6 Koristi Pitaya, glavne vrste in način prehranjevanja

Vsebina

• Glavne vrste pitaya
• Pitaya vam pomaga pri hujšanju?
• Kako jesti sadje pitaya
• Pitaya sladoled
• Pitaya hranilne informacije

Ena od prednosti pitaye je, da vam pomaga pri hujšanju, saj je sadje z malo kalorijami in z veliko vlakninami, ima pa tudi druge prednosti, zlasti povezane z njegovo antioksidativno močjo. To sadje ščiti tudi celice, pomaga pri prebavi, pritisku in se bori proti slabokrvnosti, ker je bogato z vitamini in minerali.

Pitaya izvira iz Latinske Amerike, je plod kaktusa in velja za tropsko sadje z blagim okusom, kot mešanica kivija in melone. Njegove glavne prednosti vključujejo:

1. Zaščitite telesne celiceker je bogata z antioksidanti, ki ščitijo pred rakom;
2. Pomagajo prebavi zaradi prisotnosti semen v kaši;
3. Boj proti boleznim srca in ožilja, saj semena vsebujejo esencialne maščobne kisline, kot je omega 3;
4. Uredite črevesje ker ima oligosaharide, to so vlakna, ki se borijo proti zaprtju;
5. Uravnavanje krvnega tlaka, saj gre za sadje, zelo bogato z vodo, ki spodbuja nastajanje urina in zmanjšuje kopičenje tekočine v telesu;
6. Boj proti anemiji in osteoporozo zaradi vsebnosti pomembnih vitaminov in mineralov, kot so železo, fosfor, vitamini B, C in E.

V Braziliji lahko pitaya najdemo od decembra do maja v jugovzhodni regiji. Poleg tega se pogosto goji v preostali Južni Ameriki, Izraelu in na Kitajskem.

Glavne vrste pitaya

Obstajajo 3 glavne različice sadja:

• Bela Pitaya: ima rožnato lubje in je znotraj bel, kar je najlažje najti v Braziliji;
• Rdeča Pitaya: ima rdeče-rožnato barvo na zunanji strani, znotraj pa roza-rdeče-vijolično, najdemo jo tudi v Braziliji;
• Rumena Pitaya: ima rumeno kožo in je znotraj bel, pogostejši pa je v Boliviji, Peruju, Ekvadorju, Kolumbiji in Venezueli.

Vsa vsebujejo številna užitna črna semena, razporejena po celotni kaši.

Pitaya vam pomaga pri hujšanju?

Poleg teh prednosti vam lahko pitaya pomaga tudi pri hujšanju, saj ob zaužitju ustvari termogeni učinek, ki spodbuja metabolizem in tako pomaga pri odstranjevanju maščob in nadzoru apetita.

Pitaya ima tudi snov, imenovano tiramin, ki v telesu aktivira hormon, imenovan glukagon, in spodbuja telo, da porabi zaloge sladkorja in maščob ter jih pretvori v energijo.

Kako jesti sadje pitaya

Če želite jesti pitayo, je treba sadje prerezati na polovico in jesti samo njegovo kašo. Pita kaša se lahko uporablja tudi v solatah, za pripravo sokov ali vitaminov, želejev, sladoleda ali sladkarij.

Pitaya sladoled

Ta recept za sladoled pitaya je dober za hujšanje, ker nima sladkorja, pitaya pa je nizkokalorično sadje, ki pomaga nadzorovati apetit in pospeši metabolizem.

Sestavine:

• 2 skodelici celuloze pitaya
• Sladilo v prahu po okusu
• 1 skodelica lahke smetane
• 4 beljaki

Način priprave:

Sestavine zmešajte in postavite v skledo s pokrovom. Vzemite v zamrzovalnik za približno 2 uri. Stepite s pomočjo električnega mešalnika in se vrnite v zamrzovalnik, dokler ne postrežete.

Poleg hujšanja je pitaya dobra za pomoč pri uravnavanju črevesja in olajšanju prebave.

Pitaya hranilne informacije

Poleg vseh koristi in vitaminov ima pitaya malo kalorij in je zelo dobro sadje, ki ga lahko vključimo v diete za hujšanje.