11 Hrana, ki se ji je treba izogibati, ko poskušate shujšati

Vsebina

• 1. Pomfrit in krompirjev krompirček
• 2. Sladkorne pijače
• 3. Beli kruh
• 4. Candy Bars
• 5. Večina sadnih sokov
• 6. Peciva, piškoti in torte
• 7. Nekatere vrste alkohola (predvsem piva)
• 8. Sladoled
• 9. Pica
• 10. Visokokalorični kavni napitki
• 11. Živila z veliko dodanega sladkorja
• Spodnja črta

Živila, ki jih jeste, lahko močno vplivajo na vašo težo.

Nekatera živila, kot so polnomastni jogurt, kokosovo olje in jajca, pomagajo pri hujšanju (1, 2, 3).

Z drugimi živili, zlasti predelanimi in rafiniranimi izdelki, lahko dobite težo.

Tu je 11 živil, ki se jim je treba izogniti, ko poskušate shujšati.

1. Pomfrit in krompirjev krompirček

Polni krompir je zdrav in polni, krompirček ali krompirček pa ni. Kalorije so zelo visoke, zato jih je enostavno preveč pojesti.

V opazovalnih študijah je uživanje pomfrit in krompirjev čips povezano s povečanjem telesne teže (4, 5).

Ena od študij je celo ugotovila, da krompirjev čips lahko prispeva k večjemu povečanju telesne teže na porcijo kot katero koli drugo živilo (5).

Še več, pečen, pražen ali ocvrt krompir lahko vsebuje snovi, ki povzročajo raka, imenovane akrilamidi. Zato je najbolje jesti navaden, kuhan krompir (6, 7).

Povzetek Pomfrit in krompirjev čips so nezdravi in ​​tovni. Po drugi strani je cel kuhani krompir zelo zdrav in vam pomaga, da ga napolnite.

2. Sladkorne pijače

Sladkorjene pijače, kot soda, so ena izmed najbolj zdravih živil na planetu.

Močno so povezane s povečanjem telesne teže in lahko uživajo v presežku zaužitje (8, 9, 10, 11).

Čeprav sladke pijače vsebujejo veliko kalorij, jih vaši možgani ne beležijo kot trdna hrana (12).

Kalorije v tekočem sladkorju vas ne počutijo polne, zato ne boste zaužili manj hrane kot nadomestilo. Namesto tega dodate te kalorije poleg običajnega vnosa.

Če resno razmišljate o hujšanju, razmislite o odpovedi sladkim pijačam popolnoma.

Povzetek Sladkorne pijače lahko negativno vplivajo na vašo težo in splošno zdravje. Če je vaš cilj hujšanje, potem lahko odpoved sodi in podobnim pijačam močno vpliva.

3. Beli kruh

Beli kruh je zelo rafiniran in pogosto vsebuje veliko dodanega sladkorja.

Je visoko na glikemičnem indeksu in lahko poviša raven sladkorja v krvi (13).

Ena študija na 9 267 ljudeh je pokazala, da je uživanje dveh rezin (120 gramov) belega kruha na dan povezano s 40% večjim tveganjem za povečanje telesne teže in debelostjo (14).

Na srečo obstaja veliko zdravih alternativ običajnemu pšeničnemu kruhu. Eden od njih je kruh Ezekiel, ki je verjetno najbolj zdrav kruh na trgu.

Upoštevajte pa, da vsi pšenični kruhi vsebujejo gluten. Nekatere druge možnosti vključujejo oopsie kruh, koruzni kruh in kruh iz mandljeve moke.

Povzetek Beli kruh je narejen iz zelo fine moke in lahko poviša raven sladkorja v krvi in ​​vodi do prenajedanja. Vendar pa je veliko drugih vrst kruha, ki jih lahko jeste.

4. Candy Bars

Candy palice so izjemno nezdrave. V majhen zavitek pakirajo veliko dodanega sladkorja, dodanih olj in rafinirane moke.

Candy palice so veliko kalorij in malo hranilnih snovi. Sladkorna palica povprečne velikosti, prekrita s čokolado, lahko vsebuje približno 200–300 kalorij, izjemno velike palice pa lahko vsebujejo še več (15).

Žal lahko bombončke najdete povsod. V prodajalnah so celo strateško postavljeni, da bi skušal potrošnike, da jih kupujejo impulzivno.

Če si privoščite prigrizek, pojejte košček sadja ali peščico oreščkov.

Povzetek Čokoladice so sestavljene iz nezdravih sestavin, kot so sladkor, rafinirana moka in dodana olja. So visoko kalorične, vendar ne zelo polne.

5. Večina sadnih sokov

Večina sadnih sokov, ki jih najdete v supermarketu, ima zelo malo skupnega s celim sadjem.

Sadni sokovi so zelo predelani in naloženi s sladkorjem.

Pravzaprav lahko vsebujejo ravno toliko sladkorja in kalorij kot soda, če ne več (16).

Tudi sadni sok običajno nima vlaknin in ne potrebuje žvečenja.

To pomeni, da kozarec pomarančnega soka ne bo imel enakih učinkov na polnost kot pomaranča, zato bo preprosto zaužiti večje količine v kratkem času (17).

Izogibajte se sadnemu soku in namesto tega jejte polno sadje.

Povzetek Sadni sok ima veliko kalorij in dodanega sladkorja, vendar običajno ne vsebuje vlaknin. Najbolje je, da se držijo celega sadja.

6. Peciva, piškoti in torte

Peciva, piškoti in torte so polni nezdravih sestavin, kot so dodani sladkor in rafinirana moka.

Vsebujejo lahko tudi umetne transmaščobe, ki so zelo škodljive in so povezane s številnimi boleznimi (18).

Peciva, piškoti in torte niso ravno zadovoljujoči in verjetno boste hitro pojedli lakoto po zaužitju te visokokalorične hrane z nizko vsebnostjo hranil.

Če hrepenite po nečem sladkem, raje posezite po koščku temne čokolade.

Povzetek Pecivo, piškoti in torte pogosto vsebujejo velike količine dodanega sladkorja, rafinirane moke in včasih transmaščobe. Ta živila so visoko kalorična, vendar ne zelo polnjena.

7. Nekatere vrste alkohola (predvsem piva)

Alkohol zagotavlja več kalorij kot ogljikovih hidratov in beljakovin, ali približno 7 kalorij na gram.

Vendar dokazi o alkoholu in povečanju telesne teže niso jasni (19).

Pitje alkohola v zmernih količinah se zdi v redu in je dejansko povezano z zmanjšanim povečanjem telesne teže. Povečanje pitja je po drugi strani povezano s povečanim povečevanjem telesne teže (20, 21).

Pomembna je tudi vrsta alkohola. Pivo lahko povzroči povečanje telesne teže, vendar lahko pitje vina v zmernih količinah dejansko koristi (19, 22).

Povzetek Če poskušate shujšati, boste morda radi razmislili o zmanjšanju alkohola ali ga v celoti preskočili. Vino v majhnih količinah se zdi v redu.

8. Sladoled

Sladoled je neverjetno okusen, a zelo nezdrav. Veliko je kalorij in večina vrst je naloženih s sladkorjem.

Majhna porcija sladoleda je vsakič v redu, vendar je težava v tem, da je ogromno zaužiti ogromnih količin v enem sedenju.

Razmislite o izdelavi lastnega sladoleda in pri tem uporabite manj sladkorja in bolj zdravih sestavin, kot sta polnomastni jogurt in sadje.

Prav tako si privoščite majhno porcijo in odložite sladoled, da ne boste jedli preveč.

Povzetek Sladoled, kupljen v trgovini, vsebuje veliko sladkorja, domači sladoled pa je boljša alternativa. Ne pozabite na porcije, saj je zelo enostavno jesti preveč sladoleda.

9. Pica

Pica je zelo priljubljena hitra hrana. Vendar pa se tudi komercialno narejene pice zgodijo, da so zelo nezdrave.

Kalorij je izredno veliko in pogosto vsebujejo nezdrave sestavine, kot so zelo rafinirana moka in predelano meso.

Če želite uživati ​​v rezini pice, poskusite narediti doma doma z bolj zdravimi sestavinami. Domača pizza omaka je tudi bolj zdrava, saj sorte v supermarketih lahko vsebujejo veliko sladkorja.

Druga možnost je, da poiščete kraj pice, ki naredi bolj zdrave pice.

Povzetek Komercialne pice so pogosto narejene iz zelo rafiniranih in predelanih sestavin. Domača pica z bolj zdravimi sestavinami je veliko boljša možnost.

10. Visokokalorični kavni napitki

Kava vsebuje več biološko aktivnih snovi, najpomembneje kofein.

Te kemikalije lahko vsaj na kratek rok povečajo vaš metabolizem in povečajo kurjenje maščob (23, 24).

Vendar negativni učinki dodajanja nezdravih sestavin, kot sta umetna smetana in sladkor, odtehtajo te pozitivne učinke.

Visokokalorični kavni napitki pravzaprav niso nič boljši od sode. Napolnjene so s praznimi kalorijami, ki lahko ustrezajo celotnemu obroku.

Če imate radi kavo, se je najbolje, ko poskušate shujšati, držati navadne črne kave. Prav tako je fino dodajanje malo smetane ali mleka. Samo izogibajte se dodajanju sladkorja, visokokaloričnih smetanov in drugih nezdravih sestavin.

Povzetek Navadna črna kava je lahko zelo zdrava in vam pomaga pri kurjenju maščob. Vendar so visokokalorični kavni napitki, ki vsebujejo umetne sestavine, zelo nezdravi in ​​pitni.

11. Živila z veliko dodanega sladkorja

Dodani sladkor je verjetno najslabša stvar v sodobni prehrani. Preveliki zneski so danes povezani z nekaterimi najresnejšimi boleznimi na svetu (25, 26, 27).

Hrana z veliko dodanega sladkorja ponavadi prinese na tone praznih kalorij, vendar jih ni preveč polniti.

Primeri živil, ki lahko vsebujejo ogromne količine dodanega sladkorja, vsebujejo sladke žitarice za zajtrk, palice granole in jogurt z nizko vsebnostjo maščob.

Pri izbiri živil z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe bodite še posebej previdni, saj proizvajalci pogosto dodajo veliko sladkorja, da nadoknadijo okus, ki se izgubi ob odstranjevanju maščobe.

Tu je 15 "zdravih živil", ki so v resnici samo prežgana hrana.

Povzetek Dodani sladkor je ena izmed najbolj zdravih sestavin v sodobni prehrani. Številni izdelki, na primer živila z nizko vsebnostjo maščob in brez maščob, so videti zdravi, vendar so napolnjeni s sladkorjem.

Spodnja črta

Najslabša hrana za hujšanje je močno predelana junk hrana. Ta živila so običajno napolnjena z dodanim sladkorjem, rafinirano pšenico in / ali dodanimi maščobami.

Če niste prepričani, ali je hrana zdrava ali nezdrava, preberite etiketo. Vendar pazite na različna imena sladkorja in zavajajoče zdravstvene trditve.

Ne pozabite upoštevati tudi velikosti serviranja. Nekatera zdrava hrana, kot so oreščki, suho sadje in sir, je visoko kalorična, zato je zelo enostavno jesti preveč.

Vadite lahko tudi premišljeno prehranjevanje, pri katerem bodite pozorni na vsak grižljaj, žvečite hrano počasi in spremljate svojo polnost. Ta tehnika lahko pomaga zmerno zaužiti hrano.