Seznam živil, bogatih s kalcijem
Vsebina
Kalcij je bistveni mineral za izboljšanje strukture kosti in zob, izboljšanje mišične moči in krčenja, pomoč pri strjevanju krvi in vzdrževanje ravnovesja pH v krvi. Zato je pomembno, da so v prehrano vključena živila, bogata s kalcijem, ki so idealna dnevna količina, ki jo priporoča nutricionist.
Nekatera glavna živila, bogata s kalcijem, so na primer mleko, sir, špinača, sardele in brokoli. Ljudje z osteoporozo ali družinsko anamnezo osteoporoze bi morali imeti prehrano, bogato s kalcijem, pa tudi otroke in ženske v fazi menopavze, da preprečijo težave, povezane s hormonskimi spremembami in absorpcijo kalcija.
Seznam živil, bogatih s kalcijem
Vsakodnevno uživajte hrano, bogato s kalcijem, da lahko vsi presnovni procesi potekajo pravilno. Nekatera glavna živila, bogata s kalcijem živalskega in rastlinskega izvora, so:
Količina kalcija na 100 g živalske hrane | |
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 157 mg |
Naravni jogurt | 143 mg |
Posneto mleko | 134 mg |
Polnomastno mleko | 123 mg |
Polnomastno mleko v prahu | 890 mg |
Kozje mleko | 112 mg |
Sir Ricotta | 253 mg |
Sir Mozzarella | 875 mg |
Sardele brez kože | 438 mg |
Školjka | 56 mg |
Ostrige | 66 mg |
Količina kalcija na 100 g rastlinske hrane | |
Mandelj | 270 mg |
Bazilika | 258 mg |
Surova soja | 250 mg |
Laneno seme | 250 mg |
Sojina moka | 206 mg |
Kreša | 133 mg |
Čičerika | 114 mg |
Oreški | 105 mg |
sezamovo seme | 82 mg |
Arašid | 62 mg |
Prenesite grozdje | 50 mg |
Blitva | 43 mg |
Gorčica | 35 mg |
Kuhana špinača | 100 mg |
Tofu | 130 mg |
Brazilski oreh | 146 mg |
Kuhan črni fižol | 29 mg |
Suhe slive | 38 mg |
Kuhan brokoli | 42 mg |
Sojina pijača | 18 mg |
pivovarski kvas | 213 mg |
Sojini zrni | 50 mg |
Pečena buča | 26 mg |
Obogatena živila so odlična alternativa za povečanje vnosa kalcija, zlasti kadar hrana, ki je vir kalcija, ne vstopi v dnevno prehrano. Poleg mleka in mlečnih izdelkov obstajajo tudi druga živila, bogata s kalcijem, na primer mandlji, arašidi in sardele. Oglejte si seznam z kalcijem bogate hrane brez mleka.
Priporočeno dnevno priporočilo kalcija
Priporočilo Svetovne zdravstvene organizacije je, da dnevni vnos zdrave odrasle osebe doseže 1000 mg na dan, vendar se ta vrednost lahko razlikuje na primer glede na starost, življenjski slog in zgodovino bolezni v družini.
Dodajanje kalcija je priporočljivo v posebnih primerih pomanjkanja ali bolezni, predpisovati in voditi pa ga mora endokrinolog, ortoped ali nutricionist. Oglejte si primer dodatka za osteoporozo na: Dodatek kalcija in vitamina D.
Kadar uživanje kalcija ne upošteva dnevnih priporočil, so lahko dolgoročno pomembni nekateri simptomi, kot so šibkost kosti, občutljivost v zobeh, razdražljivost in krči. zdravniku, da bo morda indicirano pomanjkanje kalcija in prehransko dopolnjevanje ali prilagajanje. Znati prepoznati simptome pomanjkanja kalcija.