Nalezljiv?

Vsebina

• Kako E. coli okužbe se širijo
• Kdo je v nevarnosti za razvoj E. coli okužba?
• Kakšni so simptomi te okužbe?
• Kako preprečiti širjenje E. coli

Kaj je E. coli?

Escherichia coli (E. coli) je vrsta bakterij, ki jih najdemo v prebavnem traktu. Večinoma je neškodljiv, vendar nekateri sevi te bakterije lahko povzročijo okužbo in bolezen. E. coli se običajno širi z onesnaženo hrano, lahko pa se prenaša tudi od osebe do osebe. Če prejmete diagnozo E. coli okužbe, veljate za zelo nalezljive.

Niso vsi sevi E. coliso nalezljive. Sevi, ki povzročajo gastrointestinalne simptome in okužbo, pa se zlahka širijo. Bakterije lahko kratek čas preživijo tudi na onesnaženih površinah in predmetih, vključno s kuhinjskimi pripomočki.

Kako E. coli okužbe se širijo

Nalezljivo E. coli bakterije se lahko širijo iz ljudi in živali. Najpogostejši načini širjenja so:

• uživanje podkuhanega ali surovega mesa
• uživanje kontaminiranega, surovega sadja in zelenjave
• pitje nepasteriziranega mleka
• plavanje ali pitje kontaminirane vode
• stik z osebo, ki ima slabo higieno in si redno ne umiva rok
• stik z okuženimi živalmi

Kdo je v nevarnosti za razvoj E. coli okužba?

Vsakdo ima potencial, da razvije E. coli okužbe, če so izpostavljeni bakterijam. Vendar pa so otroci in starejši ljudje bolj dovzetni za to okužbo. Verjetneje je tudi, da se bodo zaradi bakterij zapletli.

Drugi dejavniki tveganja za razvoj te okužbe vključujejo:

• Oslabljen imunski sistem. Ljudje z oslabljenim imunskim sistemom - bolj zaradi bolezni, steroidov ali zdravljenja raka - se manj borijo proti okužbam. V tem primeru je verjetneje, da bodo razvili E. coli okužba.
• Letni časi.E. coli okužbe so najbolj opazne poleti, natančneje od junija do septembra. Raziskovalci niso prepričani, zakaj je temu tako.
• Raven želodčne kisline. Če jemljete zdravila za zmanjšanje želodčne kisline, ste morda dovzetni za to okužbo. Želodčne kisline pomagajo zagotoviti nekaj zaščite pred okužbami.
• Uživanje surove hrane. Pitje ali uživanje surovih, nepasteriziranih izdelkov lahko poveča tveganje za nastanek E. coli okužba. Vročina ubija bakterije, zato vas uživanje surove hrane bolj ogroža.

Kakšni so simptomi te okužbe?

Simptomi se lahko začnejo 1 do 10 dni po izpostavitvi. Simptomi lahko trajajo od 5 do 10 dni. Čeprav se razlikujejo od ene osebe do druge, najpogostejši simptomi vključujejo:

• trebušni krči
• slabost
• bruhanje
• driska

Če imate hujšega E. coli okužba, lahko pride do:

• krvava driska
• dehidracija
• vročina

Če se ne zdravi, hudo E. coli okužba lahko povzroči druge hude okužbe prebavil. Lahko je tudi usodna.

Kako preprečiti širjenje E. coli

Nobeno cepivo vam ne bi preprečilo, da bi se okužili z E. coli okužba. Namesto tega lahko s spremembami življenjskega sloga in najboljšimi praksami preprečite širjenje te bakterije:

• Temeljito kuhajte meso (zlasti mleto govedino), da boste lažje odpravili nezdrave bakterije. Meso je treba kuhati, dokler ne doseže 71 ° C.
• Sperite surove izdelke, da odstranite umazanijo in vse bakterije, ki visijo na listnati zelenjavi.
• Pripomočke, deske za rezanje in pulti temeljito operite z milom in vročo vodo, da preprečite navzkrižno kontaminacijo.
• Surovo in kuhano hrano hranite ločeno. Pred ponovno uporabo vedno uporabite različne krožnike ali jih popolnoma operite.
• Vzdržujte ustrezno higieno. Umijte si roke po uporabi kopalnice, kuhanju ali ravnanju s hrano, pred in po obroku ter po stiku z živalmi.
E. coli, izogibajte se javnih površin, dokler simptomi ne izginejo. Če je vaš otrok razvil okužbo, ga hranite doma in stran od drugih otrok.