Ali so možgani krivi za hrepenenje po ženski hrani?

Vsebina

• Pregled za

Imate željo? Nove raziskave kažejo, da naše navade prigrizkov in indeks telesne mase niso povezani samo z lakoto. Namesto tega imajo veliko opravka z našo možgansko aktivnostjo in samonadzorom.

Študija, ki bo objavljena v oktobrski številki revije NeuroImage, je sodelovalo 25 mladih, zdravih samic z indeksom telesne mase od 17 do 30 (raziskovalci so se odločili, da bodo testirali ženske, ker so na splošno bolj odzivne kot moški na namige, povezane s hrano). Po šestih urah, ko niso jedli, so si ženske ogledovale slike gospodinjskih predmetov in različnih živil, MRI pa je zabeležil njihovo možgansko aktivnost. Raziskovalci so ženske prosili, naj ocenijo, kako zelo si želijo hrane, ki jo vidijo, in kako lačne so bile, nato pa so udeležencem predstavile velike sklede krompirjevega čipsa in preštele, koliko jih je pojelo v usta.

Rezultati so pokazali, da lahko aktivnost v nucleus accumbens, delu možganov, povezanem z motivacijo in nagrado, napove količino čipsa, ki so ga ženske pojedle. Z drugimi besedami, več aktivnosti kot je bil v tem delu možganov, več čipov so ženske porabile.

In morda največje presenečenje: število čipsa, ki so ga ženske pojedle, sploh ni bilo povezano z njihovimi občutki lakote ali hrepenenjem po prigrizkih. Namesto tega je imela samokontrola (merjeno z vprašalnikom pred poskusom) veliko opraviti s tem, koliko so naredile hrustljave ženske. Med ženskami, katerih možgani so zasvetili kot odziv na podobe hrane, so imele tiste z visoko samokontrolo ponavadi nizek ITM, tiste z nizko samokontrolo pa na splošno visoke ITM.

John Parkinson, višji predavatelj psihologije na Univerzi v Bangorju in eden od avtorjev študije, je dejal, da so rezultati posnemali tisto, kar se pogosto dogaja v resničnem življenju. "Na nek način je to klasičen fenomen samopostrežne zabave, kjer si rečete, da ne smete piti okusnih prigrizkov, vendar si "ne morete pomagati" in se na koncu počutite krive," je zapisal v e-poštnem sporočilu.

Rezultati študije podpirajo druge raziskave, ki kažejo, da so nekateri ljudje bolj občutljivi na pogled na hrano in zato večja verjetnost, da bodo imeli prekomerno telesno težo (čeprav še vedno ni jasno, ali je naš možganski odziv na slike hrane naučen ali prirojen). Zdaj raziskovalci delajo na računalniških programih, ki bodo pomagali trenirati naše možgane, da se drugače odzivajo na hrano. V idealnem primeru bodo palice Snickers videti manj mamljive in bodo uporabniki lažje vzdrževali zdravo težo.

Da bi izvedeli več o tem, kako naši možgani vplivajo na naše prehranjevalne navade, morajo znanstveniki poleg mladih, zdravih žensk upoštevati tudi druge ljudi. Vodilna raziskovalka dr. Natalia Lawrence, višja predavateljica psihologije na Univerzi v Exeterju, je omenila nekaj možnosti za prihodnje raziskave. "Zanimivo bi bilo preučiti skupino bulimik z nizkim ITM in nizko samokontrolo; predvidoma se ukvarjajo z drugimi (npr. Kompenzacijskimi) mehanizmi, kot je na primer veliko dela ali izogibanje skušnjavi," je zapisala v elektronskem sporočilu.

O odnosu med možgani in prehranjevalnim vedenjem se je treba še veliko naučiti. Trenutno raziskovalci še vedno niso prepričani, kako bodo različne tehnike usposabljanja možganov vplivale na naš samokontrolo in hrepenenje po hrani. Kdo ve? Morda bomo kmalu uporabili svoje veščine Tetris za pomoč pri zmanjševanju telesne teže.

Bi poskusili igrati računalniški program za nadzor telesne teže? Sporočite nam v spodnjih komentarjih.

Več od Greatista:

15 trenerjev, ki jih morate prebrati, ki pretresajo splet

13 Zdrava predpakirana živila

Zakaj nas privlačijo kreteni?

Pregled za