7 prednosti pivskega kvasa in kako ga zaužiti

Vsebina

• 1. Izboljšano delovanje črevesja
• 2. Uravnava raven sladkorja
• 3. Krepitev imunskega sistema
• 4. Pomaga pri zniževanju holesterola
• 5. Povečanje mišične mase
• 6. Spodbuja hujšanje
• 7. Izboljša kožo
• Kako zaužiti pivski kvas
• Tabela s podatki o hranilni vrednosti
• Sekundarni učinki
• Kdo naj ne uživa

Pivski kvas, znan tudi kot pivski kvas, je bogat z beljakovinami, vitamini B in minerali, kot so krom, selen, kalij, železo, cink in magnezij, zato pomaga uravnavati presnovo sladkorja in zniževati holesterol, poleg tega pa velja za odličen probiotik, saj pomaga izboljšati prebavo.

Pivski kvas je kvas iz glive Saccharomyces cerevisiae ki se poleg tega, da se uporablja kot prehransko dopolnilo, uporablja tudi pri pripravi kruha in piva.

1. Izboljšano delovanje črevesja

Pivski kvas ima vlakna in zato velja za probiotik, saj izboljšuje prebavni proces, poleg tega pa pomaga pri zdravljenju nekaterih črevesnih sprememb, kot so na primer driska, sindrom razdražljivega črevesja, kolitis in intoleranca za laktozo.

2. Uravnava raven sladkorja

Ta vrsta kvasa je bogata s kromom, ki je mineral, ki pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi. Poleg tega je bogata z vlakninami, ki prav tako pomagajo nadzirati raven inzulina v krvi. Vendar se morajo ljudje s sladkorno boleznijo pred začetkom uživanja pivskega kvasa posvetovati z zdravnikom.

3. Krepitev imunskega sistema

Zaradi prisotnosti vitaminov B in mineralov pivski kvas pomaga tudi pri krepitvi imunskega sistema in preprečuje nastanek različnih bolezni. Poleg tega se bori proti stresu, utrujenosti, pomaga izboljšati spomin, razstruplja telo in ščiti živce.

4. Pomaga pri zniževanju holesterola

Vlaknine v pivskem kvasu pomagajo zmanjšati absorpcijo holesterola v črevesju. Poleg tega prisotnost kroma v njegovi sestavi pomaga povečati raven dobrega holesterola HDL v krvi.

5. Povečanje mišične mase

Zaradi količine beljakovin, vitaminov in mineralov tudi pivski kvas pomaga povečati mišično maso. Beljakovine so pri treningu zelo pomembne, da se izognemo poškodbam mišic in pospešimo okrevanje mišic. Zato lahko ta kvas uporabimo za pripravo beljakovinskih vitaminov po treningu.

6. Spodbuja hujšanje

Pivski kvas pomaga uravnavati apetit, saj povečuje občutek sitosti.To je posledica velike količine vlaknin in beljakovin, ki jih vsebuje. Dober način za uživanje uživanja je pol ure pred obrokom.

7. Izboljša kožo

Pivski kvas vsebuje veliko vitaminov skupine B, kar pomaga izboljšati akne, ekcem in luskavico. Poleg tega uživanje vitaminov v tem kompleksu pomaga tudi pri ohranjanju zdravih nohtov in las.

Kako zaužiti pivski kvas

Če želite izkoristiti vse prednosti pivskega kvasa v prahu, zaužijte le 1 do 2 žlici na dan. Kvas v prahu najdemo v supermarketih, uživamo ga lahko na primer samostojno ali skupaj z juhami, testeninami, jogurtom, mlekom, sokovi in ​​vodo.

Pivski kvas najdemo tudi v lekarnah in trgovinah z zdravo hrano v obliki kapsul ali pastil. Priporočeni odmerek je 3 kapsule 3-krat na dan, skupaj z glavnimi obroki, vendar se indikacije lahko razlikujejo glede na blagovno znamko in priporočilo zdravnika ali strokovnjaka za prehrano.

Tabela s podatki o hranilni vrednosti

Naslednja tabela prikazuje hranilne podatke za 100 g pivskega kvasa:

Pomembno je omeniti, da je za doseganje vseh zgoraj omenjenih koristi pivski kvas vključen v uravnoteženo in zdravo prehrano.

Sekundarni učinki

Uživanje pivskega kvasa se šteje za varno, če pa ga zaužijete preveč, lahko povzroči želodčne težave, odvečne črevesne pline, napenjanje in glavobol.

Kdo naj ne uživa

Pivskega kvasa ne smejo uživati ​​nosečnice ali doječe ženske, ne da bi jim to priporočil zdravnik. V primeru otrok ni dovolj znanstvenih dokazov, ki bi kazali na to, ali ima koristi ali ne, zato je pomembno, da se posvetujete s pediatrom.

Pri ljudeh s sladkorno boleznijo je pomembno, da se posvetuje z zdravnikom, saj lahko oseba, ki običajno uporablja zdravila za nadzor ravni sladkorja, močno zniža raven sladkorja v krvi.

Poleg tega je kontraindiciran za ljudi s Crohnovo boleznijo, ki imajo okvarjen imunski sistem, imajo pogoste glivične okužbe ali so alergični na to hrano, zato je priporočljivo, da se pred zaužitjem pivskega kvasa posvetujejo z zdravnikom.