Vprašajte zdravnika za prehrano: resnica za aktivnim ogljem
Vsebina
V: Ali lahko aktivno oglje mojemu telesu dejansko pomaga odstraniti toksine?
O: Če Google "aktivno oglje", boste našli strani in strani z rezultati iskanja, ki povečujejo njegove neverjetne razstrupljevalne lastnosti. Prebrali boste, da lahko po CT pregledu pobeli zobe, prepreči mačka, zmanjša učinek toksinov iz okolja in celo razstrupi vaše telo pred zastrupitvijo s sevanjem. Zakaj s takšnim življenjepisom več ljudi ne uporablja aktivnega oglja?
Žal so vse te zgodbe pravljice dobrega počutja. Domnevna korist aktivnega oglja kot razstrupljanja je bleščeč primer, kako je lahko poznavanje le majhne količine informacij - in ne celotne zgodbe - nevarno. (Odkrijte tudi resnico o detox čajih.)
Aktivno oglje običajno pridobivajo iz kokosovih lupin, lesa ali šote. "Aktiviran" je dodatni postopek, ki ga opravi po nastanku oglja, ko je izpostavljen določenim plinom pri zelo visokih temperaturah. To povzroči nastanek velikega števila zelo majhnih por na površini oglja, ki delujejo kot mikroskopske pasti, da absorbirajo spojine in delce.
V urgenci medicinska skupnost uporablja aktivno oglje za zdravljenje oralne zastrupitve. (Od tod izvira ta trditev o "razstrupljanju".) Vse pore, ki jih najdemo na površini aktivnega oglja, so zelo učinkovite pri sprejemanju in vezavi stvari, kot so droge ali strupi, ki so bili po nesreči zaužiti in so še vedno prisotni v želodcu ali delih. tankega črevesa. Aktivno oglje se pogosto obravnava kot učinkovitejša alternativa črpanju želodca pri nujnem zdravljenju zastrupitve, vendar jih je mogoče uporabiti skupaj.
Aktivno oglje ne absorbira vaše telo; ostane v prebavnem traktu. Če želite, da deluje pri zatiranju strupov, ga v idealnem primeru vzemite, medtem ko je strup še v želodcu, da lahko veže strup ali zdravilo, preden pride predaleč v tanko črevo (kjer bi ga absorbirali vaši telo). Tako ideja, da bo zaužitje aktivnega oglja očistilo vaše telo iz toksinov v notranjosti, nima fiziološkega smisla, saj bo le vezalo stvari v želodcu in tankem črevesju. Prav tako ne razlikuje med "dobrim" in "slabim". (Preizkusite enega od teh 8 preprostih načinov razstrupljanja telesa.)
Pred kratkim je podjetje za sokove začelo dajati aktivno oglje v zelene sokove. Vendar bi to lahko dejansko naredilo njihov izdelek manj učinkovit in zdrav. Aktivno oglje lahko veže hranila in fitokemikalije iz sadja in zelenjave ter prepreči njihovo absorpcijo v telesu.
Druga pogosta napačna predstava o aktivnem oglju je, da lahko prepreči absorpcijo alkohola in tako zmanjša mačka in obseg, v katerem se napijete. Ampak to ni tako, da se aktivno oglje ne veže zelo dobro na alkohol. Poleg tega je študija, objavljena v reviji Human Toxicology, pokazala, da je bila raven alkohola v krvi pri preiskovancih enaka, ne glede na to, ali so uživali aktivno oglje ali ne. (Namesto tega poskusite z nekaj mačkami, ki dejansko delujejo.)