9 Znaki in simptomi celiakije

Vsebina

• 1. driska
• 2. Napihnjenost
• 3. Plin
• 4. Utrujenost
• 5. izguba teže
• 6. Anemija z pomanjkanjem železa
• 7. Zaprtje
• 8. depresija
• 9. srbeči izpuščaj
• Kako obvladovati simptome celiakije
• Hrana, ki se ji je treba izogibati
• Hrana za jesti
• Spodnja črta

Gluten je vrsta beljakovin, ki jih najdemo v zrnju, vključno s pšenico, ječmenom, pira in rži.

Celiakija je motnja, pri kateri uživanje glutena sproži imunski odziv v telesu, kar povzroči vnetje in poškodbe tankega črevesa.

Ocenjujejo, da celiakija prizadene skoraj 1% prebivalstva v ZDA (1).

Celiakija je resno stanje, ki lahko povzroči kopico negativnih simptomov, vključno s prebavnimi težavami in prehranskimi pomanjkljivostmi.

To je 9 najpogostejših znakov in simptomov celiakije.

1. driska

Ohlapni, vodni stolček je eden prvih simptomov, ki ga mnogi občutijo, preden so mu diagnosticirali celiakijo.

V eni majhni študiji je 79% bolnikov s celiakijo poročalo o driski pred zdravljenjem. Po zdravljenju je le 17% bolnikov nadaljevalo kronično drisko (2).

Druga raziskava 215 ljudi je ugotovila, da je driska najpogostejši simptom nezdravljene celiakije.

Pri številnih bolnikih se je driska zmanjšala v nekaj dneh po zdravljenju, povprečni čas do popolnega odpravljanja simptomov pa je bil štiri tedne (3).

Vendar ne pozabite, da obstaja veliko drugih možnih vzrokov za drisko, na primer okužbe, druge intolerance na hrano ali druge črevesne težave.

Povzetek Driska je eden najpogostejših simptomov celiakije. Zdravljenje lahko drisko zmanjša in odpravi v nekaj dneh do nekaj tednih.

2. Napihnjenost

Napihnjenost je še en pogost simptom, ki ga imajo ljudje s celiakijo.

Celiakija lahko povzroči vnetje v prebavnem traktu, kar lahko povzroči napihnjenost, pa tudi številne druge škodljive prebavne težave (4).

Ena študija 1.032 odraslih s celiakijo je pokazala, da je napihnjenost eden najpogostejših simptomov. V resnici je 73% ljudi poročalo, da se počutijo napihnjene, preden so ji postavili diagnozo (5).

Druga študija je pokazala, da je večina bolnikov s celiakijo doživela napihnjenost. Ta simptom se je učinkovito odpravil, potem ko so iz prehrane izločili gluten (3).

Dokazano je tudi, da gluten povzroča prebavne težave, kot je napihnjenost pri ljudeh, ki nimajo celiakije.

Ena raziskava je obravnavala 34 ljudi brez celiakije, ki so imeli težave s prebavo. Ti simptomi so se izboljšali na dieti brez glutena. Udeleženci so nato šest tednov vsak dan prejemali 16 gramov glutena ali placebo.

V samo enem tednu so tisti, ki uživajo gluten, poslabšali več simptomov, vključno z znatno večjim napihnjenostjo, kot so jih imeli prej (6).

Poleg celiakije so drugi pogosti krivci za napihnjenost zaprtje, obstrukcija črevesja, kronični plini in prebavne motnje.

Povzetek Bolniki s celiakijo pogosto poročajo o napihnjenosti. Zanimivo je, da lahko tudi gluten pri osebah brez celiakije povzroči napihnjenost.

3. Plin

Presežek plina je pogosta prebavna težava, ki jo doživljajo osebe z nezdravljeno celiakijo.

V eni majhni študiji je bil plin eden najpogostejših simptomov, ki jih povzroča uživanje glutena pri bolnikih s celiakijo (7).

Podobno je raziskava, ki je proučevala 96 odraslih s celiakijo na severu Indije, poročala, da sta bila v 9,4% primerov odvečni plin in napihnjenost (8).

Vendar ne pozabite, da obstaja veliko vzrokov za plin. Ena študija je testirala 150 ljudi, ki so se pritožili zaradi povečanega plina, in ugotovili, da sta samo dva testirala pozitivno na celiakijo (9).

Drugi pogostejši vzroki plina vključujejo zaprtje, prebavne težave, požiranje zraka in stanja, kot so laktozna intoleranca in sindrom razdražljivega črevesja (IBS).

Povzetek Študije kažejo, da je plin eden najpogostejših simptomov nezdravljene celiakije, čeprav upoštevajte, da lahko plin povzročijo tudi številna druga stanja.

4. Utrujenost

Zmanjšana raven energije in utrujenost prevladujeta pri osebah s celiakijo.

Ena študija 51 bolnikov s celiakijo je pokazala, da so imeli tisti, ki niso bili zdravljeni, bistveno hujšo težavo z utrujenostjo in utrujenostjo kot tiste, ki so uživali dieto brez glutena (10).

Druga raziskava je pokazala, da imajo osebe s celiakijo močnejše motnje spanja, kar bi lahko prispevalo k utrujenosti (11).

Poleg tega lahko nezdravljena celiakija povzroči poškodbe tankega črevesja, kar ima za posledico pomanjkanje vitaminov in mineralov, kar lahko vodi tudi do utrujenosti (12, 13).

Drugi možni vzroki za utrujenost so okužba, težave s ščitnico, depresija in slabokrvnost.

Povzetek Utrujenost je pogosta težava za tiste s celiakijo. Študije kažejo, da imajo ljudje s celiakijo večje motnje spanja in prehranske pomanjkljivosti, kar lahko prispeva k težavi.

5. izguba teže

Močan padec teže in težave pri ohranjanju telesne teže so pogosto zgodnji znaki celiakije.

To je zato, ker je sposobnost telesa, da absorbira hranila, oslabljena, kar lahko vodi v podhranjenost in izgubo teže.

Ena študija 112 udeležencev s celiakijo je pokazala, da je izguba teže prizadela 23% bolnikov in je bil eden najpogostejših simptomov po driski, utrujenosti in bolečinah v želodcu (14).

Druga majhna študija, ki je proučevala starejše bolnike z diagnozo celiakije, je ugotovila, da je izguba teže eden najpogostejših simptomov. Po zdravljenju niso le simptomi povsem odpravljeni, ampak so udeleženci dejansko pridobili v povprečju 17 kilogramov (7,75 kg) (15).

Podobno je v drugi raziskavi raziskal 42 otrok s celiakijo in ugotovil, da je uvedba diete brez glutena znatno povečala telesno težo (16).

Nepojasnjeno izgubo teže lahko povzročijo tudi stanja, kot so diabetes, rak, depresija ali težave s ščitnico.

Povzetek Veliko ljudi s celiakijo doživi nepojasnjeno hujšanje. Vendar pa dieta brez glutena ljudem običajno pomaga povečati telesno težo.

6. Anemija z pomanjkanjem železa

Celiakija lahko poslabša absorpcijo hranil in lahko privede do anemije s pomanjkanjem železa, ki jo povzroči pomanjkanje rdečih krvnih celic v telesu (17).

Simptomi anemije s pomanjkanjem železa vključujejo utrujenost, šibkost, bolečine v prsih, glavobole in omotičnost.

Ena izmed raziskav je pregledala 34 otrok s celiakijo in ugotovila, da ima skoraj 15% blage do zmerne anemije s pomanjkanjem železa (18).

Študija 84 ljudi z anemijo pomanjkanja železa neznanega izvora je pokazala, da ima 7% celiakijo. Ko so šli na dieto brez glutena, se je raven železa v serumu znatno zvišala (19).

Druga študija s 727 bolniki s celiakijo je poročala, da je bilo 23% slabokrvnih. Poleg tega je bilo pri osebah z anemijo dvakrat večja verjetnost, da bodo resno poškodovali tanko črevo, pa tudi nizko kostno maso, ki jo povzroča celiakija (20).

Vendar pa obstaja veliko drugih možnih vzrokov za slabokrvnost zaradi pomanjkanja železa, vključno s slabo prehrano, dolgotrajno uporabo lajšalcev bolečine, kot je aspirin, ali izgubo krvi zaradi močnih menstrualnih krvavitev ali peptičnih razjed.

Povzetek Celiakija lahko poslabša absorpcijo hranil, kar lahko vodi do anemije s pomanjkanjem železa. Kljub temu pa obstaja več drugih možnih vzrokov za slabokrvnost.

7. Zaprtje

Medtem ko lahko celiakija pri nekaterih ljudeh povzroči drisko, pri drugih lahko povzroči zaprtje.

Celiakija poškoduje črevesne vilice, ki so drobne prstne izbokline v tankem črevesju, ki so odgovorne za absorpcijo hranil.

Medtem ko hrana potuje skozi prebavni trakt, črevesne vilice ne morejo popolnoma absorbirati hranilnih snovi in ​​pogosto lahko absorbirajo dodatno vlago iz blata. To vodi k utrjenemu blatu, ki ga je težko prenesti, kar ima za posledico zaprtje (21).

Toda tudi pri strogi dieti brez glutena se lahko tisti, ki imajo celiakijo, izogibajo zaprtju.

To je zato, ker dieta brez glutena izloči veliko živil z veliko vlakninami, kot so zrna, kar lahko povzroči manjši vnos vlaknin in zmanjšano frekvenco blata (22).

Tudi telesna nedejavnost, dehidracija in slaba prehrana lahko povzročijo zaprtje.

Povzetek Celiakija lahko povzroči, da tanko črevo absorbira vlago iz blata, kar ima za posledico zaprtje. Poleg tega dieta brez glutena lahko zmanjša vnos vlaknin in povzroči zaprtje.

8. depresija

Skupaj s številnimi fizičnimi simptomi celiakije prevladujejo tudi psihološki simptomi, kot je depresija.

Ena analiza 29 raziskav je pokazala, da je bila depresija pogostejša in huda pri odraslih s celiakijo kot pri splošni populaciji (23).

Druga majhna raziskava z 48 udeleženci je ugotovila, da imajo tisti, ki imajo celiakijo, bolj depresivne simptome kot zdrava kontrolna skupina (24).

Študija na 2265 bolnikih s celiakijo je pokazala, da je 39% samoprijavljenih depresij, vendar so ugotovili, da je dolgoročno držanje diete brez glutena povezano z zmanjšanim tveganjem za depresivne simptome (25).

Vendar obstaja veliko drugih možnih vzrokov za depresijo, vključno z nihanjem ravni hormonov, stresom, žalostjo in celo genetiko.

Povzetek Celiakija je povezana s povečanim tveganjem za depresijo. Vendar lahko dolgotrajna dieta brez glutena zmanjša tveganje za depresijo.

9. srbeči izpuščaj

Celiakija lahko povzroči dermatitis herpetiformis, vrsto srbečih, mehurčnih kožnih izpuščajev, ki se lahko pojavijo na komolcih, kolenih ali zadnjici.

Približno 17% bolnikov s celiakijo ima ta izpuščaj in to je eden od znakov, ki kažejo na bolezen, ki vodi do diagnoze. Po diagnozi se lahko razvije tudi kot znak slabega spoštovanja zdravljenja (26).

Zanimivo je, da lahko nekateri ljudje razvijejo ta kožni izpuščaj brez drugih prebavnih simptomov, ki se običajno pojavljajo pri celiakiji. Dejansko ima manj kot 10% bolnikov s celiakijo, ki razvijejo dermatitis herpetiformis, prebavne simptome celiakije (27).

Drugi možni vzroki srbečega kožnega izpuščaja poleg celiakije vključujejo ekcem, luskavico, dermatitis in koprivnico.

Povzetek Celiakija lahko povzroči vrsto srbečih kožnih izpuščajev. Mnogi bolniki s celiakijo, ki razvijejo ta izpuščaj, nimajo prebavnih simptomov.

Kako obvladovati simptome celiakije

Celiakija je vseživljenjsko stanje, ki nima zdravljenja. Vendar lahko ljudje s tem stanjem učinkovito obvladajo svoje simptome, če se držijo stroge diete brez glutena.

To pomeni, da je treba odstraniti vse izdelke, ki vsebujejo pšenico, ječmen, rž ali pira, vključno s hrano, ki je bila navzkrižno kontaminirana, na primer oves, razen če niso označeni kot brez glutena.

Hrana, ki se ji je treba izogibati

Tu je še nekaj drugih živil, ki se jim morate izogibati, razen če niso posebej označena kot brez glutena:

• Testenine
• Kruh
• Torte
• Pite
• Krekerji
• Piškotki
• Pivo
• Prelivi
• Omake
• Gravies

Hrana za jesti

Na srečo je tam veliko hranljivih in naravno brezglutenskih živil. Izrezovanje predelanih živil, uživanje večinoma celih živil in prakticno branje nalepk lahko veliko olajšajo sledenje dieti brez glutena.

Tu je nekaj živil, ki jih lahko vključimo v zdravo prehrano brez glutena:

• Meso, perutnina in morski sadeži
• Jajca
• Mlekarna
• Sadje
• Zrna brez glutena, kot so kvinoja, riž, ajda in proso
• Zelenjava
• Stročnice
• Oreščki
• Zdrave maščobe
• Zelišča in začimbe

Če sumite, da imate celiakijo, se posvetujte s svojim zdravnikom, da se preizkusite in ugotovite, ali je dieta brez glutena za vas potrebna.

Pazite, da ne začnete brezglutenske diete, dokler se ne preizkusite za celiakijo, saj lahko to pokaže vaše rezultate testov.

Povzetek Dieta brez glutena lahko pomaga zmanjšati simptome celiakije. Izdelke, ki vsebujejo pšenico, ječmen, rž in pira, je treba odstraniti in jih nadomestiti s polno hrano, ki je naravno brez glutena.

Spodnja črta

Celiakija je resno stanje, pri katerem imunski sistem napade tanko črevo kot odgovor na uživanje glutena.

Če ne zdravimo, lahko celiakija povzroči številne neželene stranske učinke, vključno s prebavnimi težavami, prehranskimi pomanjkljivostmi, izgubo teže in utrujenostjo.

Če sumite, da imate celiakijo, se posvetujte s svojim zdravnikom o testiranju. Za tiste s celiakijo lahko sledenje diete brez glutena pomaga pri obvladovanju in zmanjšanju teh simptomov.