Ta rdeča, bela in pijana sadna solata bo osvojila vašo zabavo četrtega julija
Vsebina
Četrtič, potem, ko ste pojedli vse jedi z žara, hrenovke in hamburgerje, vedno hrepenite po nečem, kar bi posladkalo posel. Seveda se lahko odločite za torto z zastavo ali pladenj s piškoti, če pa iščete lahko sladico, je to morda ravno recept, ki ga iščete. Ta rdeča, bela in "pijana" solata je videti elegantno in osvežujoče. In dejstvo, da ima v sebi Grand Marnier (vrsta sestavine, ki pušča ljudi ooh-ing in aah-ing), skupaj z dodatkom preprostega jabolčnega okrasja "zvezda", se zdi precej bolj domišljijsko, kot je v resnici.
Organizirate zabavo z otroki? Preliv lahko vedno rezervirate in ga zlijete na sklede, ki pripadajo samo odraslim. (Še ena sladica, ki jo morate imeti? Te limonske ploščice iz grškega jogurta, ki so videti kot majhne ameriške zastavice.)
Nobenega kruha ni. Ni soli. Tudi predelanega sladkorja ni. Kaj torej čakaš? Pojdi, napij malo sadne solate.
Rdeča, bela in pijana sadna solata
Služi: 6-8
Priprava čas: 10 minut
Skupni čas: 15 minut
Sestavine
- 1/3 skodelice Grand Marnier
- 1/4 skodelice limetinega soka
- 2 žlici medu
- 1 liter svežih jagod, zelenice odrezane, sadje prepolovljeno po dolžini
- 1 pinto svežih borovnic
- 1 liter svežih malin
- 5 velikih jabolk, vseh vrst
Navodila
- V majhni skledi zmešajte Grand Marnier, limetin sok in med, da se dobro povežejo.
- Jagode, borovnice in maline skupaj položite v veliko skledo. Dodajte mehko mešanico in premešajte, da se združi.
- Tik pred serviranjem olupimo in narežemo 3 jabolka na majhne kocke. Te položite na dno posameznih posod, v katerih boste postregli sadno solato, nato pa na vrh položite jagode.
- Preostala jabolka olupimo in jih narežemo na 1/2-palčne rezine. Z rezalniki za piškote narežite rezine na zvezdice ali pa z nožem previdno pustite ročno obliko.
- Vsak del sadne solate napolnite z eno zvezdico in takoj postrezite! Če za kratek čas ne boste služili, jabolčne zvezde pokapajte s svežim limoninim sokom, da ne porumenijo.