21 živil z visoko vsebnostjo holesterola
Vsebina
Holesterol lahko najdemo v živilih živalskega izvora, na primer jajčnem rumenjaku, jetrih ali govedini. Holesterol je vrsta maščobe, prisotne v telesu, ki je bistvenega pomena za pravilno delovanje celic, če so vrednosti ustrezne, to je zato, ker kadar se raven holesterola v telesu spremeni, lahko predstavlja tveganje za zdravje .
Nekatera živila, kot sta avokado in losos, pomagajo povečati raven dobrega holesterola, HDL, ki pomaga zaščititi holesterol, na drugi strani pa volova jetra na primer spodbujajo povečanje slabega holesterola LDL, kar lahko povzroči posledice za zdravje . Preberite več o vrstah holesterola.
Živila, ki povečujejo slab holesterol
Hrani, ki povečuje slab holesterol, se morajo izogibati zlasti ljudje s kardiovaskularnimi težavami, ker so bogati z nasičenimi maščobami. Nekaj primerov je:
- Ocvrte ribe, panirano meso, pomfrit;
- Klobase, salame, slanina, mast;
- Čokolada, čokoladni napitki, piškoti in industrializirane pite;
- Polnomastno mleko, kondenzirano mleko, rumeni siri, kisla smetana, recepti s kislo smetano, sladoledom in pudingom.
V primeru LDL holesterola nad 130 mg / dl se je treba izogibati tako živilom v tabeli kot tistim na seznamu.
Živila, ki povečujejo dober holesterol
Hrana, ki pomaga povečati dober holesterol, je bogata z mononenasičenimi in večkrat nenasičenimi maščobami, ki delujejo kot kardioprotektorji in spodbujajo povečanje holesterola HDL. Nekaj primerov je:
- Avokado;
- Oljčno olje, koruzno olje, sončnično olje, olje oljne repice, arašidovo olje;
- Arašidi, mandlji, kostanj, laneno seme, sončnična semena, sezam;
- Losos, tuna, sardele;
- Česen čebula;
- Soja;
- Arašidovo maslo.
Uživanje teh živil v uravnoteženi prehrani, bogati z vlakninami, skupaj z redno telesno aktivnostjo poleg pospeševanja izboljšanja ravni holesterola pomaga tudi pri hujšanju.
V naslednjem videu si oglejte nekaj nasvetov za zniževanje holesterola:
Zanimivo
Visok holesterol: kaj jesti in čemu se izogibati
