi uravnoteženo prehrano v ustreznih količinah, toda v določenih okoliščinah jih bodo otroci morda morali dopolniti z vitamini ali minerali.

Ta članek vam pove vse, kar morate vedeti o vitaminih za otroke in ali jih bodo morda potrebovali vaš otrok.

Potrebe po hranilih za otroke

Potrebe po hranilih za otroke so odvisne od starosti, spola, velikosti, rasti in ravni aktivnosti.

Po mnenju zdravstvenih strokovnjakov majhni otroci med 2. in 8. letom vsak dan potrebujejo 1.000–1.400 kalorij. Tisti, stari od 9 do 13 let, dnevno potrebujejo 1.400–2.600 kalorij - odvisno od določenih dejavnikov, na primer od ravni aktivnosti (1,).

Otroška prehrana mora poleg uživanja dovolj kalorij ustrezati tudi naslednjim referenčnim vnosom prehrane (DRI) (3):

Čeprav so zgornja hranila nekaj najpogosteje obravnavanih, niso edina, ki jih otroci potrebujejo.

Otroci potrebujejo določeno količino vsakega vitamina in minerala za pravilno rast in zdravje, vendar se natančne količine razlikujejo glede na starost. Starejši otroci in najstniki potrebujejo drugačno količino hranil kot mlajši otroci, da bi podprli optimalno zdravje.

Ali imajo otroci drugačne potrebe po hranilih kot odrasli?

Otroci potrebujejo enaka hranila kot odrasli, vendar običajno zahtevajo manjše količine.

Ko otroci rastejo, je nujno, da dobijo zadostne količine hranil, ki pomagajo graditi močne kosti, kot sta kalcij in vitamin D ().

Poleg tega so železo, cink, jod, holin in vitamini A, B6 (folati), B12 in D ključni za razvoj možganov v zgodnjem življenju (,).

Čeprav bodo otroci morda potrebovali manjše količine vitaminov in mineralov v primerjavi z odraslimi, bodo vseeno morali dobiti dovolj teh hranil za pravilno rast in razvoj.

Otroci običajno potrebujejo manjše količine vitaminov in mineralov kot odrasli. Hranila, ki pomagajo graditi kosti in spodbujajo razvoj možganov, so še posebej pomembna v otroštvu.

Ali otroci potrebujejo vitaminske dodatke?

Otroci, ki se prehranjujejo zdravo in uravnoteženo, na splošno ne potrebujejo vitaminskih dodatkov.

Vendar pa imajo dojenčki drugačne potrebe po hranilih kot otroci in bodo morda potrebovali določene dodatke, na primer vitamin D za dojene otroke ().

Tako Ameriška akademija za pediatrijo kot ameriški oddelek za kmetijstvo Dietne smernice za Američane ne priporočajo dodatkov, ki presegajo priporočene prehranske dodatke za zdrave otroke, starejše od 1 leta, ki jedo uravnoteženo.

Te organizacije predlagajo, da otroci jedo različno sadje, zelenjavo, žitarice, mlečne izdelke in beljakovine, da si zagotovijo ustrezno prehrano (8,).

Ta živila vsebujejo vsa potrebna hranila za pravilno rast in razvoj pri otrocih ().

Na splošno otroci, ki se prehranjujejo uravnoteženo, ki vključuje vse skupine živil, običajno ne potrebujejo vitaminskih ali mineralnih dodatkov. Kljub temu pa naslednji odsek zajema nekatere izjeme.

Otroci naj jedo raznoliko hrano, da dobijo potrebna hranila. Vitamini so navadno nepotrebni za zdrave otroke, ki se prehranjujejo uravnoteženo.

Nekateri otroci morda potrebujejo dodatna hranila

Čeprav večina otrok, ki se zdravo prehranjujejo, ne potrebujejo vitaminov, lahko posebne okoliščine zahtevajo dodatek.

Nekateri vitaminski in mineralni dodatki bodo morda potrebni otrokom, ki jim grozi pomanjkanje, na primer tistim, ki: (,,,):

• upoštevajte vegetarijansko ali vegansko prehrano
• imate stanje, ki vpliva na absorpcijo ali povečuje potrebo po hranilih, kot so celiakija, rak, cistična fibroza ali vnetna črevesna bolezen (KVČB)
• so imeli operacijo, ki vpliva na črevesje ali želodec
• so izredno izbirčni jedci in se borijo za uživanje raznolike hrane

Otroci, ki se prehranjujejo z rastlinsko prehrano, so lahko izpostavljeni pomanjkanju kalcija, železa, cinka in vitaminov B12 in D - še posebej, če uživajo malo živalskih proizvodov ali sploh ne ().

Veganska prehrana je lahko še posebej nevarna za otroke, če nekaterih hranil, kot je vitamin B12, ki ga naravno najdemo v živalski hrani, ne nadomestimo z dodatki ali obogateno hrano.

Če teh hranil ne nadomestite v otroški prehrani, lahko to povzroči resne posledice, kot so nenormalna rast in zastoji v razvoju ().

Vendar pa lahko otroci na rastlinski dieti dobijo zadostno prehrano samo s prehrano, če njihovi starši vsebujejo dovolj rastlinske hrane, ki naravno vsebuje ali je obogatena z nekaterimi vitamini in minerali ().

Otroci s celiakijo ali vnetnimi črevesnimi boleznimi imajo lahko težave z absorpcijo več vitaminov in mineralov, zlasti železa, cinka in vitamina D. To je zato, ker te bolezni povzročajo poškodbe črevesja, ki absorbirajo mikrohranila (,,).

Po drugi strani pa imajo otroci s cistično fibrozo težave z absorpcijo maščob in zato morda ne absorbirajo v maščobi topnih vitaminov A, D, E in K ().

Poleg tega bodo otroci z rakom in drugimi boleznimi, ki povzročajo večje potrebe po hranilih, morda potrebovali določene dodatke za preprečevanje podhranjenosti, povezane z boleznimi ().

Nazadnje, nekatere študije so izbirno prehranjevanje v otroštvu povezale z nizkim vnosom mikrohranil (,).

Ena študija na 937 otrocih, starih od 3 do 7 let, je pokazala, da je izbirčno prehranjevanje močno povezano z nizkim vnosom železa in cinka. Kljub temu so rezultati pokazali, da se koncentracija teh mineralov v krvi pri izbirčnih ljudeh ni bistveno razlikovala od tistih, ki niso izbirčni ().

Kljub temu je možno, da bi dolgotrajno izbirčno prehranjevanje sčasoma povzročilo pomanjkanje mikrohranil in bi posledično lahko upravičevalo prehranske dodatke.

Vitaminski in mineralni dodatki so pogosto potrebni otrokom, ki se držijo veganske ali vegetarijanske diete, imajo bolezen, ki vpliva na absorpcijo hranil, ali pa so zelo izbirčni.

Izbira vitamina in odmerka

Če se vaš otrok drži omejevalne prehrane, ne more ustrezno absorbirati hranil ali je izbirčen, lahko uživa vitamine.

Preden jih daste svojemu otroku, se vedno posvetujte z zdravnikom.

Pri izbiri dodatka poiščite kakovostne blagovne znamke, ki jih je preizkusila tretja oseba, kot so NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice ali skupina za nadzor prepovedanih snovi (BSCG).

Da ne omenjam, izberite vitamine, izdelane posebej za otroke, in zagotovite, da ne vsebujejo megadoz, ki presegajo dnevne potrebe po hranilih za otroke.

Vitaminski in mineralni previdnostni ukrepi za otroke

Vitaminski ali mineralni dodatki so lahko strupeni za otroke, če jih jemljete v prevelikih količinah. To še posebej velja za v maščobah topne vitamine A, D, E in K, ki so shranjeni v telesni maščobi (20).

Ena študija primera je poročala o toksičnosti vitamina D pri otroku, ki je vzel preveč dodatka ().

Upoštevajte, da se lahko zlasti z gumijastimi vitamini tudi enostavno prenajedete. Ena študija je navedla tri primere toksičnosti vitamina A pri otrocih zaradi prenajedanja sladkarijam podobnih vitaminov (,).

Vitamine je najbolje hraniti izven dosega majhnih otrok in se o starejših otrocih pogovoriti o ustreznem vnosu vitaminov, da preprečite nenamerno prenajedanje dodatkov.

Če sumite, da je vaš otrok jemal preveč vitaminskega ali mineralnega dodatka, se takoj obrnite na zdravstvenega delavca.

Pri izbiri vitamina iščite kakovostne blagovne znamke in dodatke, ki vsebujejo ustrezne odmerke vitaminov in mineralov za otroke.

Kako zagotoviti, da vaš otrok dobi dovolj hranil

Če želite zagotoviti, da otroci dobijo zadostne količine hranil, da ne potrebujejo dodatkov, poskrbite, da njihova prehrana vsebuje različna hranljiva živila.

Vključitev sadja, zelenjave, celih zrn, pustih beljakovin, zdravih maščob in mlečnih izdelkov (če se tolerira) v obroke in prigrizke bo otroku verjetno zagotovila dovolj vitaminov in mineralov.

Če želite otroku pomagati jesti več pridelkov, nenehno uvajajte novo zelenjavo in sadje, pripravljeno na različne in okusne načine.

Zdrava prehrana za otroke mora omejiti tudi dodane sladkorje in zelo predelano hrano ter se osredotočiti na celo sadje kot sadni sok.

Če pa menite, da se vaš otrok ne prehranjuje pravilno samo s prehrano, so dodatki lahko varen in učinkovit način za dovajanje hranil, ki jih otroci potrebujejo.

Če vas skrbi otrokov prehranski vnos, se posvetujte z otrokovim pediatrom.

Če otroku zagotovite raznovrstna polnovredna živila, lahko zagotovite, da dobiva hranila, potrebna za optimalno zdravje.

Spodnja črta

Otroci, ki se prehranjujejo zdravo in uravnoteženo, običajno svoje potrebe po hranilih napolnijo s hrano.

Kljub temu bodo vitaminski dodatki morda potrebni izbirčnim uživalcem, otrokom, ki imajo zdravstveno stanje, ki vpliva na absorpcijo hranil ali povečuje potrebe po njih, ali tistim, ki sledijo vegetarijanski ali veganski prehrani.

Pri zagotavljanju vitaminov otrokom se prepričajte, da ste izbrali visokokakovostne blagovne znamke, ki vsebujejo ustrezne odmerke za otroke.

Če želite zagotoviti, da vaš otrok dobi dovolj hranil, mu ponudite uravnoteženo prehrano, ki vključuje raznoliko hrano in omejuje sladkarije in rafinirano hrano.