Pečene borovničeve ovsene kaše, ki naredijo vsako jutro boljše

Vsebina

• Pečeni borovničevi kokosovi ovseni kosmiči
• Pregled za

Borovnice so polne antioksidantov in vsebujejo hranila, ki dokazano spodbujajo zdravje srca in morda celo preprečujejo gube. V bistvu so borovnice hranljivo gosto superživilo, zato jih ne oklevajte in jih vključite v svojo prehrano.

Če iščete zabaven način uporabe nekaterih svežih borovnic, imamo za vas samo recept: ti zapečeni borovničevi kokosovi ovseni kosmiči.

Ti grižljaji so narejeni iz ovsa in mandljevega masla, ki je zdrav za srce, posladkani z rjavim riževim sirupom in dobijo piko na i kokosovega oreha iz naribanega kokosa in pridiha kokosovega olja. Ti ugrizi so brez mlečnih izdelkov in brez glutena in jih lahko uživate kot zajtrk na poti, kot prigrizek ali celo kot zdravo sladico.

Pečeni borovničevi kokosovi ovseni kosmiči

Je 18

Sestavine

1/3 skodelice mandljevega masla

1/3 skodelice sirupa iz rjavega riža (lahko uporabite tudi javorjev sirup, nektar agave ali med)

1/2 žlice vanilijevega ekstrakta

1 žlica kokosovega olja

1 žlica mleka brez mlečnih izdelkov, na primer mandljevega ali indijskega oreščka

2 skodelici suhega ovsa

1/3 skodelice naribanega kokosa

2 žlici konopljinih src

2/3 skodelice zrelih borovnic

1/2 žličke soli

1 čajna žlička cimeta

Navodila

1. Pečico segrejte na 350°F. Pekač premažite s pršilom za kuhanje.
2. V majhni ponvi na majhnem ognju združite mandljevo maslo, sirup rjavega riža, vanilijo, kokosovo olje in orehovo mleko. Pogosto mešajte, dokler ni zmes gladka in dobro združena.
3. Medtem dajte 1 1/2 skodelice ovsa v veliko skledo. Dodajte nasekljan kokos, konopljina srca, borovnice, sol in cimet.
4. Ko se mokre sestavine stopijo, zmes vlijemo v ovseno skledo. Za mešanje sestavin uporabite potopni mešalnik*. Cilj je združiti vse, hkrati pa zmečkati nekaj borovnic in ovsa.
5. Z leseno žlico vmešajte preostalo 1/2 skodelice ovsa. Enakomerno vmešamo v zmes.
6. Z lopatico za piškote ali žlico na krožniku oblikujte 18 ugrizov.
7. Pečemo, dokler rahlo ne porjavi, približno 14 minut. Pustite, da se rahlo ohladi, preden uživate. Shranjujte v zaprti vrečki ali plastični posodi.

*Če nimate potopnega mešalnika, lahko uporabite predelovalec hrane ali hitri mešalnik. Pazite, da mešanice ne obdelate preveč. Želite nekaj koščkov sadja!

Statistika prehrane na ugriz: 110 kalorij, 5 g maščobe, 1 g nasičenih maščob, 13 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g beljakovin

Pregled za