Kaj je kelatiran cink in kaj počne?

Vsebina

• Zakaj potrebujemo cink?
• Kaj je kelatirani cink?
• Vrste keliranega cinka
• Amino kisline
• Organske kisline
• Katera vrsta kelatiranega cinka ima najboljšo absorpcijo?
• Koliko cinka naj vzamem?
• Lahko dobim preveč cinka?
• Ali lahko dobim premalo cinka?
• Kdo je v nevarnosti za pomanjkanje cinka?
• Interakcije z drugimi zdravili
• Odvoz

Kelatni cink je vrsta dodatka cinka. Vsebuje cink, ki je pritrjen na kelatno sredstvo.

Kelatna sredstva so kemične spojine, ki se vežejo s kovinskimi ioni (kot je cink) in ustvarijo stabilen, v vodi topen izdelek, ki ga telo zlahka absorbira.

Dodatek cinka uporabljajo ljudje, ki v običajni prehrani ne morejo vnesti dovolj cinka. Cink je bistveno mikrohranilo, ki je ključnega pomena za vaše zdravje.

Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o koristih keliranega cinka, koliko jemati, če imate pomanjkanje cinka, in interakcijah, ki se jih morate zavedati.

Zakaj potrebujemo cink?

Cink je mikrohranilo, ki ga najdemo v celicah po telesu. Po navedbah Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) je cink ključnega pomena za številne vidike vašega zdravja. Tu je nekaj primerov, kako deluje cink:

• pomaga imunskemu sistemu pri obrambi pred virusi in bakterijami
• podpira proizvodnjo beljakovin v telesu
• pomaga telesu ustvariti DNK (genski material v vseh celicah)
• podpira čutila za vonj in okus
• pomaga pri celjenju ran

Kaj je kelatirani cink?

Kelatni cink je dodatek cinka, ki ga vaše telo zlahka absorbira.

Ker vaše telo težko učinkovito absorbira cink samo, je cink v dodatkih pogosto pritrjen na kelatno sredstvo. Kelatno sredstvo je snov, ki se veže s cinkom, da ustvari bolj absorbiran končni izdelek.

Vrste keliranega cinka

Kelatni cink je v glavnem izdelan iz ene od naslednjih spojin: aminokislin ali organskih kislin.

Amino kisline

• asparaginska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega aspartata
• metionin: uporablja se za izdelavo cinkovega metionina
• monometionin: uporablja se za izdelavo cinkovega monometionina

Organske kisline

• ocetna kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega acetata
• citronska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega citrata
• glukonska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega glukonata
• orotska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega orotata
• pikolinska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega pikolinata

Na voljo so tudi dodatki cinka, ki kombinirajo cink z anorganskimi kislinami, kot so sulfati (cinkov sulfat) in oksidi (cinkov oksid).

Katera vrsta kelatiranega cinka ima najboljšo absorpcijo?

Med lažje absorbirane vrste cinkovih dodatkov spadajo:

• cinkov pikolinat
• cinkov citrat
• cinkov acetat
• cinkov monometionin

Koliko cinka naj vzamem?

Po podatkih NIH so trenutne priporočene dnevne doze (RDA) za cink (v miligramih):

Noseče potrebujejo nekoliko več cinka, kot je priporočljivo za noseče osebe. Noseči najstniki in odrasli potrebujejo 12 mg cinka na dan; doječi najstniki in odrasli potrebujejo 13 mg in 12 mg.

Lahko dobim preveč cinka?

Da, mogoče je v prehrano vnesti preveč cinka. Znaki tega vključujejo:

• izguba apetita
• krči v želodcu
• slabost
• bruhanje
• driska
• nizke ravni bakra
• nižja imunost
• nizka raven "dobrega" holesterola (HDL)

Ali lahko dobim premalo cinka?

Nezadostna količina cinka v vaši prehrani ima lahko naslednje učinke:

• počasna rast dojenčkov in otrok
• zapozneli spolni razvoj pri mladostnikih
• impotenca pri moških
• izguba las
• driska
• kožne in očesne rane
• izguba teže
• težave z celjenjem ran
• zmanjšana sposobnost okušanja in vonja hrane
• zmanjšana stopnja budnosti

Po podatkih NIH je v Severni Ameriki pomanjkanje cinka redko.

Kdo je v nevarnosti za pomanjkanje cinka?

Tisti, ki jim grozi nezadostna količina cinka, vključujejo:

• vegetarijanci
• ljudje z nekaterimi boleznimi, kot so kronična ledvična bolezen, kronična bolezen jeter, diabetes ali bolezen srpastih celic
• ljudje z nekaterimi boleznimi prebavil, kot sta Crohnova bolezen ali ulcerozni kolitis
• ljudje, ki zlorabljajo alkohol
• nosečnice in doječe matere
• starejši dojenčki, ki so izključno dojeni
• ljudje, ki jemljejo preveč bakra (ker cink in baker tekmujeta za absorpcijo)

Interakcije z drugimi zdravili

Po mnenju klinike Mayo obstaja tveganje, da dodatki cinka vplivajo na nekatera zdravila, ki jih morda jemljete, vključno z:

• Kinolonski ali tetraciklinski antibiotiki: Cink lahko vpliva na absorpcijo teh vrst antibiotikov. Posvetujte se s svojim zdravnikom in preverite, ali bo jemanje dodatka cinka 2 uri pred ali 4 do 6 ur po tem antibiotiki pomagalo preprečiti to interakcijo.
• Penicilamin (Depen, Cuprimine): To zdravilo lahko zmanjša količino cinka v telesu. Posvetujte se s svojim zdravnikom, ali lahko 2 uri pred penicilaminom vzamete dodatek cinka, da se izognete tej interakciji.
• Tiazidni diuretiki: Ta zdravila za krvni tlak povečajo količino cinka, ki ga izgubite med uriniranjem. Posvetujte se s svojim zdravnikom o jemanju dodatkov cinka med uporabo te vrste diuretikov.

Odvoz

Cink potrebujete za številne vitalne koristi za zdravje, vključno z delovanjem imunskega sistema, sintezo DNA in rastjo. Kelirani cink vaše telo lažje absorbira kot cink sam.

Preden v prehrano dodate dodatek cinka, se o svojih načrtih pogovorite z zdravnikom. Lahko pomagajo zagotoviti, da jemljete ustrezen odmerek in da dodatek ne bo negativno vplival na druga zdravila, ki jih uporabljate.