Kruhovo sadje je dobro za diabetes in nadzoruje pritisk

Vsebina

• Čemu služi kruhovec
• Prehranske informacije
• Kako zaužiti kruhovo sadje
• Čaj iz listov kruha za sladkorno bolezen

Kruhovec je pogost na severovzhodu in ga lahko jemo kuhanega ali pečenega, na primer za spremljanje jedi z omakami.

To sadje vsebuje vitamine in minerale, ki imajo dobre količine pro-vitamina A, luteina, vlaknin, kalcija, magnezija, kalija, fosforja, železa, bakra in mangana. Poleg tega deluje protivnetno in antioksidativno, saj vsebuje fenolne spojine, kot so flavonoidi.

Čemu služi kruhovec

Kruhovo sadje lahko redno jemo, ker ima naslednje prednosti:

• Nadzor diabetesa in hipertenzije;
• Se bori proti cirozi jeter;
• Pomaga pri okrevanju malarije, rumene mrzlice in denge.
• Deluje pri preprečevanju raka, zlasti raka prostate.

Kruhovo sadje je pitanje, če ga zaužijete preveč, ker je dober vir ogljikovih hidratov. Običajno ga uživamo za nadomestitev drugih virov ogljikovih hidratov v prehrani, kot so riž, krompir ali testenine, zato bi morali tisti, ki želijo shujšati, omejiti njihovo uživanje. Vendar nima maščob, zato kalorije, ki jih ima, niso tako velike kot na primer enaka količina avokada.

Prehranske informacije

Naslednja tabela prikazuje količino hranilnih snovi v 100 g kruha:

Kako zaužiti kruhovo sadje

Kruh lahko narežemo na koščke in kuhamo samo z vodo in soljo, tekstura in okus sta podobna kuhani kasi.

Druga možnost je, da celo sadje položite na žar, kot je na primer žar, in ga postopoma obrnete. Sadje mora biti pripravljeno, ko je njegova lupina popolnoma črna. To lupino je treba zavreči, notranji del sadja pa razrezati na koščke, da jo postrežemo. Pražen kruh je nekoliko bolj suh, vendar je enako okusen in ga lahko na primer uživamo z omako iz popra ali kuhanega piščanca.

Ko je kruhovec pečen ali pečen, ga lahko narežemo tudi na tanke rezine in pečemo v pečici, da ga na primer jemo kot čips.

Čaj iz listov kruha za sladkorno bolezen

Z listi drevesa lahko pripravite čaj, ki je indiciran za pomoč pri nadzoru glukoze v krvi, kar je dober način za dopolnitev zdravljenja, ki ga je določil zdravnik. Možno je uporabiti sveže liste, pravkar odstranjene z drevesa ali vejice sadja, ali pa lahko pričakujemo, da se bodo posušile, kar bo še bolj koncentriralo njegova hranila.

Sestavine

• 1 list svežega kruhovca ali 1 čajna žlička posušenih listov
• 200 ml vode

Priprava

Sestavine dajte v ponev in zavrite nekaj minut. Precedite in pijte zraven, še posebej po obroku.