Kaj nas je naučil neuspeh pri nakupu bonov za hrano Gwyneth Paltrow

Vsebina

• Pregled za

Po štirih dneh je Gwyneth Paltrow, lačna in željna črnega sladkega korena, zapustila #FoodBankNYCChallenge. Izziv družbenih medijev nalaga udeležencem, da živijo od 29 dolarjev na teden, da bi izkusili, kako je, če je družina v celoti odvisna od zveznega programa dodatne pomoči pri prehrani (bolj znanega kot boni za hrano). Paltrow skupaj z Mariom Batalijem, Daily News Novinarji in drugi prostovoljci so ugotovili, da je to pravzaprav zelo težko narediti – še posebej, če se poskušate držati zdrave prehrane. Za mnoge ljudi v tej državi to ni novica, tudi za 1,7 milijona ljudi v New Yorku, ki se zanašajo na bonove za hrano. Paltrow je objavila svoj 29 dolarjev vreden nakup rjavega riža, jajc, avokada in zamrznjenega graha, za katerega moramo priznati, da je precej okusen, vsekakor pa ni dovolj hrane, da bi zdržala ves teden. Vseeno smo se od njenega zdravega vlečenja naučili nekaj stvari.

1. Jajca so popolna zdrava proračunska hrana. Jajca so poceni, vsestranska in v bistvu polnijo denarne zavesti zdravega jedca. Pripravite jih lahko za zajtrk, kosilo ali večerjo in jih razporedite po nekaj obrokih. Preizkusite teh 20 hitrih in enostavnih načinov kuhanja jajc.

2. Včasih ne moreš imeti domačega. Cilantro, limete, paradižnik, česen in zelena čebula so odlična osnova za morilsko salso iz nič, vendar niso nujno učinkoviti, če želite ostati v omejenem proračunu. Vrsta vaših najljubših omakov, kot sta hummus in tabuli, je povsem sprejemljiv način, da prihranite nekaj dolarjev.

3. Posušena hrana prinese odličen pok za vaš denar. Da, posušen fižol vzame delo (namaka se osem ur!). Ko pa skuhate manj kot en dolar, dobite štiri skodelice in preskočite natrij, ki pride v postopku konzerviranja. Enako velja za rjavi riž.

4. Poceni zdrava prehrana je res težka. Vsi udeleženci izziva so dobili drugačno hrano, vendar so vsi rekli isto: bili so lačni. Na žalost 29 dolarjev ne zagotavlja veliko hrane za eno osebo, kaj šele za celo družino, ki bi lahko jedla cel teden in se počutila sito.

Tukaj ob Oblika, razumemo, da zdrava prehrana ni vedno prijazna do proračuna, in se trudimo po svojih najboljših močeh olajšati z načrti zdravih obrokov in nakupovalnimi seznami (na primer Nakupuj enkrat, jej za en teden!). Dobra novica pa je, da če je denarja premalo in se morate založiti, pakiranih stvari ni nenehno slab. Pravzaprav je tukaj 10 pakiranih živil, ki so presenetljivo zdrava.

In čeprav Paltrowova izbira ni uspela preživeti tedna, nam je zagotovo odprlo oči, kako težko je prehranjevanje tistih, ki se zanašajo na bonove za hrano. Ali jim želite pomagati? Donirate lahko za The Food Bank za New York City, kar bo pomagalo izravnati stroške hranjenja tistih, ki se morajo obrniti na jušne kuhinje in banke hrane, če tudi oni ne morejo raztegniti svojih 29 USD ves teden.

Pregled za