Izbira zdrave žitarice za zajtrk

Vsebina
- Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva (s tem se lahko vsi strinjamo), vendar je iskanje časa prijaznih zdravih jedi za zajtrk pravi izziv.
- Pregled za

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva (s tem se lahko vsi strinjamo), vendar je iskanje časa prijaznih zdravih jedi za zajtrk pravi izziv.
Žitarice so eden najlažjih obrokov skupaj, vendar jih lahko naložimo s sladkorjem, maščobami in ogljikovimi hidrati, kar premaga namen prizadevanja za popolno prehrano.
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva (v tem se lahko vsi strinjamo), vendar je iskanje hitrih in zdravih jedi za zajtrk pravi izziv.
Žitarice so eden najlažjih obrokov zjutraj, vendar jih lahko napolnimo s sladkorjem, maščobami in ogljikovimi hidrati, kar premaga namen prizadevanja za popolno prehrano.
Tukaj je treba iskati, da ločite dobre, slabe in lažne trditve o "zdravih" žitih.
1. Preberite med vrsticami
Ne nasedajte škatlam z zavajajočimi frazami, kot je "nizko vsebnost sladkorja". Samo zato, ker izdelek trdi, da ima zmanjšan sladkor ali maščobo, to ne pomeni, da je to eno izmed zdravih žit. Pazljivo preberite prehranska dejstva.
2. Poiščite polnozrnate izdelke
Zrna bi morala biti prva postavka na seznamu sestavin-če ni, si tega verjetno ne želite. Poiščite žita s polnozrnatimi žitaricami, ki se ponašajo s 7 grami ali več vlaknin (morali bi imeti 25 do 30 gramov na dan). Nekaj jih je treba poskusiti: Nature's Path, Kashi GoLean, Fiber One.
3. Sladkor je sovražnik. Izberite žita z nizko vsebnostjo sladkorja
Pazite na sladkor. Poiščite žita z nizko vsebnostjo sladkorja s 5 grami sladkorja na porcijo ali manj. Upoštevajte, da bodo žitarice s suhim sadjem vsebovale naravni sladkor in zato imajo večjo količino. Najslabši kršitelji? Sadne zanke in jack vtičnice.
4. Izogibajte se nasičenim maščobam
Nasičene maščobe za povečanje holesterola ne sodijo med vaš zajtrk! Pazite na oči – ne jemljite nobene škatle z več kot 2 grama nasičenih maščob in zagotovo ne želite ničesar s transmaščobami. Po podatkih Ameriškega združenja za srce naj bi transmaščobe predstavljale manj kot 1 odstotek vseh dnevnih kalorij (to je manj kot 2 grama na dan).
Morda vam bo všeč tudi:
• 7 receptov za malico pod 300 kalorij
• 6 jajčnih jutranjih obrokov
• Zdrav recept: Domače energijske ploščice