Kako uporabiti kokosovo moko za hujšanje

Vsebina

• Prehranske informacije
• Palačinka s kokosovo moko
• Domača granola

Kokosovo moko lahko pomagate shujšati skupaj s sadjem, sokovi, vitamini in jogurti, poleg tega pa jo lahko dodate v recepte za torte in piškote, ki nadomešča nekatere ali vse običajne pšenične moke.

Kokosova moka pomaga shujšati predvsem zato, ker je bogata z vlakninami, kar poveča občutek sitosti in zmanjša učinek ogljikovih hidratov in maščob v obrokih.

Poleg tega prinaša tudi druge koristi za zdravje, kot so:

• Pomaga pri nadzoru glikemije, saj je bogata z vlakninami in ima nizek glikemični indeks, ki ga lahko uporabljajo diabetiki;
• Ne vsebuje glutena in ga lahko uživajo bolniki s celiakijo;
• Boj proti zaprtju, saj je bogat z vlakninami, ki pospešujejo črevesni tranzit;
• Pomagajo zniževati slab holesterol in trigliceride.

Če želite pridobiti te koristi, morate zaužiti približno 2 žlici kokosove moke na dan.

Prehranske informacije

Spodnja tabela prikazuje hranilne podatke 100 g kokosove moke.

Poleg njegovih prednosti dodajanje 1 čajne žličke kokosove moke obrokom pomaga povečati sitost in nadzirati lakoto, poleg tega pa zmanjša tudi glikemični indeks obroka. Oglejte si več na: Glikemični indeks - vedite, kaj je in kako vpliva na vaš apetit.

Palačinka s kokosovo moko

Sestavine:

• 2 žlici kokosovega olja
• 2 žlici mleka
• 2 žlici kokosove moke
• 2 jajca
• ½ žlička kvasa

Način priprave:

Vse sestavine stepemo v mešalniku, dokler ne dobimo homogene zmesi. Palačinke pripravite v ponvi, ki se ne lepi, namazano s kapljico oljčnega olja. Naredi eno do dve porciji.

Domača granola

Sestavine:

• 5 žlic kokosove moke
• 5 sesekljanih brazilskih oreškov
• 10 sesekljanih mandljev
• 5 žlic kosmičev kvinoje
• 5 žlic lanene moke

Način priprave:

Vse sestavine zmešajte in shranite v steklenem kozarcu v hladilniku. To granolo lahko dodate v prigrizek s sadjem, vitamini, sokovi in ​​jogurti.

Glejte tudi Kako jemati kokosovo olje za hujšanje.