8 glavnih živil, ki povzročajo alergijo na hrano
Vsebina
Živila, kot so jajca, mleko in arašidi, so med glavnimi, ki povzročajo alergijo na hrano, težava, ki nastane zaradi pretirane reakcije imunskega sistema na pojedeno hrano.
Simptomi alergije na hrano so pogostejši pri dojenčkih in otrocih, vendar se lahko pojavijo v kateri koli starosti. Prav tako je mogoče razviti alergije na živila, ki jih že vrsto let uživamo, tudi že vrsto let, pri čemer je pomembno, da se zavedamo simptomov. Poznajte simptome alergije na hrano.
Tu je 8 najboljših živil, ki lahko povzročijo alergije na hrano:
1. Arašid
Alergija na arašide povzroča simptome, kot so srbenje kože z rdečimi pikami, mravljinčenje v grlu, otekla usta, izcedek ali izcedek iz nosu in v nekaterih primerih slabost.
Za zdravljenje je treba iz prehrane odstraniti arašide in vse izdelke, ki uporabljajo arašide, pomembno je, da preberete oznake predelane hrane, da ugotovite njihovo prisotnost.
Ljudem, ki imajo alergijo na hrano, tudi v lažjih primerih je priporočljiva pozornost pri arašidih in njihovih derivatih, saj je to eno izmed živil, ki najpogosteje povzročajo anafilaksijo, stanje, ki zahteva pozornost in takojšnje zdravljenje, kajti kadar se ne zdravi, se lahko hitro ogrozi življenje. Vedeti, kako prepoznati simptome anafilaksije.
2. Morski sadeži
Znani tudi kot morski sadeži, morski sadeži vključujejo rake, kot so kozice, raki in jastogi, ter mehkužce, kot so školjke, ostrige in pokrovače.
To je ena najnevarnejših alergij in lahko povzroči simptome, kot so bruhanje, driska, slaba prebava, srbenje telesa, težave pri požiranju, bledica ali modrikasto kožo, duševna zmedenost in šibek utrip.Zato je za ljudi, ki so že imeli epizodo alergije na hrano, priporočljivo ta živila popolnoma izključiti iz prehrane.
Poleg tega je priporočljivo poiskati najbližji zdravstveni dom, če imate kakršne koli simptome, pa naj bodo še tako blagi po zaužitju teh živil.
3. Kravje mleko
Večina primerov alergije na kravje mleko se pojavi v prvem letu življenja, ti ljudje pa so tudi alergični na mleko drugih živali, kot so koze in ovce.
Simptomi se pojavijo kmalu po zaužitju, med najpogostejšimi pa je driska, lahko pa se pojavijo tudi srbenje, vznemirjen želodec in bruhanje. Zato je priporočljivo začasno ustaviti izdelke, ki lahko vsebujejo kravje mleko in druge živali, tudi če so v obliki prahu. Naučite se prepoznati alergijo na kravje mleko.
Če je alergija prisotna pri majhnih otrocih, bo pediater navedel najboljšo formulo za nadomestitev mleka živali.
4. Oljnice
Najpogostejša oljna semena, ki povzročajo alergijo na hrano, so mandlji, lešniki, brazilski oreški in indijski oreščki. Med predstavljenimi simptomi so slabost, bruhanje, težave s požiranjem, srbenje kože in obraza, zamašen nos ali izcedek iz nosu in kratko dihanje.
Da bi se izognili alergijski krizi, je treba prekiniti uživanje tega sadja in izdelkov, ki jih vsebujejo v svoji sestavi ali njegovih derivatih, kot so mandljevo mleko, kreme, olja, paste in masla.
5. Jajce
Alergija na jajčece se lahko pojavi v otroštvu ali v odrasli dobi, poleg težav z dihali in bolečinami v želodcu pa kaže simptome, kot so srbenje kože, ki ga spremljajo rdeče kepe.
Da bi se izognili tem in drugim resnejšim simptomom, odstranite jajca iz hrane in bodite previdni, če nalepka izdelka vsebuje sestavine, na primer belo ali rumenjak. Ugotovite, kako poteka diagnoza in zdravljenje alergije na jajčeca.
6. Pšenica
Alergija na pšenico se lahko pojavi v kateri koli življenjski dobi in simptomi, ki jih povzroča ta alergija, so običajno slabost, bruhanje, driska, glavobol in v nekaterih primerih težave z dihanjem.
Da bi zmanjšali simptome, je treba pšenico odstraniti iz prehrane in vsa živila, ki v svoji sestavi uporabljajo pšenico. Lahko pa uporabite amarant, koruzo, oves, kvinojo, riž in tapioko. Oglejte si, kakšna je lahko prehrana v primeru alergije na pšenico.
7. Ribe
Za razliko od drugih živil se alergija na ribe običajno pojavi šele v odrasli dobi in ne pomeni, da se mora oseba izogibati vsem vrstam rib, saj se alergija lahko pojavi le pri eni ali nekaj različnih vrstah, na primer morskih psih ali na primer mečaricah. Poleg tega, če ima alergije na ribe, še ne pomeni, da bo oseba razvila alergije na morske sadeže, kot so kozice in jastog.
Simptomi, ki se običajno pojavijo, so slabost, bruhanje, driska, srbenje in rdeče grudice na koži, zamašen ali izcedek iz nosu, kihanje, glavobol in v najhujših primerih astma. Da bi se izognili napadom alergij na hrano, je priporočljivo ta živila odstraniti iz prehrane.
8. Soja
Soja je eden od alergenov, ki pa je pogosto uživajo v zrnih, vendar je prisotna v sestavi različnih živil in lahko povzroči simptome, kot so rdečina in srbenje v telesu in ustih, slabost, bruhanje, driska in zamašen nos.
Zato je priporočljivo, da ljudje, ki imajo alergije na hrano, pred uživanjem preverijo embalažo vseh izdelkov, da sojo iz prehrane odstranijo, da se izognemo napadom alergije.