Taurinsko bogata hrana

Vsebina

• Seznam živil, bogatih s tavrinom
• Tavrinske funkcije

Tavrin je aminokislina, ki nastane v jetrih z vnosom aminokisline metionin, cistein in vitamin B6, ki so prisotni v ribah, rdečem mesu ali morski hrani.

Ti dodatki tavrina obstajajo v obliki kapsul ali prahu za oralno zaužitje. Pomagajo zmanjšati izgubo beljakovin in povečajo uporabo zaužitih beljakovin. Tavrin se običajno uporablja v prehranskih dopolnilih v kombinaciji s kreatinom za povečanje rasti mišic med vadbo z utežmi.

Pred jemanjem katerega koli dodatka se je pomembno posvetovati z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano, da ne škodujete svojemu zdravju in resnično izkoristite želeno korist.

Seznam živil, bogatih s tavrinom

Glavna hrana, bogata s tavrinom, je hrana, bogata z beljakovinami:

• ribe,
• Morski sadeži, kot so školjke in ostrige,
• ptice, kot so temno piščančje in puranje meso,
• govedina,
• nekatera živila rastlinskega izvora, kot so pesa, oreški, fižol, vendar v manjši količini.

Ker telo lahko tvori aminokislino tavrin, velja za nebistveno aminokislino, zato uživanje hrane, bogate s tavrinom, ni zelo pomembno.

Tavrinske funkcije

Naloge tavrina so pomagati pri razvoju živčnega sistema, razstrupljati telo tako, da olajšajo izločanje snovi, ki za telo niso več pomembne, ter krepiti in povečati moč srčnih kontrakcij ter zaščititi srce celic.

Aminokislinski tavrin deluje tudi antioksidativno in se bori proti prostim radikalom, ki poškodujejo celične membrane.