Tehtajte manj, če jeste počasneje

Vsebina

• Pregled za

Po mnenju strokovnjakov iz nacionalnega laboratorija Brookhaven v Uptonu v New Yorku je čakanje 20 minut, da se počutite sito, morda koristno za vitkejše ženske, toda tiste, ki so težje, bodo potrebovale dlje- do 45 minut- da se bodo počutile site. Po pregledu ljudi z indeksom telesne mase (BMI) v razponu od 20 (normalna teža) do 29 (mejna debelost) so raziskovalci ugotovili, da višji kot je ITM, manj verjetno je, da se bodo udeleženci počutili zadovoljne, ko bodo imeli želodec poln 70 odstotkov.

"Ugotovili smo, da se ljudje, ki imajo prekomerno telesno težo, zaužijejo, del možganov, ki nadzoruje sitost, ne reagira tako močno kot pri ljudeh z normalno težo," pravi Gene-Jack Wang, vodilni raziskovalec in višji znanstvenik v Brookhavenu. Ker mora ženska s prekomerno telesno težo napolniti želodec do 80 ali celo 85 odstotkov, preden bo pripravljena potisniti krožnik, priporoča, da se vsak obrok začne z veliko količino, manj kaloričnih živil, kot so bistre juhe, zelene solate in sadje, in podvojitev porcij zelenjavnih prilog.

Pregled za