Taioba - kaj je to in zakaj jesti to rastlino

Vsebina

• 1. Izboljšajte črevesni tranzit
• 2. Izboljšajte vid
• 3. Deluje kot antioksidant
• 4. Preprečite anemijo
• 5. Preprečite osteoporozo
• Kako porabiti

Taioba je rastlina z velikimi listi, ki se goji in uživa zlasti v regiji Minas Gerais in je bogata s hranili, kot so vitamin A, vitamin C, kalcij in fosfor. V drugih regijah je znan tudi kot slonovo uho, mangarás, macabo, mangará-mirim, mangarito, mangareto, taiá ali yautia.

Na splošno se taioba uporablja pri kuhanju v sotiranih solatnih jedeh, ki jo pripravljamo enako kot ohrovt, lahko pa jo dodamo tudi v zelene sokove in detoksikacijske juhe. Njegove glavne prednosti so:

1. Izboljšajte črevesni tranzit

Kot list, bogat z vlakninami, taioba pomaga povečati blato in pospeši črevesni tranzit ter se bori proti zaprtju. Če želite povečati ta učinek, je dober nasvet, da pripravite sok z 1 listom taiobe, 1 pomarančo, 2 suhimi slivami in limono. Oglejte si druge recepte odvajalnega soka.

2. Izboljšajte vid

Thaioba je bogata z vitaminom A, pomembnim hranilom za zdravje vida. Dieta, bogata z vitaminom A, preprečuje težave, kot so degeneracija rumene pege, nočna slepota in sive mrene, ki se pojavijo s starostjo. poleg taiobe si oglejte tudi druga živila, bogata z vitaminom A.

3. Deluje kot antioksidant

Listi taiobe so bogati z vitaminom C, močnim antioksidantom, ki v telesu deluje za krepitev imunskega sistema in preprečevanje bolezni, kot so gripa, prehlad, rak in ateroskleroza.

4. Preprečite anemijo

Thaioba je bogata z železom, bistvenim mineralom za transport kisika v krvi in ​​ki, ko ga v telesu primanjkuje, povzroča slabokrvnost. Tako jemanje 1 kozarca soka z listi tiobe na dan pomaga preprečevati in se boriti proti anemijam.

Poleg tega je bogata tudi z vitamini skupine B, ki delujejo tako, da povečajo proizvodnjo energije v telesu in se borijo proti utrujenosti, ki običajno spremlja anemijo. Oglejte si druge sokove, ki prav tako zdravijo anemijo.

5. Preprečite osteoporozo

Ker je bogata s kalcijem in fosforjem, je taioba odličen vir hranilnih snovi za ohranjanje moči kosti, saj preprečuje težave, kot je osteoporoza, ki se pojavlja predvsem pri starejših in ženskah po menopavzi.

Poleg tega so ti minerali pomembni tudi za ohranjanje zdravih zob in dobro krčenje mišic, izboljšanje moči in spodbujanje pravilnega delovanja srca.

Kako porabiti

Taioba je lahko vključena v sotirane solate, zelene sokove, nadeve pice, krep in cmoke, dodaja pa se lahko v juhe in vitamine, da obroku prinese večjo hranilno vrednost.

Po okusu ima špinačo, vendar je lažji in se lažje vključi v različne recepte, tudi za otroke in odrasle, ki običajno ne marajo zelenjave.